生啤是經(jīng)過簡(jiǎn)易過濾后一般散裝的啤酒，這樣大限度的保留了風(fēng)味，但也要面對(duì)一個(gè)巨大的缺點(diǎn)：保質(zhì)期只有短短的3-7天，這樣的話基本只有本地才能喝到生啤了； 而熟啤是指嚴(yán)格加工、滅.菌后包裝的啤酒，**掉的是活的酵母菌和脆弱的酯類、蛋白、啤酒花等風(fēng)味，換來的卻是長(zhǎng)達(dá)一年甚至更長(zhǎng)的保質(zhì)期，更適合批量生產(chǎn)和大規(guī)模銷售。 這樣的話你就明白生啤的價(jià)格肯定是要貴于熟啤了，事實(shí)的確如此。生啤又可以進(jìn)一步處理，采用極其嚴(yán)格的過濾，將啤酒里各種雜質(zhì)、酵母移除，但小分子的蛋白質(zhì)、酯類和風(fēng)味還都在，這樣的話啤酒依然可以保存幾個(gè)月時(shí)間，這就是我們平時(shí)買到的價(jià)格較高、風(fēng)味較好的純生啤酒。完全沒有經(jīng)過處理的，就是好的原漿了，青島本地有名的啤酒，莫過于這種直接用塑料袋從工廠發(fā)酵罐打出來的原漿啤酒了。青島啤酒原漿，**德國酵母！德清啤酒原漿工廠直發(fā)
青啤原漿酒精度大約4.7度，麥芽度13度。 原漿啤酒是不加水，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮**，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。 青島啤酒選用質(zhì)量大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。臨安啤酒原漿加盟來平哥酒港喝青島啤酒原漿！
扎啤 這種啤酒是一種裝在大罐子里面的啤酒，他是在啤酒釀造完成之后，為了不讓啤酒和空氣進(jìn)行氧化作用，直接送到了生產(chǎn)線上進(jìn)行精制過濾除去大分子蛋白和酵母菌，然后在打出來的時(shí)候注入一些二氧化碳，用二氧化碳的壓力打出啤酒，保證啤酒的味道。而這種評(píng)價(jià)我們一般是在**里喝的機(jī)會(huì)比較多，平時(shí)在市場(chǎng)中是很難見到這種啤酒的。 干啤 這種啤酒，它是根據(jù)葡萄酒而改編的，它與普通的葡萄酒的區(qū)別就在于含糖量，酒中所含的糖濃度比一般的啤酒要低。因?yàn)閺S家在生產(chǎn)這種啤酒的時(shí)候使用了特殊的酵母使得啤酒內(nèi)的糖可以得到持續(xù)的發(fā)酵，直到降到一定的糖濃度下。因此這種啤酒也比較符合現(xiàn)代人的健康觀念，低熱低糖飲用后還不容易發(fā)胖，口感也不錯(cuò)，是一款老少皆宜的啤酒，所以現(xiàn)在很多人在家庭聚餐上都會(huì)使用這種啤酒，因?yàn)椴妥郎系乃腥硕伎梢院取?/p>
在喝酒方式上，還有一種酷炫的方式， 扎啤 。這種啤酒起源于英國的Jar Beer音譯而來，顧名思義它就是一種裝在大罐子里的啤酒，但它的完整稱呼是“重新加入二氧化碳的生啤”。它是在啤酒釀造完畢之后，直接送到生產(chǎn)線上進(jìn)行精致過濾，除去大分子蛋白和酵母菌，然后直接導(dǎo)入罐中重新充入二氧化碳。整個(gè)過程溫度保持在3-8攝氏度，由于從未跟空氣接觸，在從罐中打出時(shí)能保持新鮮醇厚的口感，回味無窮。一般的**中都采取這種方式，事實(shí)上在歐洲，一半以上的啤酒都是采用這種方式喝掉的。青島啤酒原漿，釀酒師才能喝到的啤酒！
啤酒和牛奶一起喝會(huì)有什么后果： 生活中很多人都喜歡這樣喝，這樣會(huì)很清香，但是酒類和牛奶不可以一起喝，因?yàn)榕Ｄ淌菍儆诘鞍踪|(zhì)類物質(zhì)，遇酒精后會(huì)產(chǎn)生物流變化，使人腸胃不適，一般少喝點(diǎn)還是可以的，可不能貪杯 啤酒和牛奶哪個(gè)熱量高： 啤酒熱量：32大卡(100毫升) 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，特殊期間可少量食用。 牛奶熱量：54大卡(100毫升) 牛奶是蛋白質(zhì)和鈣含量較豐富的一種飲品，特殊時(shí)期可選擇低脂或脫脂牛奶，每天的建議量為250g。 啤酒和牛奶就不要一起喝了，這個(gè)牛奶的熱量是要比啤酒高的。青島啤酒原漿，保留大量活性酵母！德清啤酒原漿批發(fā)
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啤酒喝多了怎么解酒？ 一旦喝酒過量，可用下列方法解酒，不妨一試，療效明顯可靠。 1、香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個(gè)，可清熱涼血，潤肺解酒; 2、VC片：飲酒過量惡心嘔吐者，立即口服VC片6—10片。VC有去除血中酒精之作用; 3、梨：中毒嚴(yán)重者可用梨汁灌服; 4、荸薺：酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴(yán)重，將荸薺搗爛總汁200毫升，加少量冰糖1次灌服; 5、西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好; 6、白蘿卜：洗凈去皮，生吃1—2個(gè)，中毒嚴(yán)重不省人事者，可榨汁200毫升灌服; 7、藕：酒精中毒中度者，可將藕切成薄片100—200克，放入滾水中一會(huì)兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼后一次食完。若中毒嚴(yán)重昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服; 8、茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服; 9、醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒; 10、綠豆：綠豆搗碎，沖入沸水，然后放入冰箱涼后一次飲用，解酒明顯。德清啤酒原漿工廠直發(fā)
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