維生素K1主要來自綠色植物,因其在凝血方面的作用而廣為人知;而維生素K2主要來自發酵食品和動物產品,如雞蛋、肉類和肝臟,對于分泌物的生成和利用以及骨骼和心臟健康都至關重要。維生素K2的作用及功能并未得到應有的重視,因而很有可能您通過飲食攝取的維生素K2嚴重不足...
磷脂酰絲氨酸是腦部神經的主要成分之一,可營養和活化腦中各種酶的活性,能延緩神經遞質的減少進程,有助于修復、更新大腦受損細胞和去除有害物質。多項研究表明,磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內過多的應激分泌物的水平,減輕壓力,緩解腦部疲勞;磷脂酰絲氨酸還可作用于大...
維生素K2存在于發酵食物當中。它實際由特定的細菌在發酵過程中形成。腸道內的某些細菌還能以天然方式,在體內生成維生素K2維生素K2又可以分為兩種:MK-4(甲基萘醌-4),這是一種短鏈形式的維生素K2,它存在于動物性食物中,比如肉類、乳制品和蛋類。MK-7(甲基...
眾所周知,補鈣的關鍵是是否能夠被骨骼吸收,如果骨骼不能吸收的話,補充的鈣可能會造成血鈣濃度提高,甚至引起血管鈣化和動脈硬化。維生素K2能夠支持骨骼健康和心血管健康的原因是,可以促進血液中的鈣,進入骨骼,一方面增加了骨骼鈣化,另一方面降低了血液中的鈣濃度。起到這...
那么嬰兒需要補充哪些復配營養預混料呢?維生素D一般人乳、牛乳都較少,故出生后第2-3周新生兒就應添加維生素D制劑。建議在奶量充足的情況下,每天補充400單位的維生素D。鈣元素寶寶在0-6個月之內可能會缺乏鈣元素。此時正是寶寶生長發育旺盛時期,所以為了保證寶寶骨...
磷脂酰絲氨酸(PS)是一種脂溶性的氨基酸衍生化合物,在大腦中大量存在,有助于認知功能。在魚類中大量存在,它可以改善老年人的記憶力并降低皮質醇。磷脂酰絲氨酸是類似于膳食脂肪的化合物,其在人類神經組織中非常普遍。它既可以合成也可以通過飲食消費,但通過補充可以獲得進...
凡是能維持人體健康以及提供生長、發育和正常運轉所需要的各種物質稱為營養素。目前復配營養預混料產品普遍用于嬰幼兒食品、乳與乳制品、營養性固體飲料、谷物及制品等的強化,也作為營養素補充劑類保健食品的原料。復配營養預混料生產工藝并不復雜,但復配營養預混料在食品中嚴格...
維生素K1常見于多種深色綠葉蔬菜中,維生素K2由發酵食品中的細菌產生,比如納豆(發酵的大豆);MK-7通常來自發酵食物,如納豆(一種經過發酵的大豆)以及硬質干酪(如布里干酪和高德干酪)。維他命K,在調理各類健康狀況方面展現出巨大希望。事實上,由于大多數人在飲食...
復配營養預混料在營養的強化技術上,應遵循的原則是:強化工藝和加工設備必須切實可行和容易獲得,成本較低,以保證待強化的營養素順利添加到食品中,載體食物的消費范圍覆蓋越大越好(特別是營養素缺乏普遍的農村和貧困人群),而且這種食物應該是工業化生產的;載體食物的消費量...
維生素K2對于開啟重要蛋白質至關重要,比如在您的血管系統中發現的基質GLA蛋白(MGP),研究已經證明K2可以抑制動脈鈣化,提高動脈靈活性,從而降低動脈硬化的風險。維生素K2具有幫助成骨細胞分泌的初級骨鈣素羧化,變成活性骨鈣素,從而促進血液中的鈣離子沉積入骨。...
復配營養預混料用于促進微量成分在大混合物中的均勻分散,復配預混料解決均勻度問題,營養素在終端產品中添加量少但均勻度要求高。復配營養預混料技術,將多種營養添加劑均勻的和載體或稀釋劑混合,并在添加到終產品中保持高的分散均勻度。復配預混料,降低微量添加的生產難度,部...
磷脂酰絲氨酸(PS)對青少年學生,增強記憶力、提升專注力、緩解腦部疲勞等;磷脂酰絲氨酸(PS)對成年人可改善腦力疲勞、減輕壓力、幫助睡眠、緩解不良情緒等;磷脂酰絲氨酸(PS)對老年人可改善記憶力,預防老年癡呆癥;磷脂酰絲氨酸(PS)對亞健康人群的焦慮、抑郁等情...
磷脂酰絲氨酸,又稱復合神經酸,磷脂酰絲氨酸,簡稱PS,又稱絲氨酸磷脂,是一種天然磷脂,是構成細胞膜的重要組成成分。PS在腦神經細胞中大量存在,被稱為“腦的營養素”。人腦的神經細胞膜的干重中約50%是磷脂,其功能主要是改善神經細胞功能,調節神經脈沖的傳導,增進大...
D3和K2是健康鈣代謝的關鍵:維生素D3和K2在鈣吸收和傳送到骨骼組織過程中發揮重要作用。維生素K2是一種獨特的維生素。它是由腸道微生物中的一些細菌合成,可以直接穿過血管壁進入骨骼、組織中,在體內發揮多種作用。其中,突出的就是助鈣成骨。人體內如果維生素K2不足...
維生素K1常見于多種深色綠葉蔬菜中,維生素K2由發酵食品中的細菌產生,比如納豆(發酵的大豆);MK-7通常來自發酵食物,如納豆(一種經過發酵的大豆)以及硬質干酪(如布里干酪和高德干酪)。維他命K,在調理各類健康狀況方面展現出巨大希望。事實上,由于大多數人在飲食...
營養素強化不再只是以維持身體健康或不生病為目的,消費者更加迫切地希望借助復配營養預混料的強化來預防甚至調理某些特殊疾病,以維持較佳的健康狀況。這與功能性食品所倡導的食品“第三功能”,即調節人體機能的功能相吻合。目前,食品營養強化向“功能性”和“保健性”發展已成...
營養強化食品,根據不同人群的需要,為保持食品原有的營養成分,或為了補充食品中所缺乏的營養素,向食品中添加一定量的復配營養預混料,以提高其營養價值,這樣的食品稱為營養強化食品。復配營養預混料作為飲食的一種輔助手段,用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物...
維生素K1常見于多種深色綠葉蔬菜中,維生素K2由發酵食品中的細菌產生,比如納豆(發酵的大豆);MK-7通常來自發酵食物,如納豆(一種經過發酵的大豆)以及硬質干酪(如布里干酪和高德干酪)。維他命K,在調理各類健康狀況方面展現出巨大希望。事實上,由于大多數人在飲食...
為什么要添加復配營養預混料:嬰兒由母乳喂養4-6個月后,單獨用母乳喂養已不能滿足其生長發育的需要,必須添加其他食品。從4-6個月齡的嬰兒開始添加母乳以外的其他食品到進食家庭日常食物這段時間為嬰幼兒輔助食品添加階段。總體而言,嬰幼兒與成人日需要的營養物質在種類上...
人體儲存維生素K-1和K-2的方式不同,K1積聚在肝臟,心臟和胰腺中。K2以高濃度存在于腦和腎臟中。K2在體內的功能范圍可能更加多樣化。維生素K2屬于維生素K族。維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠酮),在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右;此...
維生素K1和K2具有不同的化學結構,兩種類型均具有植酸側鏈,但K-2也具有類異戊二烯側鏈。維生素K1(葉綠醌)是維生素的主要形式,主要存在于多葉綠色蔬菜和其他一些蔬菜中,在各種動物類的食品和發酵食品中含量較高。但是,人體難以吸收植物中的維生素K1。維生素K2是...
食品用復配營養預混料是指將多種維生素、礦物質、氨基酸等各種復配營養預混料按一定的比例混合均勻后添加應用到食品中的復配營養預混料。食品用復配營養預混料作為食品添加劑直接應用于配方奶粉、強化食品的生產中,可使生產廠家減少在購買和使用多種單一營養素時的工藝難度,并降...
人體補鈣的過程大體是這樣的,維生素D負責把飲食里面的鈣運送到血液里面,維生素K2的作用簡單來說就起到“領鈣入骨”的作用,就像個“鈣爪”一樣把血液里面的鈣引導到骨骼里面,從而完成了整個鈣沉積的過程,所以它也是補鈣過程中非常關鍵的一個環節。需要單獨強調一下,維生素...
復配營養預混料是一種或多種微量成分(例如維生素、礦物質、氨基酸和植物提取物)與稀釋劑或載體的均勻混合物。預混料用于促進微量成分在大混合物中的均勻分散。勵成致力于為食品、保健和醫藥行業提供營養強化、補充的整體解決方案和差異化的服務。目前勵成合作的產品包括保健食品...
復配營養預混料可以提高食品的營養質量,還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥,有些復配營養預混料還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用。注意事項:在食品加工過程中,并非每種產品都需要強化,強化劑的使用要有針對性,使用強化劑通常應注意以下幾點...
維生素K2可預防肝硬化進展為肝病。調理和預防骨質疏松癥,維生素K2可促進生成骨蛋白質,再與鈣共同生成骨質,增加骨密度,防止骨折。維生素K2促進鈣代謝,對防治骨質疏松的作用是肯定的。研究確認,維生素K可作用于成骨細胞,促進骨組織鈣化,同時還能抑制破骨細胞引起骨吸...
腰背酸痛、腿腳無力的中老年人,這樣的中老年人要盡早服用維生素K2。骨質疏松是中老年人常見的骨病之一,因為起病緩慢,初期癥狀不明顯,而且發病時間很長,所以往往不去關注它的危害。實際上,中老年人經常出現的腰背痛、腿腳痛、腿抽筋、駝背和身高縮短、腿腳無力、易骨折等癥...
勵成公司的嬰幼兒輔助食品系列復配營養預混料,是針對嬰幼兒輔助食品生產企業的營養素添加需求而研發、生產的定制產品。我們通過項目合作,參與客戶的產品開發和升級過程,幫助客戶解決復配營養預混料在使用中的各種問題,不斷通過技術創新為客戶創造價值。食品及飲料:幾乎沒有一...
磷脂酰絲氨酸可作用于大腦內影響心情的神經遞質水平,可以促進注意力集中、提高警覺性和記憶力,幫助緩解不良情緒(如抑郁、沮喪等)。磷脂酰絲氨酸(簡稱PS)又稱絲氨酸磷脂、二酰甘油酰磷酸絲氨酸等,是以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料,采用磷脂酶轉化反應后,純化濃縮,再經...
進行復配營養預混料的預混、復合,當前營養素強化追求均衡,強化食品已由早期的單—營養素強化向多種營養素強化發展。為了有效地解決強化食品制造商常遇到的強化劑加入量的精確控制及其在產品中的均勻分布兩大技術難題,國外復配營養預混料制造商已經趨向于提供強化劑預混合物產品...