六乃香豬選育肉質鮮嫩、肌間脂肪均勻的PIC豬種。采用合作社“家庭農場”養殖模式,年出欄生豬40萬頭。六乃香“WBF生態養豬系統”專注為消費者提供安全健康的“零抗生態豬肉”。六乃香采用WBF生態養殖系統,遵循福利養殖原則,以玉米、谷物、草料等天然健康飼料為主,再配置六乃香益生菌,加上桑葉、枸杞等中草藥飼養豬只,不但可以改善豬肉風味,還可以提升豬自身免疫和防御抵抗力,從而替代抗生su等的使用,讓人體會到本真的原始肉香。六乃香全部采用國家標準的A級屠宰廠屠宰,六乃香豬肉全程低溫加工生產,嚴格執行國家生產標準,設置多個關鍵控制點,質量層層把關,確保每個環節標準安全。生態豬肉亞油酸含量高于家豬2.5倍,符合現代食品營養的需要。揚州沃爾瑪生態豬肉香腸
生態養殖,指根據不同養殖生物間的共生互補原理,利用自然界物質循環系統,在一定的養殖空間和區域內,通過相應的技術和管理措施,使不同生物在同一環境中生長,實現保持生態平衡、提高養殖效益的一種養殖方式。生態養殖是近年來在我國農村大力提倡的一種生產模式,其特點就是在有限的空間范圍內,人為地將不同種的動物群體以飼料為紐帶串聯起來,形成一個循環鏈,目的是利用資源,減少浪費,降低成本。生態養殖生豬是在生態養殖的基礎上一種具象的延伸,是在打破傳統養豬模式的一種新的發展思路。河北六乃香生態豬肉食品廠清水洗干凈的生態豬肉煮起來基本沒有血沫,且湯發白,香味濃郁,無腥味。
發展生態養豬要做到三個相結合:一是養豬與環保相結合,發展養豬業不能破壞農村的生態環境,不能走先污染后治理的老路,確保養豬業持續協調的發展。二是養豬與種植業相結合,豬場排出的糞尿與污水可先在沼氣池中發酵,進行無害化處理,再施入果園、菜園和田地循環利用。三是生態養豬牧業小區與規模飼養相結合,實行規模化、產業化、安全化生產經營,以生態養豬牧業小區為基地,以市場為導向發展養豬產業化集團生產。這樣不僅能降低農民養豬的成本,有效防控疫病的發生,保證產品質量安全,提高市場競爭力,而且有利于提高養豬生產效益,保護生態環境。
熱鮮肉之前一直被認為是肉類天花板,但實際上并非如此。1.生豬在屠宰前,因為驚慌嚴重,自身體內產生許多其他物質,進入血液和體內;2.動物在被宰殺之后,在酶的作用下使肌肉中糖原和含磷有機化合物分解為乳酸和游離磷酸,之后使肉質變的僵硬,而處于僵硬期的鮮肉既不易煮爛,也缺乏風味。3.熱鮮肉未經衛生檢驗,缺乏衛生和安全保障,存在危險因素。同時也易注水;4.熱鮮肉沒有冷藏設備,未經任何降溫處理,溫度較高,加之本身營養價值高,為細菌的過度繁殖提供了條件,極易變質。生態豬肌肉纖維彈性和豬肉中的含氧量都要遠遠高于豬場圈養的豬。
十一期間,鹽城旗艦店組織進行試吃促銷活動,慕名而來的市民現場體驗了“清水煮原香”生態豬肉的口感,將切好的1厘米的肉片放入清水中煮熟,加少許鹽后直接食用,達到肉質勁道,口齒留香的效果。許多學生、兒童也駐足前來品嘗,豬肉的口感給他們留下了深刻的印象。六乃香鹽城地區負責人韓先生告訴記者“讓市民吃上健康美味的豬肉是六乃香帶給鹽城人的一份欣喜,將好的產品傳遞給每一個鹽城人是六乃香品牌的一份責任,我們將堅守品牌定位,用產品實力回饋客戶的信賴。”六乃香在選擇豬種時,保證豬種健壯、活力強。連云港家家悅生態豬肉怎么樣
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為了讓豬健康享受生活,六乃香不斷豐富豬群生長環境,提高豬只生活福利,養殖人員全天候看護照顧,讓豬能夠得到舒適的休息,身心可以自由快樂的成長。普通豬肉只需在B級屠宰場屠宰即可,六乃香全部采用國家標準的A級屠宰廠屠宰,六乃香豬肉全程低溫加工生產,嚴格執行國家生產標準,設置多個關鍵控制點,質量層層把關,確保每個環節標準安全。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送,配送溫度控制在0-4℃,實現了從生產到配送全程恒溫冷鏈,全程可追溯,保證消費者吃到新鮮放心的六乃香生態豬肉。揚州沃爾瑪生態豬肉香腸
山東六乃香食品科技有限公司是一家六乃香生態豬肉共有30多個產品品類,已經在山東、河南、江蘇等地,通過KA賣場、社區店、電商平臺等渠道逐步開拓營銷市場,產品專賣店已經進駐沃爾瑪、大潤發、佳樂家、家家悅等大型商超,產品受到廣大消費者青睞。的公司,致力于發展為創新務實、誠實可信的企業。六乃香食品擁有一支經驗豐富、技術創新的專業研發團隊,以高度的專注和執著為客戶提供生態豬肉,零抗生態豬肉,無抗生態豬肉,豬肉。六乃香食品致力于把技術上的創新展現成對用戶產品上的貼心,為用戶帶來良好體驗。六乃香食品創始人王吉才,始終關注客戶,創新科技,竭誠為客戶提供良好的服務。