商用消毒柜,宛如一座堅固的衛生堡壘,在商用廚房中為餐具和廚具的衛生保駕護航。它外觀采用不銹鋼材質,堅固耐用且易于清潔。先進的消毒技術,如高溫消毒、紫外線消毒、臭氧消毒等,可根據不同的餐具材質和消毒需求進行選擇,能有效殺滅各類細菌、病毒和微生物,確保餐具的衛生安...
蒸箱在食堂用于蒸煮各類食物,使用前的檢查不可馬虎。先查看電源線有無破損,插頭與插座連接是否牢固,避免因線路問題引發觸電危險。接著檢查水箱水位,水位過低會影響蒸箱正常工作,需及時添加適量清水。同時,仔細查看蒸箱門的密封膠條,若有損壞或老化,應及時更換,以保證良好...
酒店廚房的商用爐灶堪稱烹飪。其爐體龐大且堅實,由厚重不銹鋼打造,表面平滑易潔。爐臺上均勻分布多個大火力灶眼,每個灶眼火力強勁,能瞬間燃起熊熊烈火,滿足酒店快節奏烹飪需求。爐頭經精心設計,火焰穩定且集中,廚師可精細調控火候,無論是爆炒時的猛火,還是燉煮時的小火慢...
商用切菜機,是餐飲廚房提升備餐效率的秘密武器。它的機身由堅固耐用的金屬打造,結構緊湊卻功能強大。切菜機的刀片采用高硬度金屬材質,鋒利無比且持久耐用,可根據需求輕松調整切片、切絲、切塊的厚度和形狀。通過自動化的送料系統,只需將蔬菜放入進料口,機器便能快速、精細地...
不銹鋼烤箱是廚房中開啟烘焙世界的大門。它的外觀時尚大氣,不銹鋼外殼堅固耐用,能有效抵御日常使用中的碰撞和刮擦。烤箱的內部空間寬敞,可根據烘焙需求放置多層烤盤。其發熱管分布均勻,能提供穩定且均勻的熱量,無論是烤制金黃酥脆的面包,還是香甜軟糯的蛋糕,亦或是滋滋冒油...
在面點制作的奇妙旅程中,不銹鋼揉面機是開啟美味的得力助手。其機身選用質量不銹鋼精心打造,堅固耐用,耐腐蝕性能前列,可輕松應對廚房的潮濕環境與頻繁使用,長久陪伴面點制作時光。內部揉面結構設計精妙,強勁的電機驅動不銹鋼攪拌鉤,以恰到好處的力度和速度翻轉、揉壓面團,...
對于面點制作,醒發是賦予面團靈魂的關鍵步驟,不銹鋼醒發箱便是面團的 “理想溫床”。箱體采用不銹鋼材質,堅固耐用且防銹防潮,能有效抵御廚房的水汽侵蝕,長久保持良好性能。內部空間設計合理,可放置多層面點托盤,滿足不同制作量需求。精細的溫控與濕度調節系統是其優勢,通...
商用絞肉機,宛如一個神秘的碎肉神器,在廚房的食材加工領域占據著重要地位。它擁有堅固的金屬機身,彰顯著耐用與可靠。強大的電機驅動鋒利的刀片高速旋轉,能迅速將各類肉類絞碎成細膩的肉末。無論是牛肉、豬肉還是羊肉,都能在短時間內被處理得恰到好處。絞肉機的進料口設計寬敞...
廚房的每一次清洗,都是與生活的溫柔對話,而不銹鋼水槽就是這場對話的比較好伙伴。它精選質量不銹鋼,耐腐蝕性能,任憑歲月流轉、頻繁使用,始終堅固如初,無需擔憂生銹、損壞。水槽表面經精細打磨,宛如鏡般光滑,水漬、污垢難以附著,輕輕擦拭,即刻潔凈如新。單槽款式,內部空...
學校食堂的蒸飯車,是保障師生主食供應的 “大功臣”。它龐大的身軀由堅固的金屬打造,內部設有多層蒸盤,一次便能蒸出數百份米飯,輕松滿足學校大規模用餐需求。先進的蒸汽發生系統,能夠快速產生均勻強勁的蒸汽,讓每一粒大米都能充分吸收水分,蒸出的米飯顆粒飽滿、松軟香甜。...
餐具收納,是廚房日常打理的重要環節,不銹鋼碗架以其出色的收納能力與耐用性,成為眾多家庭的優先。它采用多層結構設計,空間利用合理,可同時容納大量碗碟、筷子、勺子等餐具,滿足家庭不同用餐人數的收納需求。不銹鋼材質質地堅硬,耐腐蝕性能強,即使長期處于廚房潮濕環境中,...
廚房操作講究高效與便捷,不銹鋼推車猶如一位靈活的 “小助手”,為廚房工作帶來極大便利。它配備靈活的萬向輪,推動起來輕松順滑,轉向敏捷,可在廚房狹窄的過道、擁擠的角落自由穿梭,無論是搬運新鮮食材從儲物間到廚房操作區,還是將洗凈的餐具從水槽邊轉移到消毒柜,都能輕松...
排煙系統是酒店廚房的 “空氣衛士”。在烹飪過程中,會產生大量油煙和廢氣,若不及時排出,不僅會影響廚房工作人員的健康,還會污染廚房環境,甚至存在火災隱患。排煙系統通過強大的抽風能力,將油煙和廢氣迅速排出室外。其高效的油煙凈化裝置,能有效過濾油煙中的有害物質,使排...
對于注重飲品品質的酒店來說,專業咖啡機是打造香醇咖啡的關鍵設備。它采用不銹鋼外殼,質感十足且耐用。內部的萃取系統精密,能夠精細控制水溫、壓力和萃取時間,從而萃取出咖啡的豐富油脂和濃郁風味。無論是制作意式濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾等經典咖啡飲品,還是根據客人需求進...
商用不銹鋼蒸柜,是餐飲行業批量制作蒸食的得力助手。它擁有寬敞的內部空間,多層蒸屜設計可同時蒸煮大量食材,滿足高峰時段的出餐需求。柜體采用質量不銹鋼制造,密封性能較好,能夠快速聚集并鎖住蒸汽,讓食材在短時間內均勻熟透,保證了食物的口感與營養。不銹鋼材質的蒸屜表面...
酒店的專業攪拌機,是廚師制作美食的得力助手。它體型較大,機身由堅固鑄鐵制成,穩定性強。攪拌機的攪拌桶采用質量不銹鋼材質,容量大且易于清潔。桶內安裝著一組特殊設計的攪拌槳葉,根據不同的攪拌需求,可更換不同形狀的槳葉,如攪拌面團的鉤狀槳葉、攪拌液體的扇狀槳葉等。攪...
餐具收納,是廚房日常打理的重要環節,不銹鋼碗架以其出色的收納能力與耐用性,成為眾多家庭的優先。它采用多層結構設計,空間利用合理,可同時容納大量碗碟、筷子、勺子等餐具,滿足家庭不同用餐人數的收納需求。不銹鋼材質質地堅硬,耐腐蝕性能強,即使長期處于廚房潮濕環境中,...
商用制冰機是夏日廚房的 “清涼之源”。外觀簡潔大方,卻蘊含驚人制冰能力。通過先進制冷技術,能快速將水轉化為晶瑩剔透的冰塊,且冰塊形狀多樣,方塊冰、顆粒冰、月牙冰等,滿足不同飲品與菜品的搭配需求。其制冰速度快、產量大,可源源不斷為餐廳、等場所供應冰塊。智...
學校食堂的排煙罩,是廚房空氣凈化的 “關鍵防線”。其主體由金屬制成,堅固耐用,具備出色的抗油污能力。排煙罩尺寸較大,能夠覆蓋食堂爐灶的大面積區域,有效捕捉烹飪過程中產生的大量油煙。內部搭配高效的風機系統,吸力強勁,能迅速將油煙吸入并通過排煙管道排出室外,為廚師...
科技的發展為商用廚房帶來新變革,浙江方罄廚房設備智能蒸飯車可通過手機 APP 遠程操控,商家能提前預設蒸飯時間與模式,確保米飯準時出鍋,口感始終如一。智能監控系統實時監測設備運行狀態,一旦出現異常即刻報警,方便及時維護。在大型酒店廚房,智能監控系統能同時監測多...
不銹鋼爐灶是酒店高效烹飪的得力助手。其不銹鋼爐體散熱均勻,能快速傳導熱量,搭配強勁火力的爐頭,讓火焰穩定且迅猛,迅速滿足猛火爆炒需求,大幅縮短烹飪時間,應對酒店用餐高峰。不銹鋼鍋具受熱快且均勻,烹飪時能使食材迅速熟透,鎖住營養與美味。在一次酒店美食節活動中,廚...
商用切片機,是廚房中的 “精細切割大師”。外觀簡潔緊湊,卻蘊含先進切割技術。能將各類食材,如肉類、熟食、奶酪、面包等,切成薄厚均勻的片狀,滿足不同菜品制作需求。刀片鋒利耐用,可根據食材硬度和切割要求靈活調整。操作簡便的控制面板,讓工作人員能精細控制切片厚度和速...
學校食堂為師生提供營養豐富的早餐,商用豆漿機發揮著重要作用。它采用不銹鋼機身和內膽,耐用且衛生。制漿能力強,一次能制作大量豆漿,滿足眾多師生的飲用需求。研磨系統精細,能將大豆研磨得細膩均勻,煮出的豆漿口感醇厚、營養豐富。操作簡便,工作人員只需按比例將大豆和水放...
酒店廚房的冷藏柜,宛如一座守護食材新鮮的 “堅固堡壘”。柜體采用不銹鋼材質打造,不僅堅固耐用,還擁有簡潔大方的外觀。內部空間寬敞且規劃合理,多層可靈活調節的擱板,方便工作人員依據食材的種類、大小進行細致分類存放。從新鮮欲滴的蔬菜、水果,到極易變質的肉類、海鮮,...
冰箱的正確放置和使用前檢查對其性能和壽命至關重要。應將冰箱放置在平穩、干燥、通風良好的地方,遠離熱源和陽光直射,確保冰箱能夠正常散熱。使用前,檢查冰箱外觀有無損壞,門封條是否密封良好,若密封不嚴,會導致冷氣泄漏,增加能耗且影響制冷效果。接通電源后,觀察壓縮機是...
酒店廚房的切菜機,是備餐環節的 “高效助手”。機身采用不銹鋼材質,堅固耐用,能夠適應的使用需求。切菜機的刀片由高硬度不銹鋼制成,鋒利且持久耐用,可根據需求輕松調整切片、切絲、切塊的厚度和形狀。無論是土豆、胡蘿卜等根莖類蔬菜,還是白菜、生菜等葉菜,切菜機都能快速...
酒店廚房排煙系統是維持廚房環境的重要保障。整個系統由排煙罩、排煙管道、風機和油煙凈化器等部分組成。排煙罩安裝在爐灶上方,采用大面積不銹鋼材質,呈倒扣的漏斗狀,能有效收集烹飪過程中產生的油煙。排煙管道連接排煙罩,將油煙輸送至室外。管道采用質量鍍鋅鋼板制成,內壁光...
不銹鋼醒發箱是廚房面點發酵環節中極為重要的智慧伙伴。它外觀通常呈長方體狀,整體采用不銹鋼材質打造,不僅堅固耐用,還具有良好的衛生性能,不易滋生細菌,便于日常清潔維護。醒發箱內部空間寬敞,可根據面點制作量靈活放置多層烤盤,滿足不同規模的生產需求。箱內配備了精細的...
不銹鋼攪拌機,在食品加工行業發揮著重要作用。它的攪拌槳葉由不銹鋼制成,堅固耐用,能夠承受高負荷的攪拌工作。無論是攪拌大量的面團制作面包,還是混合各種食材制作醬料、餡料,商用不銹鋼攪拌機都能輕松應對。攪拌機的電機功率強大,轉速穩定,可根據不同的攪拌需求進行調節。...
在廚房的烹飪天地里,不銹鋼爐灶宛如一顆閃耀的明星,成為烹飪的動力源。它的外觀簡潔大方,銀亮的不銹鋼材質散發著現代工業的質感,與各種廚房裝修風格都能完美適配。爐灶的爐面平整光滑,由堅固耐用的不銹鋼制成,不僅易于清潔,日常烹飪留下的油污、湯汁,只需輕輕擦拭便能光潔...