生態(tài)養(yǎng)豬的安全優(yōu)勢(shì):出欄生豬肉質(zhì)更加安全。生豬較少患疫病,控制用藥,或采用較為安全健康的中草藥制劑進(jìn)行健康保健,生豬體內(nèi)沒(méi)有藥物及有毒有害物質(zhì)殘留。經(jīng)過(guò)微生物分解發(fā)酵的糞便及墊料,部分轉(zhuǎn)化為豬喜愛(ài)采食的有益微生物,并且由于生長(zhǎng)環(huán)境的改善,豬飼料轉(zhuǎn)化率提高,生豬...
六乃香帶給我們的,除了美味,更是健康。六乃香零抗生態(tài)豬肉采用了純糧和青飼構(gòu)樹(shù)飼養(yǎng)原料;構(gòu)樹(shù)青飼增強(qiáng)了豬的鈣、磷等礦物元素的吸收,提高肌間脂肪含量和硒元素含量,肉質(zhì)更鮮美。 吃的滿足,更要吃的健康,六乃香豬肉,從豬的生長(zhǎng)、活動(dòng)、喂養(yǎng)、宰殺、運(yùn)輸?shù)榷际菄?yán)格把關(guān),瘦...
生豬在田野里飼養(yǎng),通過(guò)嬉戲奔跑,既消耗了豬的脂肪,又增強(qiáng)了豬的抗疾病能力,豬體十分健壯。由于生豬品種、喂養(yǎng)飼料及生長(zhǎng)期的巨大差異,豬的骨骼、肉質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分都有很大的區(qū)別。“豬”的膠原蛋白明顯高于一般圈養(yǎng)生豬的含量;“豬”的瘦肉深紅、肥肉純白,而一般的豬肉瘦肉粉...
“三省”就是指省水、省料、省勞力。因新興生態(tài)養(yǎng)豬模式不需要用水沖洗圈舍,只需要滿足豬只飲用水即可,所以較傳統(tǒng)集約化養(yǎng)豬可節(jié)省用水85%~90%。豬糞、尿被微生物分解轉(zhuǎn)化為可被豬食用的有機(jī)物和菌體蛋白質(zhì),豬通過(guò)拱食,可節(jié)省精飼料15%~ 20%。試驗(yàn)顯示育肥豬只...
“六”的生態(tài)含義:六乃香獨(dú)特的“WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”,從六個(gè)方面保證了豬肉的零抗生態(tài),安全健康。 “乃”:才,是,竟,于是;古意深厚,意蘊(yùn)悠長(zhǎng),賦予“六乃香”品牌深厚的文化底蘊(yùn)。 “香”:“六乃香”零抗生態(tài)豬肉帶給消費(fèi)者的體驗(yàn),清香撲鼻,齒頰留香,表達(dá)消費(fèi)者對(duì)...
“六乃香”推出的零抗生態(tài)黑豬肉風(fēng)干香腸具有營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。原材料選用養(yǎng)殖周期在一年以上的黑豬肉,放養(yǎng)區(qū)位于國(guó)家生態(tài)鎮(zhèn)——柘山,飼喂過(guò)程使用發(fā)酵蛋白桑、益生菌菌群等保健技術(shù),活豬采食山果、飲山泉水、中藥預(yù)防、全程循序動(dòng)物福利養(yǎng)殖規(guī)律,提高豬肉的口感品...
生態(tài)養(yǎng)豬的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì):增強(qiáng)了豬的抗逆性,加快了生長(zhǎng)速度。增強(qiáng)了豬的抗逆性,加快了生長(zhǎng)速度。溫床式的生活環(huán)境,極大地降低了普通豬舍冬季水泥地面冰凍的應(yīng)激。同時(shí),由于微生物發(fā)酵,墊料下溫度較高,殺滅或抑制了細(xì)菌、病毒的繁殖,有利于豬的健康生長(zhǎng)。生豬處在自由逍遙的生存...
為什么要生態(tài)養(yǎng)豬?不久的將來(lái)生態(tài)、環(huán)保、綠色、有機(jī)將是形容農(nóng)產(chǎn)品的好詞語(yǔ)。豬肉又是咱中國(guó)老百姓餐桌上的主角,有著其他食物所難以替代的位置。近幾年,因?yàn)檗r(nóng)作物價(jià)格上漲,所以豬的飼料價(jià)格跟著上漲,造成成本增加。但與此同時(shí),豬肉價(jià)格也在上漲,所以成本增加的同時(shí)收益也...
“豬”生態(tài)運(yùn)動(dòng)飼養(yǎng),在果園中自由運(yùn)動(dòng)、呼吸新鮮空氣、采食綠色牧草,通過(guò)放養(yǎng)加大運(yùn)動(dòng)量,消耗脂肪,增加了肉食的營(yíng)養(yǎng)含量。由于生豬品種和飼養(yǎng)期的差異,豬肉的肉質(zhì)、骨骼、營(yíng)養(yǎng)成分都有很大的區(qū)別。“豬”的膠原蛋白明顯高于一般圈養(yǎng)的生豬;人體需要的17種氨基酸、維生素和...
六乃香生態(tài)養(yǎng)豬的優(yōu)勢(shì):1、降低污染;生態(tài)養(yǎng)豬一個(gè)優(yōu)勢(shì)就是能夠有效的減少養(yǎng)殖污染,基本上是不需要對(duì)豬糞進(jìn)行清理的。因此也不會(huì)有沖圈污水的現(xiàn)象,而且養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)幾乎不會(huì)產(chǎn)生排泄物。可以說(shuō)是一種零排放的養(yǎng)殖方法,像以前的傳統(tǒng)養(yǎng)豬方法來(lái)說(shuō),難解決的問(wèn)題就是豬排泄物的問(wèn)題。...
六乃香零抗生態(tài)豬肉“清水煮原香”:豌豆?fàn)畹呢i腎:六乃香豬腎形如豌豆,瓷實(shí)飽滿,顏色淺而純凈,切開(kāi)后紅白相間,紋理清晰!起伏有力的肺葉:六乃香豬肺肌肉緊實(shí)彈性足,顏色厚重,不會(huì)滲水!彈性有力的心臟:六乃香豬心輪廓清晰,顏色微淺,肌肉緊實(shí)彈性足!滑嫩無(wú)毒的豬肝:六...
熱鮮肉之前一直被認(rèn)為是肉類天花板,但實(shí)際上并非如此。1.生豬在屠宰前,因?yàn)轶@慌嚴(yán)重,自身體內(nèi)產(chǎn)生許多其他物質(zhì),進(jìn)入血液和體內(nèi);2.動(dòng)物在被宰殺之后,在酶的作用下使肌肉中糖原和含磷有機(jī)化合物分解為乳酸和游離磷酸,之后使肉質(zhì)變的僵硬,而處于僵硬期的鮮肉既不易煮爛,...
我國(guó)是一個(gè)人均消費(fèi)豬肉大國(guó),巨大的市場(chǎng)消費(fèi)需求,必須要求養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展立體農(nóng)業(yè)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),完善體系建設(shè)實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路只有這樣,才能有好的供應(yīng)渠道,才能向社會(huì)提供天然、無(wú)污染、高質(zhì)量的肉食品,更能滿足我國(guó)和國(guó)際市場(chǎng)的消費(fèi)品質(zhì)需...
不宜用熱水浸洗豬肉,有些人常把買回來(lái)的新鮮豬肉放在熱水中浸洗,這樣做,會(huì)使豬肉失去很多營(yíng)養(yǎng)成分。然而,在豬肉的肌肉組織和脂肪組織內(nèi),含有大量的蛋白質(zhì),可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點(diǎn)是15℃~16℃,極易溶于水。當(dāng)豬肉放在熱水里面浸泡的時(shí)候,大量的肌...
國(guó)慶節(jié)前夕,一家名為“六乃香”品牌的“零抗生態(tài)豬肉”旗艦店正式進(jìn)駐江蘇鹽城市,前來(lái)購(gòu)買的王女士告訴記者,這是她開(kāi)業(yè)一個(gè)月來(lái)第5次來(lái)購(gòu)買六乃香的黑豬肉“每次來(lái)采購(gòu)都很享受,這家店的豬肉口感跟普通的豬肉不一樣,燉出來(lái)的骨頭沒(méi)有異味,濃香味兒足,有小時(shí)候吃過(guò)的豬肉味...
“三省”就是指省水、省料、省勞力。因新興生態(tài)養(yǎng)豬模式不需要用水沖洗圈舍,只需要滿足豬只飲用水即可,所以較傳統(tǒng)集約化養(yǎng)豬可節(jié)省用水85%~90%。豬糞、尿被微生物分解轉(zhuǎn)化為可被豬食用的有機(jī)物和菌體蛋白質(zhì),豬通過(guò)拱食,可節(jié)省精飼料15%~ 20%。試驗(yàn)顯示育肥豬只...
生態(tài)豬肉是現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中高層次的綠色食品。綠色食品是一類真正的無(wú)污染的、高質(zhì)量的健康食品。它完全不用人工合成的農(nóng)藥、肥料、除草劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、獸藥、化學(xué)合成的飼料添加劑和基因工程材料。有必要指出:我國(guó)幾千年來(lái)養(yǎng)豬所用的飼料和獸藥是無(wú)任何污染的。飼料種植采用有機(jī)...
生態(tài)養(yǎng)豬的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì):溫床式的生活環(huán)境,極大地降低了普通豬舍冬季水泥地面冰凍的應(yīng)激。同時(shí),由于微生物發(fā)酵,墊料下溫度較高,殺滅或抑制了細(xì)菌、病毒的繁殖,有利于豬的健康生長(zhǎng)。生豬處在自由逍遙的生存環(huán)境中,抵抗各種疫病的能力增強(qiáng),獸藥、疫苗使用數(shù)量下降,生長(zhǎng)速度提高...
生態(tài)養(yǎng)豬的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì):溫床式的生活環(huán)境,極大地降低了普通豬舍冬季水泥地面冰凍的應(yīng)激。同時(shí),由于微生物發(fā)酵,墊料下溫度較高,殺滅或抑制了細(xì)菌、病毒的繁殖,有利于豬的健康生長(zhǎng)。生豬處在自由逍遙的生存環(huán)境中,抵抗各種疫病的能力增強(qiáng),獸藥、疫苗使用數(shù)量下降,生長(zhǎng)速度提高...
六乃香生豬拱食山果、渴飲山泉,輔以純糧和青飼構(gòu)樹(shù)為食物,營(yíng)養(yǎng)均衡,在五谷純糧的調(diào)和下,更為豐碩健康,自然美味鮮香。構(gòu)樹(shù)青飼增強(qiáng)了豬的鈣、磷等礦物元素的吸收,提高肌間脂肪含量,肉質(zhì)更鮮美。構(gòu)樹(shù)葉為重要植物性飼料蛋白來(lái)源,蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%~30%,氨基酸、維生...
六乃香生態(tài)豬生態(tài)運(yùn)動(dòng)飼養(yǎng),在果園中自由運(yùn)動(dòng)、呼吸新鮮空氣、采食綠色牧草,通過(guò)放養(yǎng)加大運(yùn)動(dòng)量,消耗脂肪,增加了肉食的營(yíng)養(yǎng)含量。由于生豬品種和飼養(yǎng)期的差異,豬肉的肉質(zhì)、骨骼、營(yíng)養(yǎng)成分都有很大的區(qū)別。“豬”的膠原蛋白明顯高于一般圈養(yǎng)的生豬;人體需要的17種氨基酸、維...
我國(guó)農(nóng)戶傳統(tǒng)的養(yǎng)豬模式是一家一戶的庭院式養(yǎng)豬,規(guī)模小,豬舍簡(jiǎn)陋,糞污長(zhǎng)期得不到無(wú)害化處理,飼養(yǎng)環(huán)境惡劣,技術(shù)水平與生產(chǎn)水平很低,抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力差,疫病長(zhǎng)年流行,弊端很多,嚴(yán)重影響公共衛(wèi)生的安全。在當(dāng)前農(nóng)戶養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)期,一定要抓住機(jī)遇逐步將一家一戶分散養(yǎng)豬改變...
冷鮮肉是指嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度,對(duì)屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理,使胴體溫度在24小時(shí)內(nèi)降為0—4℃,并在后續(xù)加工、流通和銷售過(guò)程中始終保持低溫的生鮮肉。因?yàn)樵诩庸で敖?jīng)過(guò)了預(yù)冷排酸,使肉完成了成熟過(guò)程,所以冷鮮肉看起來(lái)比較濕潤(rùn),柔軟有彈性,加工起來(lái)易入味,汁液...
六乃香生態(tài)豬肉特點(diǎn):1、美味,六乃香采用WBF生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng),遵循福利養(yǎng)殖原則,以玉米、谷物、草料等天然健康飼料為主,再配置專屬益生菌飼料,加上桑葉,牡丹籽等中草藥飼喂,進(jìn)一步改善豬肉風(fēng)味,提升豬自身免疫和防御抵抗力,讓人體會(huì)到本真的原始肉香。2、營(yíng)養(yǎng),“WBF...
六乃香的生態(tài)肉豬是如何養(yǎng)殖出來(lái)的呢?1、長(zhǎng)在深山:養(yǎng)殖場(chǎng)處在深山之中,滿足豬的生理福利、環(huán)境福利、衛(wèi)生福利、行為福利、心理福利等,為它們提供舒適的養(yǎng)殖環(huán)境。2、營(yíng)養(yǎng)套餐:生豬平時(shí)拱食的是山果,飲用的是山泉,輔以純糧和青飼。純糧青飼通過(guò)生物科技發(fā)酵處理,增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)...
六乃香帶給我們的,除了美味,更是健康。六乃香零抗生態(tài)豬肉采用了純糧和青飼構(gòu)樹(shù)飼養(yǎng)原料;構(gòu)樹(shù)青飼增強(qiáng)了豬的鈣、磷等礦物元素的吸收,提高肌間脂肪含量和硒元素含量,肉質(zhì)更鮮美。 吃的滿足,更要吃的健康,六乃香豬肉,從豬的生長(zhǎng)、活動(dòng)、喂養(yǎng)、宰殺、運(yùn)輸?shù)榷际菄?yán)格把關(guān),瘦...
生態(tài)養(yǎng)豬又叫“自然養(yǎng)豬法”,也叫“零排放養(yǎng)豬”、“懶漢養(yǎng)豬法”、“發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)”。它是一種跨學(xué)科行業(yè),它涉及到養(yǎng)豬學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、農(nóng)作物栽培學(xué)等學(xué)科。它是以養(yǎng)殖業(yè)為主體進(jìn)行開(kāi)發(fā)、利用對(duì)豬類的科學(xué)處理,實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合,做到循環(huán)利用、互相促進(jìn),低投入,...
六乃香零抗黑豬肉香腸在加工過(guò)程中,對(duì)食材、配料、氣候環(huán)境和調(diào)制時(shí)間有嚴(yán)格的要求,山東地區(qū)具有晾曬風(fēng)干香腸得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),制作的風(fēng)干香腸口味更加,六乃香選用“零抗生態(tài)黑豬肉”做加工原材料,保留了豬肉的原香與健康,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。六乃香品牌面向國(guó)內(nèi)各級(jí)城...
六乃香豬選育肉質(zhì)鮮嫩、肌間脂肪均勻的PIC豬種。采用合作社“家庭農(nóng)場(chǎng)”養(yǎng)殖模式,年出欄生豬40萬(wàn)頭。六乃香“WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”專注為消費(fèi)者提供安全健康的“零抗生態(tài)豬肉”。六乃香采用WBF生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng),遵循福利養(yǎng)殖原則,以玉米、谷物、草料等天然健康飼料為主,再...
生態(tài)豬肉比普通豬好在哪里?首先,由于生態(tài)豬的運(yùn)動(dòng)量大,肌肉纖維彈性和豬肉中的含氧量都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬場(chǎng)圈養(yǎng)的豬,所以豬肉吃起來(lái)非常的香,加工出來(lái)的豬肉味道無(wú)腥味,吃起來(lái)比較彈牙。其次,生態(tài)豬在飲食方面沒(méi)有飼喂生長(zhǎng)素,更沒(méi)有添加預(yù)混料。生態(tài)豬在飲食方面主要以吃草與玉...