毛木耳子實體膠質，淺圓盤形、耳形成不規則形，寬2-15μm。有明顯基部，無柄，基部稍皺，新鮮時軟，干后收縮。子實層生里面，平滑或稍有皺紋，紫灰色，后變黑色。外面有較長絨毛，無色，只基部褐色，400-1100×4.5-6.5μm。常成束生長。毛木耳質地比木耳稍硬，適于涼拌，風味如海蜇皮，有“樹上蟄皮”之美稱。生長在柳樹，洋槐、桑樹等多種樹干上或腐木上，叢生。毛木耳是一種中高溫型耳類，在春夏至夏秋栽培。毛木耳生活力強，適應性廣，具有較強的抗霉能力。放心毛木耳的生產主要應抓好出耳期的通風降溫工作，防止高溫高濕引起雜菌污染和流耳。此外，毛木耳耐堿性較強，通過適當調高培養料的PH，可以控制雜菌生長。毛木耳是一種中高溫型耳類，在春夏至夏秋栽培。巨野農家毛木耳作用

毛木耳栽培方式大部分選用熟料袋栽方式，塑料大棚墻式出耳模式。省時、省工、操作方便，單位面積利用率高。毛木耳屬中溫偏高型菌類。菌絲生長溫度為10-36℃，適20-31℃；子實體生長溫度為18-33℃，適溫度為20-25℃，低于18℃，子實體不易形成或生長受到抑制；高于35℃，子實體停止生長。根據其生物學特性，結合塑料大棚特點，春栽2月上旬制袋發菌，3月底擺袋出耳；秋栽避開高溫季節，8月中旬制袋發菌，9月底擺袋出耳，即“冬養菌，春出耳；夏養菌，秋出耳”。塑料大棚栽培可比露地栽培提前和延后15d左右，且不受雨季影響。巨野農家毛木耳作用毛木耳學名又稱黃背木耳，其營養成分與黑木耳相似，具有清肺益、止痛通血的功效。

（1）溫度毛木耳是一種中高溫型菌類，菌絲生長溫度范圍地-37℃，適宜溫度25～30℃，超過40℃菌絲停止生長。子實體發生溫度18～34℃，以22～28℃適宜，在此溫度下子實體大量發生，產量高、質量好。其擔孢子萌發的適溫度為22一25℃。（2）濕度菌絲體生長要求培養料含水量60%左右，空氣相對濕度低于70%。若培養料含水量過高，料底積水，菌絲生長緩慢或停止生長。子實體發育階段要求較高的空氣濕度，出菇房空氣相對濕度應為85%一95%，在此濕度下，子實體發育快，耳叢大、耳片厚。但空氣濕度過高，則易遭受雜菌侵染，引起流耳。

升白細胞作用小鼠腹腔注射毛木耳多糖2mg/只，連續7d，有較好地對抗環磷酰胺引起的白細胞下降的作用。2.對免疫功能的促進作用毛木耳多糖能增加小鼠脾指數、半數溶血值（HC50）和玫瑰花結形成率，促進巨噬細胞吞噬功能和淋巴細胞轉化等。木耳菌絲體250mg/kg，連續7d小鼠腹腔注射能明顯提高外周血T淋巴細胞百分率；400mg/kg、 800mg/kg皮下注射，共7d，使環磷酰胺引起的半數溶血值HC50減少恢復正常。3.對核酸和蛋白生物合成的影響毛木耳多糖100μg對人淋巴細胞脫氧核糖核酸和核糖核酸合成有明顯促進作用。毛木耳多糖給小鼠腹腔注射100mg/kg連續4d，對3H亮氨酸摻入小鼠血清蛋白有較弱的促進作用。毛木耳子實體膠質，淺圓盤形、耳形成不規則形，寬2-15μm。

降血脂及抗***的作用木耳煎劑30g/kg，連續灌服20d，木耳多糖28mg/kg，連服8d，均可明顯降低高脂血癥大鼠血清三酰甘油（甘油三酯）和血清總膽固醇（TC）含量，提高血清高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）與總膽固醇比值，且有降膽固醇作用。木耳多糖180mg/kg灌服可防止高膽固醇引起的小鼠高膽固醇血癥的形成。每日在喂膽固醇同時，加喂毛木耳2.5g/只，共90d,有降低兔血漿膽固醇、過氧化脂質（LPO）、血栓素A2（TXA2）的含量，提高前列環素/血栓素A2（PGI2/TXA2）比值，減輕***的作用。可食用，質地脆，味道特別。鄄城脫水毛木耳供應

毛木耳耐堿性較強，通過適當調高培養料的PH，可以控制雜菌生長。巨野農家毛木耳作用

農產品加工業正成為農村經濟的支柱產業，農產品加工業是新時期我國農村經濟發展的又一次重大機遇。鼓勵工商資本加入，支持毛木耳等新型農業經營主體發展加工業!互聯網+農業將對生產、流通、經營、金融服務、人才培養等農業產業鏈各環節進行深度改造，優化農業供給側，提升農業運營效率和質量。私營獨資企業企業思維也要進行更新，就是要把傳統的產業鏈模式和粉絲經濟模式進行嫁接，對傳統的經銷渠道進行改造，把電商模式、互聯網模式、物聯網技術嫁接到傳統的銷售渠道上來，那么形成不是相互取代而是一個匯聚—形成“1+1大于2”的效應。隨著生產型的發展，我們看到更多的問題，全球農業都面臨著大農場與小農戶的矛盾。不過這類大農場提升了農業的生產效率，因為土地本身是農業的自然資本，資本聚集和能源聚集以后發揮更大的價值，這類大農業本質上和工業化沒有差別，是資源的一種分配方法。巨野農家毛木耳作用

鄄城縣首佳毛木耳種植專業合作社主要經營范圍是農業，擁有一支專業技術團隊和良好的市場口碑。公司自成立以來，以質量為發展，讓匠心彌散在每個細節，公司旗下毛木耳深受客戶的喜愛。公司秉持誠信為本的經營理念，在農業深耕多年，以技術為先導，以自主產品為重點，發揮人才優勢，打造農業良好品牌。毛木耳種植秉承“客戶為尊、服務為榮、創意為先、技術為實”的經營理念，全力打造公司的重點競爭力。