天然的維生素K,可以分為維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物的葉綠體中,因此,顏色越綠的蔬菜,往往含有越多的維生素K1。而維生素K2分為不同的種類。根據尾鏈長度的不同,K2分為MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子類。但其中,較為重要的是MK-4和MK-7。維生素K2的MK-4主要存在于動物制品中,包括動物內臟、蛋黃和動物油脂。維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高,主要存在于發酵食品中,如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養雞蛋蛋黃和雞腿肉中。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27)被普遍認為是有效的維生素K2形式。江西維生素k2原料價格
人體自身所需維生素K2的50%-75%基本上來自腸道益生菌群及相關活性酶的合成。由于現代飲食方式和藥物的濫用,腸道菌樣紊亂導致合成量逐漸下降。大多數人都存在維生素K2缺乏的現象。根據化學結構側鏈上碳原子的不同,維生素K2共分為14種不同的形式:包括MK-2,MK-4,MK-7,MK-8。它們結構上相似,但側鏈長度不同。側鏈越長吸收越好、生物活性越高、在血液中存在時間也越長。因此,長鏈的MK-7是好的,它已被證明具有高生物利用度,能夠在較長的時間周期內發揮它的益處。浙江維生素k2保健食品哪家正規維生素K2能夠活化體內多種物質,提高骨骼礦化速率。
維生素K2人體自身不能合成,可通過腸道微生物合成,但通常因為合成量不足,而食物中維生素K2的含量又低(納豆是維生素K2較好的來源),通常需要額外補充。目前全球維生素K2產品增長較明顯,國際市場規模快速膨脹;維生素K2產品功能主要是增加骨密度,防止動脈鈣化。產品劑型以片劑、膠囊、軟膠囊等較為常見。而與其復配的元素常見的是鈣(Ca)和維生素D。當然,除了膳食補充劑和保健食品以外,海外也有一些普通食品(比如酸奶和牛奶等)選擇強化維生素K2。
維生素K2是“血鈣”變為“骨鈣”的關鍵一步,既能降低血管鈣化風險,防止心血管疾病的出現也能從源頭解決骨質疏松癥。維生素K2是一種獨特的維生素。它可由腸道微生物中的一些細菌合成,但合成量極微無法滿足人體所需,需額外補充維生素K2。維生素K2可直接穿過血管壁進入骨骼、組織中,在體內發揮多種作用。其中,突出的就是領鈣入骨、助鈣成骨。多項臨床研究證實,補充維生素K2能有效維持育齡女性骨密度、防止骨折,能明顯減少年齡增長造成的骨密度下降。維生素K2豐富的動物來源包括來自草飼牛,蛋黃以及肝臟等的高脂乳制品。
為盡可能通過口服維生素D補充劑獲得更多的益處,維持較佳的維生素K2水平至關重要。研究表明,同時補充維生素D3和維生素K2比單獨攝入任何一種維生素都更有益于心血管健康。維生素K2的作用及功能可開啟骨鈣蛋白,骨鈣蛋白是骨骼生成的一種蛋白質分泌物,它需要維生素K2才能通過羧化作用開啟。骨鈣蛋白的主要作用之一,是與鈣結合并將其輸送到骨骼。骨鈣蛋白是一種微小的非膠原蛋白,可在骨關節炎患者的血清和滑膜液樣本中檢測出來,研究人員認為,血清骨鈣蛋白水平可能是評估骨質疏松風險的實用篩查工具。維生素K2可預防肝硬化進展為肝病。江蘇維生素k2食品供貨報價
在所有的K2維生素中,維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本。江西維生素k2原料價格
K2是一組稱為甲基萘醌或MK的化學物質,范圍從MK-4到MK-13,具體取決于類異戊二烯側鏈的長度。其中有名的是MK-4和MK-7。這些中的每一個都在幾個關鍵的身體功能中發揮著重要作用。K2比K1更好地被人體吸收和循環,因為它存在于脂肪類食物中。維生素K是指一組脂溶性維生素,它也是人體許多功能所必需的。兩種比較常見的維生素K包括維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物性食物中,如綠葉蔬菜,是人類飲食中維生素K的絕大多數來源。維生素K2主要存在于豬肉和奶酪等動物產品中。它也可以在一些發酵食品,如納豆,泡菜,泡菜和腌菜。江西維生素k2原料價格