冷鮮肉，又叫冷卻肉、排酸肉。是指嚴格執行獸醫檢疫制度，對屠宰后的畜胴體迅速進行冷卻處理，使胴體溫度在24小時內降為0—4℃，并在后續加工、流通和銷售過程中始終保持低溫的生鮮肉。因為在加工前經過了預冷排酸，使肉完成了成熟過程，所以冷鮮肉看起來比較濕潤，摸起來柔軟有彈性，加工起來易入味，汁液流失少，口感滑膩，滋味鮮嫩，冷鮮肉在-2-5℃溫度下可保存七天。它克服了熱鮮肉、冷凍肉在品質上存在的不足和缺陷，始終處于低溫控制下，大多數微生物的生長繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黃色葡萄球菌等病原菌分泌的du素速度降低。生態豬肉的標準是比一般的豬肉要香要好吃。煙臺佳世客六乃香無抗生態豬肉咋樣

山東六乃香食品科技有限公司采用“家庭農場”養殖模式，年出欄生豬有30萬頭。活豬需慢養一年才能達到充分的生理成熟，肉質鮮美；六乃香零抗生態豬肉能夠延長養殖周期達到上佳肉質。肌間脂肪含量高，肉色為鮮櫻桃色，有彈性有嚼勁，比普通豬肉香、肉味清香，讓人體會本真的原始肉香。公司喂養用的構樹，是國家航天項目的高科技產品，是國家扶貧重點項目，雜交構樹，中科一號。構樹富含蛋白質，采用構樹枝葉添加糧食發酵而成的飼料，不含農藥，天然有清香，豬喜食貪睡，肯長。同時，由于構樹具有藥用價值，可以改善肉質，使豬肉回歸自然品質，是真正的綠色食品。特殊的生長環境，造就了六乃香生態豬肉優良的品質和獨特的風味。天津六乃香食品科技有限公司咋樣六乃香生態豬肉比普通頭有嚼頭，口感好，主要的是比普通豬肉香。

六乃香培育的零抗生態豬肉肉質鮮嫩、野味濃厚、營養豐富，人體所需的多種氨基酸，多種維生素和微量元素。特別值得一提的是，其高含量的亞油酸是家豬的2倍，亞油酸是人體營養中重要的脂肪酸，體內不能合成，只能從食物中攝取，是細胞中不可缺少的營養物質，對人體代謝,心腦血管和抗組織細胞氧化有獨特作用。亞油酸能與膽固醇結合成酯，使膽固醇徹底得到降解。遵循動物福利，原始生態系統自成一體，為豬提供舒適的山養環境，獨有構樹青飼，增強豬肉微量礦物元素；酵技保健、中藥防疫，增強天然免疫和抵抗力。食純糧，經四季，更多的脂肪被轉化為肌間營養物質，把原始的肉香釋放于唇齒之間。

目前我國養豬面臨的三大難題:質量安全、效益提高、環境治理，或者由其表現出來的藥物殘留、能源缺乏、飼料短缺、環境污染等，這些因素已經成為制約我國養豬業進一步發展的瓶頸。為了解決以上三大難題，國內許多**、教授本著建設可持續新型畜牧產業的目的，積極努力的探索，結合國內外先進的養豬生產模式，形成了全新的養豬系統。即“生態養豬技術”。生態養豬就是尊重豬只生存的基本權利，恢復其拱食習性，以生產健康食品為己任，在不破壞自然環境的前提下，順應自然規律，大限度的開發和活用當地的自然資源來從事高效的養豬生產。生態豬肉控制體重增長。

“六”的生態含義：六乃香獨特的“WBF生態養豬系統”，從六個方面保證了豬肉的零抗生態，安全健康。“乃”：才，是，竟，于是；古意深厚，意蘊悠長，賦予“六乃香”品牌深厚的文化底蘊。“香”：“六乃香”零抗生態豬肉帶給消費者的體驗，清香撲鼻，齒頰留香，表達消費者對豬肉品質的永恒追求。六乃香，心系民生，承擔責任。懷著“自然為本、服務大眾”的敬畏之心，遵循“WBF生態養豬系統”，福利養殖、慢養365、純糧構樹、酵技保健、中藥預防、全程追溯，中草藥代替抗生su，以久違的本原肉香回報社會，致力于為大眾提供生態健康安全、高質量豬肉產品，享受自然與人類和諧創造的食材。生豬長到60公斤，便散放到400余畝的果園和田野里飼養。濰坊家家悅六乃香生態豬肉供應

山東六乃香食品科技有限公司是一家從事零抗生態豬肉產品生產、研發、銷售，預制品銷售為一體的食品企業。煙臺佳世客六乃香無抗生態豬肉咋樣

作為冷鮮肉，它還具備以下優點：營養價值高肌肉蛋白質正常降解，肌肉排酸軟化，嫩度明顯提高，非常有利于人體的消化吸收。且因其未經凍結，食用前無須解凍，不會產生營養流失，克服了凍結肉的這一營養缺陷。安全系數高冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、分割、運輸、銷售都處于嚴格監控下，防止了可能的污染發生。屠宰后，產品一直保持低溫下，這一方式，不僅降低了初始菌數，而且由于一直處于低溫下，其衛生品質顯著提高。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送，配送溫度控制在0-4℃，實現了從生產到配送全程恒溫冷鏈，在生產過程中實行嚴格的現場管理，對影響到產品質量的各種因素和環節進行嚴格控制，對每一批次產品實行生產過程跟蹤管理。全程可追溯，保證消費者吃到新鮮放心的六乃香生態豬肉。煙臺佳世客六乃香無抗生態豬肉咋樣

山東六乃香食品科技有限公司位于海港路45000號中凱興業貿易廣場8號樓104號房間，擁有一支專業的技術團隊。六乃香是山東六乃香食品科技有限公司的主營品牌，是專業的六乃香生態豬肉共有30多個產品品類，已經在山東、河南、江蘇等地，通過KA賣場、社區店、電商平臺等渠道逐步開拓營銷市場，產品專賣店已經進駐沃爾瑪、大潤發、佳樂家、家家悅等大型商超，產品受到廣大消費者青睞。公司，擁有自己**的技術體系。公司堅持以客戶為中心、六乃香生態豬肉共有30多個產品品類，已經在山東、河南、江蘇等地，通過KA賣場、社區店、電商平臺等渠道逐步開拓營銷市場，產品專賣店已經進駐沃爾瑪、大潤發、佳樂家、家家悅等大型商超，產品受到廣大消費者青睞。市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。六乃香食品始終以質量為發展，把顧客的滿意作為公司發展的動力，致力于為顧客帶來***的生態豬肉，零抗生態豬肉，無抗生態豬肉，豬肉。