各位朋友經常吃肉的時候關注比較多的是肉的色香味，可是如果問你吃的那塊肉是熱鮮肉還是冷鮮肉，可能就答不上來了。那小編就告訴你熱鮮肉和冷鮮肉的區別。在傳統的概念里，吃豬肉要吃新鮮的，傳統的豬肉通常為凌晨宰殺，清早上市，不經過任何降溫處理，這樣的肉稱之為“熱鮮肉”。新鮮肉一般早晨4點多從屠宰場運出來，在肉攤上擺賣，到上餐桌要到中午11點多，肉始終處于僵化階段。為保證豬肉產品質量以及良好口感，六乃香零抗生態豬肉從胴體排酸到終端銷售，實現全程0℃-4℃冷鏈運輸。六乃香用一顆認真的心為您送去一塊好豬肉！山東六乃香食品科技有限公司秉持視產品質量為生命的產品理念，做安全健康食品，呵護消費者健康幸福人生。濰坊大潤發六乃香生態香腸

雖然豬肉不再是劃分等級的參照物，人人皆可吃，但普通家庭隨時吃得起豬肉，也不過是近幾十年的事情。計劃經濟時期，因為物資缺乏，每家每戶吃肉必須憑肉票購買。即使到了開放以后，人們逐漸富裕起來，豬肉在很多家庭也是奢侈品。八九十年代，大人用一根麻繩綁著一條豬肉，優哉游哉地走回家，或者將豬肉掛在自行車車把上，可謂十分扎眼。大多數家庭逢年過節才舍得吃頓豬肉餃子，若是平日里誰家傳來剁餃子餡的聲音，鄰居都會說“改善伙食呢”。河南城陽六乃香豬肉廠家生豬長到60公斤，便散放到400余畝的果園和田野里飼養。

“豬”生態運動飼養，在果園中自由運動、呼吸新鮮空氣、采食綠色牧草，通過放養加大運動量，消耗脂肪，增加了肉食的營養含量。由于生豬品種和飼養期的差異，豬肉的肉質、骨骼、營養成分都有很大的區別。“豬”的膠原蛋白明顯高于一般圈養的生豬；人體需要的17種氨基酸、維生素和多種微量元素的含量均明顯高于舍養的生豬。生豬長到60公斤，便散放到400余畝的果園和田野里飼養。生豬在田野里飼養，通過嬉戲奔跑，既消耗了豬的脂肪，又增強了豬的抗疾病能力，豬體十分健壯。

生豬產業發展規律：隨著人民生活水平的提高，人類對肉類的需求呈現上升的趨勢，包括豬、羊、牛肉以及禽肉居多，其中豬肉的需求量大，所以養豬業在我國養殖業中占有重要地位。不過由于受到經濟和生物學因素的影響，生豬養殖具有明顯的波動性。從價格上來進行創新，利用起互聯網等新媒體平臺的優勢，加強與農戶之間的交流互動，為農戶解決農機操作中的技術問題，同時提高農機技術的推廣范圍，為農機技術的應用提供專業的技術支持。同時，還要加強對相關信息的管理工作，及時總結和分析數據信息，吸取經驗，加強農技推廣工作的開展力度。一般生豬養殖時間在5個月左右，而六乃香的養殖時間在10—12個月左右。

生態豬肉是在食品安全的前提下，通過高新技術讓豬肉變得就像我們小時候吃的肉一樣特別好吃，比如說氨基酸的含量比較高，特別是呈味的氨基酸，還有包括其他的呈味物質，比如說谷氨酸含量比較高，其他功效成分、活性成分，這些健康成分它通過生態的養殖，然后通過全產業鏈的控制，確保豬肉安全、美味。多年來，山東六乃香食品科技有限公司深耕生態豬肉產業發展模式，把零抗生態豬肉作為主打品牌，通過“WBF生態養殖系統”改善產品源頭品質，堅持“益生菌零抗生態養殖”理念的踐行與普及，通過上下游產業鏈整合，搭建現代益生菌生態養豬產業聯盟，實現一體化的標識管理系統，確保每一位消費者都能品嘗到益生菌零抗生態豬肉食材的一道風味，打造國民放心級生態豬肉連鎖品牌。六乃香通過“WBF生態養豬系統”，專注為消費者提供安全健康的“零抗生態豬肉”。江蘇城陽六乃香金豬肉

生態豬肉香味濃郁，營養成分齊全。濰坊大潤發六乃香生態香腸

“三省”就是指省水、省料、省勞力。因新興生態養豬模式不需要用水沖洗圈舍，只需要滿足豬只飲用水即可，所以較傳統集約化養豬可節省用水85%~90%。豬糞、尿被微生物分解轉化為可被豬食用的有機物和菌體蛋白質，豬通過拱食，可節省精飼料15%~20%。試驗顯示育肥豬只日增重增加2%~3%，料肉比降低2%~5%，出欄時間縮短8~12天。由于豬場不需要清糞，飼養人員只需保證及時喂料、翻扒調勻過于集中的糞便，根據墊床干燥程度及時調整濕度即可，所以1個正常勞力批次飼養可達到800頭育肥豬，較集約化豬場節約一半的勞力。濰坊大潤發六乃香生態香腸

六乃香食品，2015-07-22正式啟動，成立了生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉等幾大市場布局，應對行業變化，順應市場趨勢發展，在創新中尋求突破，進而提升六乃香的市場競爭力，把握市場機遇，推動食品、飲料產業的進步。旗下六乃香在食品、飲料行業擁有一定的地位，品牌價值持續增長，有望成為行業中的佼佼者。我們強化內部資源整合與業務協同，致力于生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉等實現一體化，建立了成熟的生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉運營及風險管理體系，累積了豐富的食品、飲料行業管理經驗，擁有一大批專業人才。山東六乃香食品科技有限公司業務范圍涉及六乃香生態豬肉共有30多個產品品類，已經在山東、河南、江蘇等地，通過KA賣場、社區店、電商平臺等渠道逐步開拓營銷市場，產品專賣店已經進駐沃爾瑪、大潤發、佳樂家、家家悅等大型商超，產品受到廣大消費者青睞。等多個環節，在國內食品、飲料行業擁有綜合優勢。在生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉等領域完成了眾多可靠項目。