近日,樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司正式通過了工信部工業(yè)文化發(fā)展中心“工業(yè)文化研學實踐教育基地”的評估,并獲得“工業(yè)文化研學實踐教育基地”標牌和“工業(yè)文化研學”標識使用權(quán)。基地范圍包括:樂安竹筍文化館(設(shè)有序言廳、自然科普廳、竹筍文化廳、工業(yè)發(fā)展廳、企業(yè)榮譽墻、研學與科普探究教室、樂安竹筍產(chǎn)品展示廳等功能場所),以及勞動體驗區(qū)、樂安竹筍文化墻、無性別衛(wèi)生間、無障礙衛(wèi)生間等設(shè)施設(shè)備。2021年8月,在樂安縣委縣**及有關(guān)部門、縣工業(yè)園區(qū)管委會、教育體育局、文廣新旅局、林業(yè)局、科技局等有關(guān)單位的積極支持和指導下,樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司積極申報工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心進行評審的“工業(yè)文化研學實踐教育基地”資質(zhì)。通過各級部門、學者與全體公司成員的努力,該公司花費數(shù)百萬元,用了近一年的時間參照**工業(yè)研學實踐教育基地的標準進行高標準建設(shè),順利成為江西省首批申報“工業(yè)文化研學實踐教育基地”的企業(yè)。 登仙橋泡椒筍,辣而不燥。貴州常規(guī)泡椒筍推薦貨源
傳承千年的文化底蘊:匠心守護的美味樂安竹筍種植歷史可追溯至唐代,登仙橋一帶流傳著“仙橋筍宴”的古老傳說。當?shù)毓S農(nóng)世代傳承“看竹識筍”“聽聲辨筍”的獨特技藝,形成完整的竹筍種植、采收、加工體系。傳統(tǒng)手工剝筍工藝更是被列入縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),每位剝筍師傅需經(jīng)過3年以上的技藝磨練,方可達到“三刀去殼、不傷筍肉”的精湛水準。在現(xiàn)代食品工業(yè)浪潮中,登仙橋食品堅持傳統(tǒng)與創(chuàng)新結(jié)合,既保留古法腌制、炭火烘焙等傳統(tǒng)工藝,又引入現(xiàn)代真空鎖鮮技術(shù)。從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈把控,讓千年竹文化與現(xiàn)代食品科技完美融合,使每一份竹筍產(chǎn)品都成為承載地方文化的味覺記憶。登仙橋竹筍以“三絕”著稱:鮮、嫩、純。其鮮嫩度經(jīng)檢測,纖維直徑*15-20微米,較普通竹筍細30%,入口即化毫無渣感。在營養(yǎng)成分上,每100克春筍含蛋白質(zhì)克、維生素C毫克;冬筍的氨基酸含量達克,遠超同類產(chǎn)品。 上海各地泡椒筍推薦貨源筍條酸辣,登仙橋的辣味經(jīng)典,讓人回味無窮。
嚴格的質(zhì)量監(jiān)控:全程可追溯的從倉儲到運輸再到配送,登仙橋食品建立了一套嚴格的質(zhì)量監(jiān)控體系。每一批次產(chǎn)品在出庫前,都要進行***的質(zhì)量抽檢,檢查包裝是否完好、標簽信息是否準確、產(chǎn)品是否存在異常。在運輸過程中,除了實時監(jiān)控溫度,還會對車輛的行駛狀態(tài)、運輸時效等進行記錄。為實現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯,登仙橋食品引入?yún)^(qū)塊鏈技術(shù),為每一件產(chǎn)品賦予***的溯源碼。倉儲運輸?shù)脚渌偷娜鞒绦畔⑾M者通過掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼,即可獲取產(chǎn)品從原料采摘、生產(chǎn)加工、倉儲運輸?shù)脚渌偷娜鞒绦畔ⅲú烧獣r間、加工批次、運輸車輛、配送人員等詳細數(shù)據(jù)。一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題,可迅速追溯到具體環(huán)節(jié),及時采取措施解決,讓消費者買得放心,吃得安心。
今年七月中旬,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上,樂安地處江南丘陵地帶,竹筍是當?shù)鼐秘撌⒚奶禺a(chǎn)。因為樂安得天獨厚的自然環(huán)境,所以樂安地帶長出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點,深受廣大消費者喜愛。盡管品質(zhì)較好,曾經(jīng)的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,但好在當?shù)卮罅χС之數(shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當?shù)?0余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,年產(chǎn)量達8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區(qū)。“登仙橋”商標被評為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月,公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過了有機產(chǎn)品認證。登仙橋泡椒筍,酸辣開胃,脆嫩多汁。
豐富的產(chǎn)品多樣性:滿足多元味蕾需求登仙橋食品以竹筍、冬筍、手剝筍為基礎(chǔ),開發(fā)出豐富多樣的產(chǎn)品體系,滿足不同消費者的口味偏好與食用場景。從口味上看,有經(jīng)典老湯味,醇厚鮮香,還原筍的本真風味;酸辣泡椒味,酸辣爽口,刺激味蕾;香辣味則迎合嗜辣人群,辣味濃郁,筍香四溢。在產(chǎn)品形態(tài)上,除了即食手剝筍,開袋剝殼即可享受美味,還有鮮筍罐頭,完整保留竹筍鮮嫩口感,方便烹飪各類菜肴;筍干制品經(jīng)過精心晾曬、烘焙,便于儲存,泡發(fā)后可用于燉湯、炒制,風味獨特;更有創(chuàng)新的休閑筍類零食,如筍絲、筍丁制成的香辣脆片,口感酥脆,是休閑時刻的較好伴侶。無論是家庭餐桌、戶外野餐,還是作為伴手禮饋贈親友,登仙橋食品都能提供合適的產(chǎn)品選擇,***滿足市場需求。 筍片酸辣,登仙橋的美味享受,辣得痛快。特殊泡椒筍牌子
筍條泡椒,登仙橋特色,辣而不辛。貴州常規(guī)泡椒筍推薦貨源
今年七月中旬,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上,樂安地處江南丘陵地帶,竹筍是當?shù)鼐秘撌⒚奶禺a(chǎn)。因為樂安得天獨厚的自然環(huán)境,所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點,深受廣大消費者喜愛。盡管品質(zhì)較好,曾經(jīng)的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,但好在當?shù)卮罅χС之數(shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當?shù)?0余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,年產(chǎn)量達8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區(qū)。“登仙橋”商標被評為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月,公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過了有機產(chǎn)品認證。 貴州常規(guī)泡椒筍推薦貨源