生啤是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)易過(guò)濾后一般散裝的啤酒，這樣比較大限度的保留了風(fēng)味，但也要面對(duì)一個(gè)巨大的缺點(diǎn)：保質(zhì)期只有短短的3-7天，這樣的話基本只有本地才能喝到生啤了； 而熟啤是指嚴(yán)格加工、滅 菌后包裝的啤酒，**掉的是活的酵母菌和脆弱的酯類、蛋白、啤酒花等風(fēng)味，換來(lái)的卻是長(zhǎng)達(dá)一年甚至更長(zhǎng)的保質(zhì)期，更適合批量生產(chǎn)和大規(guī)模銷(xiāo)售。 這樣的話你就明白生啤的價(jià)格肯定是要貴于熟啤了，事實(shí)的確如此。生啤又可以進(jìn)一步處理，采用極其嚴(yán)格的過(guò)濾，將啤酒里各種雜質(zhì)、酵母移除，但小分子的蛋白質(zhì)、酯類和風(fēng)味還都在，這樣的話啤酒依然可以保存幾個(gè)月時(shí)間，這就是我們平時(shí)買(mǎi)到的價(jià)格較高、風(fēng)味較好的純生啤酒。完全沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理的，就是比較好的原漿了，青島本地**有名的啤酒，莫過(guò)于這種直接用塑料袋從工廠發(fā)酵罐打出來(lái)的原漿啤酒了。青島啤酒原漿，七天鮮！建德青島精釀青島啤酒原漿供貨商
啤酒的度數(shù)不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 1.原漿，顧名思義原汁原味的液體。 2.從原料上分為植物原漿，比如用大豆、大米、地瓜、西紅柿等做出的原汁原味的漿體。另外還有動(dòng)物原漿和混合原漿兩大類。 3.從工藝上分兩類，一類是原漿經(jīng)過(guò)發(fā)酵工藝制造出來(lái)的產(chǎn)品，如原漿酒，原漿飲品；另一類是通過(guò)機(jī)械和一定的工序?qū)υ瓭{進(jìn)行深加工而得出的原漿產(chǎn)品。蕭山青島啤酒原漿啤酒屋青島啤酒原漿，鮮！爽！
原漿啤酒的口感 原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮**，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。與其他普通啤酒本質(zhì)的區(qū)別是純麥芽發(fā)酵，原漿啤酒未經(jīng)過(guò)濾處理保留了發(fā)酵過(guò)程中的活性酵母。 原漿啤酒的釀造技術(shù) 原漿啤酒是全程無(wú)菌狀態(tài)下釀造出來(lái)的啤酒發(fā)酵原液，大限度地保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，是**而新鮮的啤酒，完全保留了發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時(shí)也保持了啤酒原始、新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細(xì)膩，持久掛杯，真正啤酒中的**產(chǎn)品，是現(xiàn)有啤酒根本無(wú)法比擬的。
原漿啤酒有什么功效？ 1、解渴。 2、助消化。原漿啤酒之所以有助消化的功效是因?yàn)樵瓭{啤酒中含有大量的麥芽、醇類、酒花和多酚物質(zhì)，能夠提高胃腸道的消化吸收。 3、排尿。原漿啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，加快人體的代謝活動(dòng)。 4、提神。原漿啤酒中含有的有機(jī)酸具有清新提神的作用，減少過(guò)度疲勞，促進(jìn)肌肉松弛。 5、護(hù)眼。原漿啤酒中含有的維生素B族，可對(duì)抗貧血和調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)代謝機(jī)制。 6、控制體重。原漿啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣，不含脂肪和膽固醇。對(duì)體形的過(guò)快增長(zhǎng)非常有效。青島啤酒原漿，直接從發(fā)酵罐分裝！
熟啤 這種啤酒就是經(jīng)過(guò)巴氏消毒，而且啤酒內(nèi)的酵母菌也都被殺死的一種啤酒。它的口感只能用一般來(lái)形容，但是他有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是它的保質(zhì)期比較長(zhǎng)，一般在半年到一年左右，所以生產(chǎn)這種啤酒的廠家一般能把他們的啤酒運(yùn)送到全國(guó)各地，那么就是說(shuō)全國(guó)各地的人民都有機(jī)會(huì)品嘗到他們生產(chǎn)的酒。而現(xiàn)在在超市中大部分賣(mài)的啤酒都是熟啤，可以說(shuō)這是我們經(jīng)常接觸的一種啤酒，也是我們**常喝的一種啤酒。 鮮啤 這種啤酒是介于生啤和熟啤之間的一種啤酒，他是經(jīng)過(guò)板式熱交換器短時(shí)間殺 菌常溫下保質(zhì)期可以達(dá)到三個(gè)月左右。但是這種啤酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾他的啤酒內(nèi)還是含有一定量的活，酵母菌的這些酵母菌可以增進(jìn)我們的食欲，也可以促進(jìn)我們體內(nèi)胃液的分解，加快食物消化。但是這種啤酒在超市里面也比較少見(jiàn)，只有運(yùn)氣好的時(shí)候，可能才會(huì)碰到這種啤酒在售賣(mài)。來(lái)平哥酒港喝青島啤酒原漿！德清原裝青島啤酒原漿代理
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冰啤 這種啤酒我們不能從字面上來(lái)理解他的意思，很多人可能認(rèn)為它是冰凍后的啤酒，其實(shí)真正的冰啤不是冰凍后的啤酒。也不是往啤酒里面加冰塊，這種啤酒是指在用冰點(diǎn)過(guò)濾技術(shù)，使啤酒更加清澈，同時(shí)酒精度比普通的啤酒要高一些，一般在5%到10%之間，色澤看起來(lái)比較透明，口味也比較爽口，特別適合年輕人飲用。而市場(chǎng)上現(xiàn)在還有另外一種冰啤，他沒(méi)有經(jīng)過(guò)冰凍，只是在出廠前將啤酒處于零點(diǎn)的溫度，這樣啤酒中的蛋白質(zhì)就會(huì)結(jié)合形成渾濁懸浮過(guò)濾，過(guò)濾過(guò)后就可以生產(chǎn)出非常清澈的啤酒。它的色澤看起來(lái)特別的清涼，而且口味也非常不錯(cuò)，但是由于過(guò)濾了部分冰晶，所以剩下的啤酒中酒精含量就會(huì)比較高。建德青島精釀青島啤酒原漿供貨商
杭州新立平貿(mào)易有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來(lái)，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下啤酒，黃酒，紅酒深受客戶的喜愛(ài)。公司從事食品、飲料多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。新立平秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。