褐藻膠為海洋褐藻細胞壁中的組成物質，約占 藻細胞干重的17%～45％。褐藻寡糖是由褐藻中的褐藻 膠通過氧化降解、酸水解或者裂合酶降解而得到的 小分子量片段。海洋寡糖可以參與植物的生長發育，通過促進種子的萌發和根系的發育，促進植物吸收和利用營養物質，提高多種酶的活性，促進植物的光合作用等，從而促進植物的生長發育，提高植物的產量及品質。Natsume等于1994年報道褐藻膠酶解之后獲得的降解產物對于多種植物都可以起到延長其生命周期的作用；Quoc等進一步研究發現，褐藻膠的酶解產物中分離得到的三糖對大麥根 生長活性有明顯的促進作用。劉瑞志用0.05％～ 0.30％的褐藻寡糖處理經過干旱處理的番茄，發現0.2％褐藻寡糖處理的試驗組誘導抗旱效果比較好， 可以提高番茄體內 ＣＡＴ、ＳＯＤ、ＰＡＬ 和 ＰＯＤ 活力以及降低 ＭＤＡ 含量。這說明褐藻寡糖可以作為一種誘導因子提高番茄植株的抗旱能力，保護番茄植 株不受干旱傷害，是一種效果良好的抗旱誘抗劑。 Hu等用0.075％ 的褐藻寡糖溶液處理玉米種 子，結果發現在種子萌發的第７天，試驗組的根長和 苗高分別比其對照組提高了18％和46％。褐藻寡糖與作物細胞作用后還可以在細胞的信號轉導過程中，對細胞的生物活性進行調節，增強植物抗病能力。重慶褐藻寡糖生物調節

發現的真正的寡糖類激發子是葡聚糖激發子，它是從大雄疫霉（Phytophthoramegaspermn）大豆?；偷呐囵B物過濾液中被檢測出來的。它能夠誘導植保素的合成與積累(Sharpetal.,1984a)。近年來寡糖抗病性研究主要集25中在對殼寡糖的抗病研究。殼寡糖是一類氨基葡萄糖通過β-1，4糖苷鍵而形成的的低聚糖，它主要來源于許多病菌的細胞壁和昆蟲和動物的甲殼，研究發現殼寡糖能夠誘導植物產生系統獲得性抗性和抗病性。郭成瑾(2006)發現聚合度為3-10的殼寡糖在10μg/ml-200μg/ml范圍內處理植株均能夠誘導植株抗花葉病毒能力的提高。周自云等(2004)從楊樹潰瘍病菌絲提取物和甲殼幾丁質為原料獲得的三種寡糖對植物的愈傷組織進行作用，研究發現三種寡糖均能誘導愈傷組織中的幾丁質酶、β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶、HRGP、PAL和綠原酸的含量。此外還有多種其它的活性寡糖片段如寡聚半乳糖醛酸(Philippeetal.,1995)等均具有植物誘抗劑的作用。 天津褐藻寡糖適合人群褐藻膠寡糖對植物來說也是一種重要的信號分子，能夠參與植物的生長調節和誘導抗病過程。

糖類物質按照分子聚合度的大小可以分為單糖、寡糖和多糖。由一個分子構 成的糖稱為單糖，一般來說2~20個分子構成的短鏈糖苷稱為寡糖或者低聚糖，100 個以上的稱為多糖。寡糖可以由多糖通過 酶解、酸水解和氧化降解等方法而獲得，制取比較方便，來源也非常普遍，結構 和功能也各不相同，在應用中無毒無污染，在環境中可以自行降解，已經證明， 寡糖具有多種生物活性，能夠調節植物的生長，誘導植物抗逆性的產生，目前， 寡糖類誘抗劑的研究已成為植物誘抗劑研究的熱點。寡糖主要的構成單元為五碳糖和六碳糖，其中以六碳糖居多。即葡萄糖、半 乳糖、木糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖等。有這些單糖經過聚合以直鏈或者支鏈 的形式形成多種結構和功能各異的多糖。據報道，目前已經確定的寡糖已有上千 種。動植物的結構多糖具有非常復雜的結構，在合適的條件下又可以進行降解， 產生許多結構不同、大小不一的寡糖片段，具有多種功能活性，Albersheim 等（1985）將這些具有多種生物活性的寡糖被統稱為寡糖素。

探討褐藻寡糖作用機理, 將褐藻寡糖溶液均勻噴施到煙C葉面后置 于(4±1)℃下進行低溫脅迫, 間隔不同時間檢測相關指標。 研究發現, 濃度是影響褐藻寡糖抗凍性能的重要因素。 0 .05%, 0.20 %和 0.30 %褐藻寡糖具有誘導激發因子作用, 能夠誘導煙C CAT 、SOD 和 POD 活力提高, 去除體內產生的氧 自由基, 保護細胞膜和葉綠素結構, 減少煙C葉片損傷, 提高煙C耐低溫能力, 其中以 0 .20 %褐藻寡糖誘導效果比較好; 0 .10%褐藻寡糖具有抗凍保護劑作用, 在 24 h 內煙C各項指標均沒有明顯變化, 可保護細胞免受低溫傷害, 但 48 h 時凍壞指標增強, 其保護作用減弱或者消失;高濃度 1 .00 %褐藻寡糖具有毒副作用, 在煙C細胞表面形成較強滲透勢, 胞內物 質外滲嚴重, 煙C細胞結構受到破壞, 加速低溫下煙C葉片損傷。 褐藻寡糖分子量低，水溶性強，穩定性高，具有很多生物活性，如抗瘤、抑菌、抗逆性等。

    褐藻寡糖是植物重要的信號分子，同時因為其獨特的組成和生物活性，參與植物的生理水平調節過程，促進植物生長。以小麥和玉米幼苗為實驗材料，分別進行清水和褐藻寡糖的處理，能在根中促進生長素、赤霉素和細胞分裂素含量的上升，還可以促進蛋白酶和脂肪酶的活力。褐藻寡糖是一種多生物活性的小分子量化合物，對植物誘導抗病方面發揮巨大作用，提高植物對病蟲害的抵抗力。褐藻寡糖還可以誘導植物產生抗低溫的作用，以綠蘿為實驗材料，在低溫處理前兩天用分別用褐藻寡糖和清水處理兩盆綠蘿，褐藻寡糖可明顯降低低溫對綠蘿的傷害。褐藻寡糖的處理明顯提高了綠蘿體內甜菜堿、過氧化物歧化酶、植保素、游離脯氨酸和可溶性糖的含量。噴施褐藻寡糖后，可以提高作物的抗旱能力。提高CAT、SOD、PAL和POD四種抗逆相關酶的活力，提升ABA含量，關閉了植物表面氣孔，水分散失減少。以番茄為例，分別對番茄進行清水和褐藻寡糖的處理。 褐藻寡糖為從海洋生物中提取的生物多糖，使用時無需安全間隔區。福建好的褐藻寡糖

褐藻寡糖對杏鮑菇菌絲體生長速度、菌絲體生物量、纖維素酶活性具有促進作用。重慶褐藻寡糖生物調節

    對初步純化的褐藻膠裂解酶進行了酶學性質研究,酶的適反應條件為50℃、pH8,在4～40℃、pH6～8范圍內酶活力較穩定;Ca2+、Mg2+和Fe2+等離子對該酶有促進作用,EDTA、Ba2+、Zn2+等有抑制作用。通過優化獲得褐藻膠的好酶解條件,在底物濃度、加酶量、體系、45℃條件下反應32h時,還原糖生成量為。以提取的褐藻多糖為原材料,按照此酶解工藝大量制備褐藻寡糖,通過Bio-GelP2凝膠色譜柱分離純化,得到不同聚合度的7個寡糖組分F1-F7,TLC分析結果顯示,其聚合度在1-7之間。去除自由基結果表明,褐藻多糖和寡糖都具有較強的抗氧化活性。自由基去除率隨著糖濃度的增加而增強,在寡糖濃度、多糖濃度±±。多糖、寡糖濃度為±±。在相對濕度為85%和62%的環境下,褐藻多糖和褐藻寡糖都表現出較強的吸濕能力,褐藻寡糖更佳。在干燥環境下,褐藻多糖和寡糖都表現出很強的保濕效果,36h時褐藻寡糖的保濕率達到。抑菌結果顯示,褐藻寡糖對白色念珠菌、金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、銅綠假單胞菌均具有較好的抑菌作用,褐藻多糖對白色念珠菌具有抑菌效果,對另3種細菌無抑制。 重慶褐藻寡糖生物調節

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