“善待活著的動物,減少死亡的痛苦”是對動物福利較好的詮釋。我國用四條原則來界定福利養殖,即良好的喂養、良好的畜舍、良好的健康、適宜的行為。“飼喂福利包括飼料、飲水充足;畜舍福利是指畜舍舒適,通風、光照、溫度適宜,活動自由;健康福利指無損傷、不生病、沒有管理引起...
生態養豬的安全優勢:出欄生豬肉質更加安全。生豬較少患疫病,控制用藥,或采用較為安全健康的中草藥制劑進行健康保健,生豬體內沒有藥物及有毒有害物質殘留。經過微生物分解發酵的糞便及墊料,部分轉化為豬喜愛采食的有益微生物,并且由于生長環境的改善,豬飼料轉化率提高,生豬...
我國是豬肉消費大國,世界上一半的豬肉都是咱中國人吃掉的。縱向考證,豬肉進入中國人的餐桌,可追溯到9000多年前。文物考古發現,廣西桂林甑皮巖遺址和河北徐水南莊頭遺址上,已出現家豬的骨骼。孟子曾提出“七十者衣帛食肉,黎民不饑不寒”的理想,這里食的“肉”就包括豬肉...
六乃香生態養豬的優勢:1、降低污染;生態養豬一個優勢就是能夠有效的減少養殖污染,基本上是不需要對豬糞進行清理的。因此也不會有沖圈污水的現象,而且養豬場內幾乎不會產生排泄物。可以說是一種零排放的養殖方法,像以前的傳統養豬方法來說,難解決的問題就是豬排泄物的問題。...
六乃香生態豬肉共有30多個產品品類,已經在山東、河南、江蘇等地,通過KA賣場、社區店、電商平臺等渠道逐步開拓營銷市場,產品專賣店已經進駐沃爾瑪、大潤發、佳樂家、家家悅等大型商超。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送,配送溫度控制在0-4℃,實現了從生產到配送全程恒...
生豬產業發展規律:隨著人民生活水平的提高,人類對肉類的需求呈現上升的趨勢,其中養豬業在我國養殖業中占有重要地位。不過由于受到經濟和生物學因素的影響,生豬養殖具有明顯的波動性。從價格上來進行創新,利用起互聯網等新媒體平臺的優勢,加強與農戶之間的交流互動,為農戶解...
熱鮮肉和冷鮮肉區別:1.觀其色,熱鮮肉普通肉為血紅色,表面缺乏光澤,而冷鮮肉呈稍暗的鮮紅色,有光澤。2.聞其味,熱鮮肉普通肉有腥味與草酸味,而冷鮮肉無不良氣味。3.摸其感,熱鮮肉當用手指摸肉時,普通肉肉質綿軟,無彈性,而冷鮮肉有彈性,肉質滑嫩。4.嘗其香,當用...
我國農戶傳統的養豬模式是一家一戶的庭院式養豬,規模小,豬舍簡陋,糞污長期得不到無害化處理,飼養環境惡劣,技術水平與生產水平很低,抗市場風險能力差,疫病長年流行,弊端很多,嚴重影響公共衛生的安全。在當前農戶養殖業轉型時期,一定要抓住機遇逐步將一家一戶分散養豬改變...
生態養豬是一個種跨學科行業,它涉及到養豬學、動物營養學環境衛生學、生物學、農作物栽培學,農機工程學與土壤肥料學等學科。它是以養殖業為主體進行開發、利用對豬糞的科學處理,實行農牧結合,做到幻想利用、互相促進,低投入,高產出,少污染的良性循環的生態養豬系統工程。生...
生態養豬注意事項:1.選擇合適自然生態環境。場地可以開闊一些,如樹林、大圈棚等環境好一點的場地讓豬自然生長。2.使用配合飼料。不能單一使用人工飼料,還應該摻雜一些五谷雜糧,提高豬肉質量。3.注意收集畜禽糞便。根據養豬規模選擇清掃次數,保持豬舍衛生。4.多喂青綠...
生態豬肉與家豬相比:肉質鮮嫩香醇、香味濃郁、肥肉率高,蛋白質含量高,以粗蛋白為主,熱量高,脂肪含量低(為家豬的50%),特別是生態豬肉以瘦肉為主,膽固醇含量比家豬低29%,并含有多種微量元素和17種氨基酸,人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍,符合現代食品營養...
生態養豬又叫“自然養豬法”,也叫“零排放養豬”、“懶漢養豬法”、“發酵床養豬技術”。它是一種跨學科行業,它涉及到養豬學、動物營養學、環境衛生學、農作物栽培學等學科。它是以養殖業為主體進行開發、利用對豬類的科學處理,實行農牧結合,做到循環利用、互相促進,低投入,...
十一期間,鹽城旗艦店組織進行試吃促銷活動,慕名而來的市民現場體驗了“清水煮原香”生態豬肉的口感,將切好的1厘米的肉片放入清水中煮熟,加少許鹽后直接食用,達到肉質勁道,口齒留香的效果。許多學生、兒童也駐足前來品嘗,豬肉的口感給他們留下了深刻的印象。六乃香鹽城地區...
生態豬肉是在食品安全的前提下,通過高新技術讓豬肉變得就像我們小時候吃的肉一樣特別好吃,比如說氨基酸的含量比較高,特別是呈味的氨基酸,還有包括其他的呈味物質,比如說谷氨酸含量比較高,其他功效成分、活性成分,這些健康成分它通過生態的養殖,然后通過全產業鏈的控制,確...
六乃香推出的零抗生態黑豬肉風干香腸具有營養、健康、美味的優勢特點。原材料選用養殖周期在一年以上的黑豬肉,放養區位于國家生態鎮——柘山,飼喂過程使用發酵蛋白桑、益生菌菌群等保健技術,活豬采食山果、飲山泉水、中藥預防、全程循序動物福利養殖規律,提高豬肉的口感品質。...
生態養豬是一個種跨學科行業,它涉及到養豬學、動物營養學環境衛生學、生物學、農作物栽培學,農機工程學與土壤肥料學等學科。它是以養殖業為主體進行開發、利用對豬糞的科學處理,實行農牧結合,做到幻想利用、互相促進,低投入,高產出,少污染的良性循環的生態養豬系統工程。生...
生態豬肉與家豬相比:肉質鮮嫩香醇、香味濃郁、肥肉率高,蛋白質含量高,以粗蛋白為主,熱量高,脂肪含量低(為家豬的50%),特別是生態豬肉以瘦肉為主,膽固醇含量比家豬低29%,并含有多種微量元素和17種氨基酸,人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍,符合現代食品營養...
生豬產業發展規律:隨著人民生活水平的提高,人類對肉類的需求呈現上升的趨勢,其中養豬業在我國養殖業中占有重要地位。不過由于受到經濟和生物學因素的影響,生豬養殖具有明顯的波動性。從價格上來進行創新,利用起互聯網等新媒體平臺的優勢,加強與農戶之間的交流互動,為農戶解...
生態豬肉比普通豬好在哪里?首先,由于生態豬的運動量大,肌肉纖維彈性和豬肉中的含氧量都要遠遠高于豬場圈養的豬,所以豬肉吃起來非常的香,加工出來的豬肉味道無腥味,吃起來比較彈牙。其次,生態豬在飲食方面沒有飼喂生長素,更沒有添加預混料。生態豬在飲食方面主要以吃草與玉...
不宜用熱水浸洗豬肉,有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗,這樣做,會使豬肉失去很多營養成分。然而,在豬肉的肌肉組織和脂肪組織內,含有大量的蛋白質,可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點是15℃~16℃,極易溶于水。當豬肉放在熱水里面浸泡的時候,大量的肌...
生態豬肉一般是指綠色豬肉,無污染的豬肉,不吃任何飼料。生態豬肉比一般的豬肉要香要好吃,是養殖戶在生豬產地進行生態養殖,利用有利條件,在沒有污染和人工飼料的情況下對優良豬種的豬仔進行飼養,這樣子既保證了野豬特有的習性與健康,又保證了生態豬肉的特有的口感。特種野山...
生豬產業發展規律:隨著人民生活水平的提高,人類對肉類的需求呈現上升的趨勢,其中養豬業在我國養殖業中占有重要地位。不過由于受到經濟和生物學因素的影響,生豬養殖具有明顯的波動性。從價格上來進行創新,利用起互聯網等新媒體平臺的優勢,加強與農戶之間的交流互動,為農戶解...
六乃香生豬拱食山果、渴飲山泉,輔以純糧和青飼構樹為食物,營養均衡,在五谷純糧的調和下,更為豐碩健康,自然美味鮮香。構樹青飼增強了豬的鈣、磷等礦物元素的吸收,提高肌間脂肪含量,肉質更鮮美。構樹葉為重要植物性飼料蛋白來源,蛋白質含量高達20%~30%,氨基酸、維生...
兩個方面來看待生態豬肉品質:一方面生長周期,生態豬的生長周期是普通白豬的兩倍。物以稀為貴,長達12個月的養殖周期使生態豬的產量遠低于白豬,但同時也保證了豬的正常生長。第二方面生態豬在豬肉中的比例:市場上的豬肉經常被白豬占據,而生態豬的比例很小,由于生態豬很少,...
“善待活著的動物,減少死亡的痛苦”是對動物福利較好的詮釋。我國用四條原則來界定福利養殖,即良好的喂養、良好的畜舍、良好的健康、適宜的行為。“飼喂福利包括飼料、飲水充足;畜舍福利是指畜舍舒適,通風、光照、溫度適宜,活動自由;健康福利指無損傷、不生病、沒有管理引起...
生態養豬注意事項:1.選擇合適自然生態環境。場地可以開闊一些,如樹林、大圈棚等環境好一點的場地讓豬自然生長。2.使用配合飼料。不能單一使用人工飼料,還應該摻雜一些五谷雜糧,提高豬肉質量。3.注意收集畜禽糞便。根據養豬規模選擇清掃次數,保持豬舍衛生。4.多喂青綠...
熱鮮肉和冷鮮肉區別:1.觀其色,熱鮮肉普通肉為血紅色,表面缺乏光澤,而冷鮮肉呈稍暗的鮮紅色,有光澤。2.聞其味,熱鮮肉普通肉有腥味與草酸味,而冷鮮肉無不良氣味。3.摸其感,熱鮮肉當用手指摸肉時,普通肉肉質綿軟,無彈性,而冷鮮肉有彈性,肉質滑嫩。4.嘗其香,當用...
六乃香益生菌零抗生態豬肉有低脂肪、低膽固醇、高氨基酸、高蛋白質等特點,其中亞油酸、亞麻酸、花生一烯酸及花生四烯酸等不飽和脂肪酸是普通豬肉的數倍之多。采用定制化益生菌飼養的微生態科學養殖方式,通過益生菌飼料養殖技術,使豬消化系統好。同時,益生菌零抗生態豬肉從源頭...
各位朋友經常吃肉的時候關注比較多的是肉的色香味,可是如果問你吃的那塊肉是熱鮮肉還是冷鮮肉,可能就答不上來了。在傳統的概念里,吃豬肉要吃新鮮的,傳統的豬肉通常為凌晨宰殺,清早上市,不經過任何降溫處理,這樣的肉稱之為“熱鮮肉”。新鮮肉一般早晨4點多從屠宰場運出來,...
不宜用熱水浸洗豬肉,有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗,這樣做,會使豬肉失去很多營養成分。然而,在豬肉的肌肉組織和脂肪組織內,含有大量的蛋白質,可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點是15℃~16℃,極易溶于水。當豬肉放在熱水里面浸泡的時候,大量的肌...