在傳統養殖中,高密度養殖往往會導致水質惡化和魚類疾病頻發,而循環水系統通過先進的水質管理和自動化監控,能夠有效控制水質參數,如氧氣濃度、氨氮含量等,確保即使在高密度條件下,魚類也能健康生長。這種優勢使得循環水養殖成為應對土地資源限制和市場需求增長的重要策略。循環水養殖系統能夠通過精確控制環境條件,實現反季節生產和銷售。這意味著即使在自然環境不利的季節,養殖者也能提供高質量的水產品,滿足市場需求。這種靈活性使得生產者能夠在市場供需波動時迅速調整生產計劃,避免因市場飽和或缺貨而帶來的經濟損失。澳大利亞的蝦類工廠化養殖,為全球水產養殖業樹立了榜樣。湖南循環水工廠化水產養殖流程
為什么要搞工廠化水產養殖?氣候異常因素,隨著全球氣候的異常加劇,諸如厄爾尼諾等極端氣候發生頻率增加。特別是近年來大面積長時間干旱、洪澇、臺風等極端天氣多發。在2014年的“威馬遜”臺風事件中,廣東及海南等沿海地區網箱養殖及土塘養殖都損失慘重。而2013-2014年持續的長江大旱,讓長江流域的水產養殖業幾近絕收。眾多珍稀的水產品種也因此絕跡。靠天吃飯的水產養殖模式走入了死胡同。工廠化水養殖模式采用的是室內養殖的工業模式,因此不會受這樣的極端天氣的影響。河北微生物工廠化水產養殖池養殖智能化設備的應用,提高了養殖業的勞動生產率。
工廠化水產養殖的生態環保,工廠化水產養殖注重環保,采用循環水系統,能夠極大地減少養殖廢水的排放,并控制水體污染。同時,工廠化養殖中采用先進的養殖技術和設備,使得養殖環境能夠得到精確、科學的控制,避免了傳統養殖方式所帶來的污染和浪費。工廠化水產養殖的應用前景,隨著人口的增長和經濟的發展,對水產產品的需求量逐年增加,同時傳統養殖方式的局限和缺陷也逐漸顯現。因此,工廠化水產品養殖將逐漸成為未來水產品養殖中的主流方式。仍需加強對工廠化水產養殖技術的研發,進一步提高養殖技術和設施的水平,以適應市場需求的快速變化。
為提升這一領域環境管理能力,建議如下:嚴格落實建設項目環境影響評價。建設工廠化循環水養殖系統通常需要硬化地面、埋設管道,土地性質應為建設用地或農業設施用地。根據《建設項目環境影響評價分類管理名錄》(2021年版)規定,用海面積1000畝以下100畝及以上的工廠化養殖項目和涉及環境敏感區的海水、淡水養殖項目應編制《建設項目環境影響報告表》,須報生態環境部門審批,其他項目應在“建設項目環境影響登記表備案系統”備案。養殖企業可結合當地產業政策、所處區位、土地性質和發展規模等因素,在項目開工建設前,提交環評審批或備案,審批通過或完成備案方可建設,避免“未批先建”“邊批邊建”。配套建設的養殖尾水處理設施設備經驗收合格方可投產使用。養殖企業可以通過申辦《水域灘涂養殖許可證》,保障自身權益。養殖廢棄物資源化利用,可以促進循環經濟發展。
如今,在設備與技術的加持下,工廠化循環水系統優先能解決水產養殖中常見的“三大公害”:亞硝酸鹽、氨氮和pH值波動。氨氮通常來源于魚類不斷排出的糞便,飼料殘餌及淤泥等有機物,以游離氨或銨鹽形式存在于水中。由于氨不帶電荷,脂溶性高,易穿透細胞膜,導致魚體內的血液及組織液滲透性改變,破壞鰓黏膜,降低血紅蛋白的攜氧能力,引發內出血。當養殖水體內的氨氮含量持續12個小時在8mg以上時,會導致魚類死亡。此外,pH值過高或過低都會降低魚血的攜氧能力,攝食量低,消化率低,抑制生長。pH值過高表示養殖水體的堿性過高,說明水體內氨氮濃度過高;而pH值過低則說明池體酸性過高,會使池體內硫化氫濃度過大,造成毒性。工廠化養殖模式有利于提高水產養殖業的智能化水平。江蘇專業工廠化水產養殖池
工廠化養殖應關注養殖品種的遺傳多樣性,提高產業抗風險能力。湖南循環水工廠化水產養殖流程
工廠化養殖在水產業是一個新興產業,是取代常見的傳統生產方式的一種新型工業化水產養殖模式。自從60年代初期日本開始進行工廠化養魚以來,世界各國紛紛設計工業化養魚裝置,但形成高效規?;a是近三十年的事。它通過生物、物理及化學方法的有機結合,把水處理過程系統考慮,使水產養殖過程達到理想狀態,形成不受自然條件影響的循環式的高密度養殖方式。工廠化養殖的特點是生產的連續性、無季節性和主動控制性,其中主動控制環境和營養供給是工廠化養殖的主要。湖南循環水工廠化水產養殖流程