麥康凱瓊脂培養基（MacC）：腸道致病菌分離與鑒別的高效工具麥康凱瓊脂培養基（MacConkey Agar，簡稱MacC）是一種經典的中等強度選擇性培養基，廣應用于微生物學研究和檢測，特別是用于腸道致病菌的分離與鑒別。培養基的特點麥康凱瓊脂培養基的主要成分包括蛋白胨、明膠水解物、乳糖、膽鹽、氯化鈉、瓊脂、中性紅和結晶紫。其中，蛋白胨和明膠水解物提供碳源和氮源，支持細菌生長；乳糖作為發酵底物，用于鑒別發酵乳糖的菌落；膽鹽和結晶紫抑制革蘭氏陽性菌的生長，同時促進革蘭氏陰性菌（如大腸桿菌和沙門氏菌）的生長。性能優勢選擇性強：膽鹽和結晶紫的添加有效抑制了革蘭氏陽性菌的生長，同時促進革蘭氏陰性菌的生長。鑒別能力高：乳糖發酵產酸會使培養基中的中性紅變色，發酵乳糖的菌落呈現粉紅色或紅色，而不發酵乳糖的菌落則為無色或淡黃色。應用廣：麥康凱瓊脂培養基不僅用于食品、藥品和環境樣本中大腸菌群的檢測，還用于臨床樣本中腸道致病菌的分離。操作簡便：配制方法簡單，稱取適量培養基粉末，溶解于純化水中，121℃高壓滅菌15分鐘即可。實驗應用麥康凱瓊脂培養基常用于分離和鑒別大腸桿菌、沙門氏菌和志賀氏菌等腸道致病菌。游離生物素測定培養基廣泛應用于食品檢測，特別是嬰兒食品和乳粉中游離生物素的測定。馬鈴薯浸出液瓊脂培養皿

抗生物質檢定培養基Ⅵ號：精細抗生物質效價測定的科研利器抗生物質檢定培養基Ⅵ號（Antibiotic Assay Medium Ⅵ）是一種為抗生物質效價測定設計的微生物學培養基，廣應用于科研和藥品質量控制領域。其獨特的配方和性能使其在抗生物質研究中表現出的優勢。培養基的特點與優勢精細的配方設計：抗生物質檢定培養基Ⅵ號的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、酵母浸出粉、葡萄糖、氯化鈉、磷酸鹽緩沖液和瓊脂。這些成分共同為微生物提供了豐富的營養，同時支持抗生物質的穩定擴散。高靈敏度：該培養基采用瓊脂擴散法，能夠有效減少實驗誤差，確保檢測結果的準確性。穩定的pH值：培養基的pH值穩定（7.2-7.4），減少了實驗過程中因pH波動導致的偏差。操作簡便：配制方法簡單，滅菌后冷卻至45-50℃即可使用，適合大規模實驗操作。性能與應用抗生物質檢定培養基Ⅵ號廣泛應用于以下領域：抗生物質效價測定：通過抗生物質在瓊脂培養基中的擴散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質濃度或活性相關。微生物檢測：支持多種質控菌株的生長，如大腸埃希菌等，抑菌圈直徑應為18-22mm。藥品質量控制：符合中國藥典2015版和2020版標準，廣用于藥品質量檢測。R2A瓊脂平板使用沙門氏菌顯色培養基時，首先需要對樣品進行富集培養，通常使用緩沖蛋白胨水或其他適合的富集肉湯。

沙氏葡萄糖液體培養基（SDB）：菌與酵母菌培養的高效選擇沙氏葡萄糖液體培養基（Sabouraud Dextrose Broth，簡稱SDB）是一種廣應用于微生物學研究和臨床檢測的培養基，特別適用于霉菌和酵母菌的增菌培養。特點與優勢沙氏葡萄糖液體培養基的主要成分包括動物組織胃蛋白酶水解物、胰酪胨和葡萄糖。其中：動物組織胃蛋白酶水解物和胰酪胨 提供豐富的氮源和維生素，支持微生物的生長。葡萄糖 作為碳源，為微生物提供能量。低pH值（5.6±0.2） 有利于菌生長，同時抑制細菌的生長。該培養基具有以下的優勢：高效增菌：配方優化，能夠促進霉菌和酵母菌的生長。選擇性強：低pH值和高葡萄糖含量有效抑制細菌生長，只用于菌培養。操作簡便：配制方法簡單，滅菌后冷卻至室溫即可使用。應用廣：不僅用于菌的增菌培養，還用于菌液制備、菌種保存和傳代。性能與應用沙氏葡萄糖液體培養基廣泛應用于以下領域：微生物學研究：用于培養和研究酵母菌、霉菌等菌的生長特性。臨床檢測：用于藥品、生物制品中霉菌和酵母菌的檢測。菌種保存：用于白色念珠菌、黑曲霉等菌的菌種保存和傳代。

大腸桿菌/大腸菌群顯色培養基是一種廣泛應用于食品、水、牛奶等樣品中大腸桿菌和大腸菌群快速檢測的微生物培養基。這種培養基通過特殊的顯色劑，能夠使大腸桿菌和大腸菌群呈現出不同的顏色，從而實現快速、準確的鑒定。工作原理大腸桿菌/大腸菌群顯色培養基含有特定的顯色劑，這些顯色劑在大腸桿菌和大腸菌群的代謝過程中被分解，產生特定顏色的代謝產物。大腸桿菌通常顯藍色至紫色，而大腸菌群則顯紅色。這種顏色差異使得檢測人員能夠快速區分和計數大腸桿菌和大腸菌群，同時抑制革蘭氏陽性菌的生長。優點快速檢測：能夠在24小時內完成檢測。高靈敏度：能夠準確區分大腸桿菌和大腸菌群。操作簡便：適合實驗室快速檢測和現場快速篩查。應用范圍廣泛應用于食品衛生檢測、水質監測和環境微生物研究等領域。通過這種培養基，可以快速評估樣品中的微生物污染情況，為食品安全和環境監測提供有力支持。總之，大腸桿菌/大腸菌群顯色培養基憑借其快速、準確和操作簡便的特點，已成為微生物檢測領域的重要工具。科研日志里貼著培養皿的照片，菌落形態被詳細標注：“圓形、邊緣整齊、表面光滑濕潤”。

抗生物質檢定培養基Ⅱ號（高pH）：精細效價測定的關鍵工具抗生物質檢定培養基Ⅱ號（高pH，pH 7.8-8.0）是一種特定抗生物質效價測定設計的微生物學培養基，廣應用于林可霉素、克林霉素等抗生物質的效價檢測。其獨特的配方和性能使其在抗生物質研究和質量控制中表現出的優勢。特點與優勢高pH值設計：該培養基的pH值為7.8-8.0，適合林可霉素、克林霉素等抗生物質的效價測定。高pH值能夠更好地模擬這些抗生物質在體內的作用環境，同時確保試驗菌的生長和抗生物質的穩定性。精確的效價測定：通過抗生物質在瓊脂培養基中的擴散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質濃度或活性相關。通過比較標準品與供試品的抑菌圈大小，可以精確測定抗生物質的效價。營養豐富：培養基的主要成分包括蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖和瓊脂，配方營養平衡，能夠支持試驗菌的生長。操作簡便：配制方法簡單，滅菌后冷卻至45-50℃即可使用，適合大規模實驗操作。性能與應用抗生物質檢定培養基Ⅱ號（高pH）廣泛應用于以下領域：抗生物質效價測定：用于林可霉素、克林霉素等抗生物質的效價檢測。微生物檢測：用于枯草芽孢桿菌等質控菌株的培養，抑菌圈直徑應為18-22mm。實驗失敗的培養皿被丟棄前，科研人員仔細拍照記錄下異常的黑色絮狀污染菌。Mueller-Hinton瓊脂培養皿

改良CCD瓊脂基礎，精確調配營養成分，滿足微生物生長需求，促進健康生長。馬鈴薯浸出液瓊脂培養皿

酸性肉湯（GB）：微生物檢測中的重要工具酸性肉湯是一種專門用于酸性罐頭食品商業無菌檢驗的培養基。其成分包括多價蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖和磷酸二氫鉀，這些成分共同為微生物提供了適宜的生長環境。配方與制備酸性肉湯的典型配方如下（每升）：多價蛋白胨：5.0g酵母浸粉：5.0g葡萄糖：5.0g磷酸二氫鉀：5.0gpH值：5.0±0.2（25℃）制備方法為：稱取20.0g培養基干粉，加入1000ml蒸餾水中，加熱煮沸溶解，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。注意勿過分加熱。檢驗原理多價蛋白胨和酵母浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為可發酵的糖類；磷酸二氫鉀為緩沖劑；較低的pH適合在酸性中生存的微生物生長。應用酸性肉湯主要用于酸性罐頭食品的商業無菌檢驗。在檢驗過程中，酸性肉湯可以幫助檢測食品中是否存在微生物生長，從而判斷食品是否達到商業無菌的要求。質量控制按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置30±1℃需氧培養96小時：蠟樣芽孢桿菌（CMCC（B）63303）：生長良好，濁度2。大腸埃希氏菌（ATCC 25922）：生長良好，濁度2。枯草芽孢桿菌（ATCC 6633）：生長良好，濁度2。注意事項稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。馬鈴薯浸出液瓊脂培養皿