青島啤酒，高成本投入，重塑原漿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 青島啤酒啤酒是全程無菌狀態(tài)下，未經(jīng)過濾和高溫巴氏滅活工序，直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液，采用低溫灌裝和貯存(0~10C)，瞬時(shí)鎖定第- -時(shí)間的新鮮度，完整的保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，能有效地改善人體的消化和吸收功能。是新鮮、原始而**的真正的啤酒。其中完整保留的活性物質(zhì)活性酵母真正保持了原漿啤酒原始、新鮮的口感。 青島啤酒麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細(xì)膩，持久掛杯，是真正啤酒中的**產(chǎn)品。青島啤酒原漿，選用全天然進(jìn)口澳麥！質(zhì)量啤酒供貨商
精釀、普通、原漿啤酒你都喝過嗎，他們又是怎么樣區(qū)分的呢? 1、從原料上來講，普通啤酒屬于我們?yōu)槭熘墓I(yè)啤酒。精釀啤酒的原料只有“麥芽”、“水”、“酵母”、“啤酒花”，而工業(yè)啤酒為了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而近年來興起的原漿啤酒則是由100 %麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來、而且不殺.菌、不稀釋、不過濾，還原了啤酒的營(yíng)養(yǎng)和香醇。 2、從口味上說，普通啤酒無論是國(guó)內(nèi)品牌還是國(guó)外品牌，喝起來幾乎沒什么區(qū)別。但精釀啤酒根據(jù)使用的“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”以及釀造手法的不同，產(chǎn)生了不同的風(fēng)味。有的香味濃烈，有的口感絲滑濃厚，像奶一樣。而精釀啤酒因?yàn)椴幌♂尅⒉贿^濾、不殺.菌，而且采用100 %麥芽發(fā)酵的釀造工藝，使得啤酒大限度的保留了原始的味道，口感醇厚，味道**，保留了啤酒鮮活的口感。 另外，普通啤酒往往必須借著大量的氣泡才會(huì)好喝。而精釀啤酒就算沒有了氣泡也會(huì)保持應(yīng)有的味道。原漿啤酒因其獨(dú)特的釀造工藝，即使沒有氣泡也得大限度的保留了啤酒爽口的口感。質(zhì)量啤酒供貨商青島啤酒正規(guī)經(jīng)銷商，原廠直供，安全可靠！
科學(xué)告訴你喝啤酒的**理由(二) 4. 啤酒讓你的腦袋清醒 一項(xiàng)發(fā)布在《New England Journal of Medicine》的調(diào)查顯示，女性如果每天喝一杯酒，年紀(jì)大了之后，心智能力不太容易衰退。 5. 啤酒與啤酒肚無關(guān) 研究發(fā)現(xiàn)，啤酒并不是造成“啤酒肚”的真正元兇。研究人員說，人們通常認(rèn)為喝啤酒的人比那些不喝啤酒或者喝烈酒、紅酒的人要肥胖一些。其實(shí)啤酒和肥胖的關(guān)聯(lián)度，即便有，也是很弱的。 6. 啤酒讓你避免腎結(jié)石 根據(jù)一項(xiàng)醫(yī)學(xué)報(bào)告，適量飲用啤酒的人患腎結(jié)石的幾率要低41%。
鮮啤酒(fresh beer):不經(jīng)巴氏滅.菌或瞬時(shí)高溫滅.菌，成品中允許含有一定量活酵母菌，達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒。 原漿啤酒：不經(jīng)巴氏滅.菌或瞬時(shí)高溫滅.菌，不采用其他物理方法除菌，也不經(jīng)后期修飾，成品中允許含有一定量活酵母菌，達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒發(fā)酵原液。 扎啤：將鮮啤酒通過膜過濾處理和無菌灌裝，裝入特定啤酒桶中，在銷售時(shí)重加二氧化碳冰鎮(zhèn)啤酒。三者的區(qū)別有以下三點(diǎn)： 1、鮮啤酒與其它啤酒之間主要是是否除菌以及除菌方式的區(qū)別。 2、原漿啤酒與其它啤酒的區(qū)別是，主要是是否經(jīng)過修飾。 3、而扎啤，則是流通過程中的一種銷售形態(tài)，特點(diǎn)是重加二氧化碳。青島啤酒原漿有故事，平哥酒港有酒！
熟啤則是市場(chǎng)上的主流，也起了多的名字。在發(fā)酵程度較高的情況下，酵母盡可能的吃掉了啤酒中的糖分，喝起來就會(huì)偏干，因此被起名為 干啤 、甚至超干啤。事實(shí)上，干啤酒起源于葡萄酒的干紅干白，通過使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定濃度之下，口味干爽，能量含量大幅度降低，按照國(guó)標(biāo)來說發(fā)酵度不得低于72％； 還一種啤酒叫做 冰啤 ，但它并沒有經(jīng)過冰凍，只是在出廠前將啤酒處于冰點(diǎn)溫度，這樣啤酒中的蛋白質(zhì)就會(huì)和冰晶結(jié)合形成混濁懸浮，濾除后即可生產(chǎn)出非常清澈的啤酒。它的色澤特別清亮、口味更加醇厚柔和，但代價(jià)也是由于過濾了部分冰晶，導(dǎo)致余下啤酒的酒精含量升高。當(dāng)然，還有一種是沒有經(jīng)過處理的，這就是普通版本了。青島啤酒原漿，釀酒師才能喝到的啤酒！桐廬原裝啤酒
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什么是原漿啤酒？ 與其他普通啤酒大的區(qū)別是100 %麥芽發(fā)酵，原漿啤酒未經(jīng)過濾處理保留了發(fā)酵過程中的活性酵母。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮**，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。原漿啤酒因?yàn)槲唇?jīng)過過濾！必定的會(huì)產(chǎn)生一些營(yíng)養(yǎng)成分的沉淀！色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常！原漿啤酒就是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液。是新鮮、原始的真正的啤酒。（或者說其實(shí)就是啤酒廠剛生產(chǎn)出來不經(jīng)過任何處理的原汁原味的啤酒）喝普通啤酒就象吃“蘋果罐頭”，而喝原漿啤酒就如在蘋果園里摘新鮮的蘋果吃。質(zhì)量啤酒供貨商
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