嚴格規范的包裝質檢:品質堅守的防線蒸煮完成的竹筍,迅速進入包裝工序。采用的自動化裝袋設備,將竹筍精細裝入食品級真空袋,隨即抽氣封袋,比較大限度隔絕空氣,延長產品保質期,同時保留竹筍的鮮嫩口感與風味。封袋后的產品,依次通過金屬探測、X光異物檢測等多道質檢流程,確保無金屬碎屑、異物混入。之后,進行高溫處理,將微殺滅,食品安全。為后續加工奠定良好基礎,每一個步驟都飽含匠人的用心與對品質的執著追求。***,成品經人工抽檢,核對生產日期、批次等信息無誤后,整齊碼放入庫,等待發往各地。從山林到餐桌,登仙橋食品在每一個生產環節嚴守品質標準,以傳統工藝結合現代科技,為消費者呈上安全、美味的竹筍產品,讓樂安竹筍的鮮香傳遞到千家萬戶。 附近冬筍作用
登仙橋手剝筍精選江西樂安山區天然竹林中的鮮筍,這里是地理標志產品“樂安竹筍”的重要部分產區。春雷喚醒大地之際,筍尖破土而出,采筍人遵循“三寸金”的古法標準,晨露未晞時精細采挖,確保每一根竹筍都擁有黃金比例的鮮嫩與清甜。生長于紅壤與黃壤滋養下的竹筍,富含多種維生素、氨基酸及膳食纖維,是大自然饋贈的純凈美味。自宋代起,樂安百姓便以鹽漬筍、壓榨筍干聞名。登仙橋手剝筍延續千年傳統,采用純手工剝殼工藝——指尖順著筍節紋理輕旋,如翻閱古籍般層層剝開筍衣,比較大限度地保留筍肉的完整性與鮮嫩口感。歷史悠久冬筍配方
近日,樂安縣登仙橋食品發展有限公司正式通過工信部工業文化發展中心“工業文化研學實踐教育基地”的評估,并獲得“工業文化研學實踐教育基地”標牌和“工業文化研學”標識使用權?;胤秶ǎ簶钒仓窆S文化館(設有序言廳、自然科普廳、竹筍文化廳、工業發展廳、企業榮譽墻、研學與科普探究教室、樂安竹筍產品展示廳等功能場所),以及勞動體驗區、樂安竹筍文化墻、無性別衛生間、無障礙衛生間等設施設備。2021年8月,在樂安縣委縣**及有關部門、縣工業園區管委會、教育體育局、文廣新旅局、林業局、科技局等有關單位的積極支持和指導下,樂安縣登仙橋食品發展有限公司積極申報工業和信息化部工業文化發展中心進行評審的“工業文化研學實踐教育基地”資質。通過各級部門、學者與全體公司成員的努力,該公司花費數百萬元,用了近一年的時間參照**工業研學實踐教育基地的標準進行高標準建設,順利成為江西省首批申報“工業文化研學實踐教育基地”的企業。
3.文化與故事營銷?登仙橋泡椒筍借助樂安竹筍的歷史文化故事,如宋高宗御膳房的贊譽、徐霞客的記載等,賦予產品深厚的文化底蘊。通過講述品牌故事,增強了消費者對產品的認同感和結。營銷亮點1.出口與影響力?登仙橋泡椒筍不僅銷量很好,還出口到歐美及東南亞等20多個和地區。通過市場拓展,登仙橋泡椒筍進一步提升了品牌的影響力。2.網紅產品打造?登仙橋泡椒筍通過電商平臺的推廣,成為許多四川特色餐廳的配菜,并在消費者中形成了良好的口碑。通過網紅產品打造,登仙橋泡椒筍在年輕消費群體中獲得了較高的出名度和市場。3.社會責任與品牌美譽度提升?登仙橋食品有限公司通過助力鄉村振興、幫助農民增收等社會責任活動,提升了品牌的社會美譽度。這種美譽度的提升,進一步增強了消費者對品牌的忠誠度。通過以上借力營銷策略和品牌推廣手段,登仙橋泡椒筍成功實現了市場拓展和品牌提升,成為竹筍加工行業的標兵產品。
今年七月中旬,新華網等主流媒體在官網上發布了一張江西省撫州市樂安縣生活的農戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂安縣農戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上,樂安地處江南丘陵地帶,竹筍是當地久負盛名的特產。因為樂安得天獨厚的自然環境,所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點,深受廣大消費者喜愛。盡管品質較好,曾經的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,但好在當地大力支持當地企業打造自主品牌,其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發展有限公司。該公司依托當地30余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產業基地規模,年產量達8000余噸,年產值超6000余萬元。產品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區?!暗窍蓸颉鄙虡吮辉u為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月,公司竹筍產品原料基地順利通過了有機產品認證。哪里有冬筍用法
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冬筍:冬日里的地下瑰寶在寒冷的冬季,大地仿佛被一層冰冷的鎧甲所覆蓋,萬物似乎都陷入了沉睡。然而,在這片寂靜的土地之下,卻孕育著一種珍貴的食材——冬筍。冬筍生長在毛竹的根系周圍,它的形成需要特定的氣候條件和土壤環境。寒冷的氣溫刺激著毛竹的生長,使得其地下莖的側芽逐漸膨大,**終形成了鮮嫩的冬筍。冬筍生長的土壤要求肥沃、疏松且排水良好,這樣才能為它提供充足的養分和生長空間。當人們用鋤頭輕輕刨開土層,便能看到那潔白如玉的冬筍,它宛如一位羞澀的少女,靜靜地躺在泥土的懷抱中。冬筍的外形修長而飽滿,筍尖微微泛黃,散發著淡淡的清香。它的表皮較為光滑,摸上去有一種細膩的質感。每一根冬筍都凝聚著大自然的神奇力量,是冬日里饋贈給人們的珍貴禮物。冬筍的營養價值探秘冬筍不僅口感鮮美,還蘊含著豐富的營養價值。它是多種維生素的質量來源,其中胡蘿卜素能轉化為維生素A,對保護視力、維持皮膚起著重要作用。維生素B1和B2有助于身體的新陳代謝,能將食物中的能量轉化為身體所需的動力。 附近冬筍作用