傳承工藝，鑄就螺螄粉靈魂

柳鄉(xiāng)誼，作為深耕食品領(lǐng)域的專業(yè)廠家，始終致力于為螺螄粉注入靈魂，而其原味酸菜便是這靈魂的關(guān)鍵所在。我們傳承古老腌制工藝，每一道工序都飽含匠心。從柳鄉(xiāng)廣袤田野中精心挑選的上好白菜，顆顆飽滿、鮮嫩多汁，這是美味的源頭。采摘后的白菜，歷經(jīng)嚴(yán)格篩選，只有上乘的才能進(jìn)入腌制環(huán)節(jié)。我們采用傳統(tǒng)大缸腌制法，讓白菜在天然環(huán)境中自然發(fā)酵。在這過程中，精確把控溫度、濕度與時(shí)間，確保乳酸菌等有益菌群充分生長(zhǎng)，賦予酸菜醇厚濃郁的酸香。這種酸香并非簡(jiǎn)單的酸味，而是融合了柳鄉(xiāng)的陽光雨露與大地氣息，獨(dú)具風(fēng)味。當(dāng)您將柳鄉(xiāng)誼原味酸菜加入螺螄粉中，那一瞬間，酸香瞬間螺螄湯底的鮮美。酸菜的爽脆口感與Q彈米粉相互交織，每一口都層次豐富，讓人欲罷不能。無論是家庭自制螺螄粉，享受溫馨的美食時(shí)光，還是餐飲商家批量供應(yīng)，滿足食客的味蕾需求，柳鄉(xiāng)誼原味酸菜都能讓螺螄粉的風(fēng)味更上一層樓。它不僅是一種食材，更是對(duì)傳統(tǒng)工藝的傳承與堅(jiān)守，為您帶來地道的螺螄粉體驗(yàn)，開啟舌尖上的美味之旅。 非遺工藝打造的柳鄉(xiāng)誼酸菜，采用高山泉水腌制，乳酸菌活性高，酸香自然無添加。綠色酸菜咸菜

便捷烹飪之選

       在如今這個(gè)快節(jié)奏的生活下，烹飪便捷性至關(guān)重要。柳鄉(xiāng)誼原味酸菜，專為螺螄粉愛好者打造便捷體驗(yàn)。免切、免洗，開袋即可使用，節(jié)省所需要的烹飪成本時(shí)間。無論是忙碌的上班族在家自制螺螄粉，還是餐飲商家快速出餐，都能輕松應(yīng)對(duì)。將酸菜加入煮好的螺螄粉中，能瞬間為整碗粉增添豐富的口感與濃郁的酸香。柳鄉(xiāng)誼以食品廠家的專業(yè)視角，為你簡(jiǎn)化其烹飪流程，讓你可以在短時(shí)間內(nèi)享受柳州地道的美味螺螄粉，用美味疲憊日常。 廣西開袋即食酸菜沒有酸菜的螺螄粉就像失去靈魂，它的酸爽能瞬間刺激味蕾，讓人食欲大增。

地道風(fēng)味，一口傾心

你厭倦了千篇一律的酸菜味？柳鄉(xiāng)誼原味酸菜，以地道風(fēng)味脫穎而出。精選柳鄉(xiāng)本地上好芥菜，那是在肥沃土壤、充足日照下孕育的鮮嫩食材。沿用世代相傳的腌制秘方，天然發(fā)酵，讓每一片芥菜都yan'z'r腌制入味，吸飽濃郁酸香。開袋瞬間，醇厚酸氣撲鼻，咬上一口，爽脆感與恰到好處的酸度在舌尖共舞。無論是燉大骨、炒肉絲，還是包酸菜餃子，它都能為菜肴注入靈魂，帶你領(lǐng)略柳鄉(xiāng)風(fēng)味，一口就會(huì)愛上，開啟舌尖上的地道美食之旅。

應(yīng)急儲(chǔ)備，酸菜保障在應(yīng)急儲(chǔ)備食品中，柳鄉(xiāng)誼原味酸菜是可靠保障。其采用先進(jìn)包裝技術(shù)，真空密封，保質(zhì)期長(zhǎng)，且開袋即食，方便快捷。在遭遇自然災(zāi)害、突發(fā)緊急情況時(shí)，物資供應(yīng)可能受限，此時(shí)柳鄉(xiāng)誼酸菜可作為應(yīng)急食品。它富含一定營(yíng)養(yǎng)成分，芥菜中的維生素、膳食纖維等能為身體提供必要能量與營(yíng)養(yǎng)支持。酸菜的酸香味道能刺激食欲，在特殊時(shí)期，讓人保持良好食欲，維持身體機(jī)能。無論是在戶外探險(xiǎn)、野外露營(yíng)遇到緊急狀況，還是在家庭應(yīng)急儲(chǔ)備中，柳鄉(xiāng)誼原味酸菜都是理想選擇，為應(yīng)對(duì)突發(fā)情況提供飲食保障，讓人們?cè)诶щy時(shí)刻也能品嘗到美味，增強(qiáng)安全感。柳鄉(xiāng)誼酸菜采用傳統(tǒng)老壇發(fā)酵，乳酸菌活性高，酸味自然，營(yíng)養(yǎng)美味兩相宜。

    夜宵伴侶，酸菜解乏困深夜，城市逐漸安靜，疲憊的身心渴望一份慰藉，柳鄉(xiāng)誼原味酸菜是理想的夜宵伴侶，為你解除乏困。忙碌一天后，回到家中，煮一碗酸菜泡面，將酸菜加入泡面中，酸菜酸香瞬間提升泡面口感，原本單調(diào)的泡面變得豐富美味，熱氣騰騰的泡面與酸菜，溫暖胃的同時(shí)，慰藉疲憊心靈。或是制作一份酸菜雞蛋羹，雞蛋羹滑嫩，酸菜酸香融入其中，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，在深夜給自己一份溫馨。如果想稍微復(fù)雜些，炒一盤酸菜炒飯，米飯粒粒分明，包裹著酸菜碎，再加上雞蛋、火腿等，香氣撲鼻，每一口都是滿足。柳鄉(xiāng)誼原味酸菜在深夜開啟美食時(shí)光，驅(qū)散孤獨(dú)與疲憊，成為深夜陪伴你的暖心美味，讓你在享受美食中，放松身心，安然入眠，以更好的狀態(tài)迎接新的一天。 酸菜的加入讓螺螄粉的湯底層次更豐富，酸、辣、鮮、香交織，令人回味無窮。柳州什么是酸菜

酸菜的酸味并非刺鼻的醋酸，而是自然發(fā)酵的醇酸，與螺螄粉的鮮辣湯底完美融合。綠色酸菜咸菜

不同大小的螺螄粉的品牌口碑見證柳鄉(xiāng)誼在食品生產(chǎn)領(lǐng)域深耕多年，供應(yīng)的原味酸菜贏得了良好口碑。眾多螺螄粉店長(zhǎng)期選擇柳鄉(xiāng)誼，只因它酸香濃郁、口感爽脆，能提升螺螄粉品質(zhì)。家庭消費(fèi)者也對(duì)其贊不絕口，用它自制螺螄粉，輕松還原店里味道。柳鄉(xiāng)誼憑借上好產(chǎn)品與貼心服務(wù)，在螺螄粉原材料市場(chǎng)樹立起可靠品牌形象。選擇柳鄉(xiāng)誼原味酸菜，就是選擇被市場(chǎng)認(rèn)可的好品質(zhì)，依托強(qiáng)大品牌力量，為你的螺螄粉事業(yè)保駕護(hù)航，收獲更多顧客青睞。綠色酸菜咸菜

從原料采購到成品出庫，每一道工序都經(jīng)過12項(xiàng)質(zhì)量檢測(cè)，確保產(chǎn)品合格率100%。2023年，公司通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，標(biāo)志著其在標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展道路上邁出了重要一步。面對(duì)未來，柳鄉(xiāng)誼將繼續(xù)以創(chuàng)新為引擎，加大在研發(fā)、設(shè)備和人才方面的司計(jì)劃與高校合作成立“螺螄粉原料研發(fā)中心”，聚焦發(fā)酵技術(shù)優(yōu)化、新產(chǎn)品開發(fā)等領(lǐng)域，探索多元化的產(chǎn)品方向。同時(shí)，將進(jìn)一步拓展智能化生產(chǎn)，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的全程監(jiān)控與數(shù)據(jù)化管理，提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品追溯能力。從傳統(tǒng)手工作坊到現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)，柳鄉(xiāng)誼的發(fā)展歷程正是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級(jí)的縮影。公司始終堅(jiān)信，唯有不斷創(chuàng)新，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，才能為鄉(xiāng)村振興注入持久動(dòng)力。未來，柳鄉(xiāng)誼將繼續(xù)以技術(shù)創(chuàng)新為，推動(dòng)螺螄粉原料產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更可持續(xù)的方向發(fā)展。