GABA普遍存在于自然界的動植物中，如綠茶、米芽、紅曲、桑葉、酸菜、味噌、醬油、面包等。正常情況下，我們都會在不經意間補充GABA，但數量很少，要達到可以對健康產生影響的量，就需要我們更加積極的補充GABA，好的方式是多食用GABA含量較多的食物或者以GABA為主要成分的保健食品。γ氨基丁酸（γ讀“伽瑪”），又稱GABA，它是存在人類大腦中的一種氨基酸，是神經系統中重要的抑制性神經遞質。適當補充GABA能較好地緩解精神壓力、調節情緒，提高睡眠。植物中GABA富集與植物所經歷脅迫應激反應有關。江西粉末狀GABA供貨企業

GABA是引發睡眠機制的首要神經遞質。人體需要休息時，大腦釋放神經遞質GABA，神經興奮性降低，神經放松。研究發現，睡眠狀態和清醒時相比，腦組織中的GABA含量升高15%。GABA可以在人腦中合成，但由于年齡增長或精神壓力增大，GABA在人腦中的合成減少，隨之產生焦慮、不安、抑郁等情緒，從而導致了各種睡眠不良的表現。據醫學試驗對各年齡段睡眠障礙患者的神經遞質變化情況分析發現，各年齡段患者GABA實測值均低于或明顯低于正常值。江西粉末狀GABA供貨企業利用微生物中的GAD脫羧形成GABA不受資源、環境和空間的限制，與其他方法相比具有明顯的優勢。

GABA呈白色結晶體粉末狀，沒有旋光性，與水混溶，微溶于乙醇，不溶于苯，分解時會失水生成吡咯烷酮。GABA在溶液中常以兩性離子（帶負電荷的羧基和帶正電荷的氨基）形式存在，由于正負電荷基團間的靜電相互作用，使得GABA在溶液中能夠兼具氣態（折疊態）和固態（伸展態）時的分子構象，而GABA在溶液中多分子構象共存的形式，使其能夠結合多種受體蛋白并發揮多種重要生理功能。植物組織中GABA的含量非常的低，通常在0.3～32.5μmol/g之間。

GABA是什么？GABA的學名叫γ-氨基丁酸，是一種在大腦中自然產生的氨基酸。一般的氨基酸都是作為蛋白質的原材料，也不排除一些可以單獨作用的。GABA只有一個任務，那就是作為大腦中的神經遞質。而且是一種抑制性神經遞質，它阻斷或抑制某些大腦信號，并降低神經系統的活動。神經遞質被看作是化學信使，它傳遞一些信號和信息，比如告訴大腦：你已經工作了很久，該休息了！或者在很緊張的時候，這些信號告訴大腦：放松一點，快點平靜下來。GABA在動植物以及微生物中有較多的發現。

證實GABA可以通過抑制痛覺調制通路而發揮中樞鎮痛作用。外周GABA減少將引發神經的痛，研究也證明，神經病理性疼痛模型大鼠脊髓背根神經節中GABA及GABAA受體表達水平低下。說明GABA以及GABAA對維持外周痛覺傳導通路的正常十分重要。GABA轉運體（GAT）調節突觸間隙中GABA含量，將GABA逆濃度梯度轉移至細胞膜內。GAT抑制劑將導致GABA在突觸間隙的蓄積。相關人員們發現GAT-1抑制劑NO-711，可抑制神經病理性痛大鼠的熱痛覺過敏和觸誘發痛，還可以不同程度地延遲坐骨神經結扎所致的熱痛覺過敏的發生。可以確定的是，GABA的活性低，會導致一些癥狀，嚴重的會產生疾病。山東GABA食品廠商

GABA會隨著植物受到刺激而升高，被認為是植物中響應于各種外界變化、內部刺激和離子環境等。江西粉末狀GABA供貨企業

生產GABA有化學合成法、植物富集法和微生物代謝法。大部分商業產品都采用后兩種方法。GABA通過與不同的受體結合而發揮不同的作用。目前研究發現的GABA受體有三種，包括兩種離子型和一種代謝型。GABA能夠改善神經系統疾病，GABA在人體大腦中濃度很高，在神經的幾條通路和外周組織中都擔任著抑制神經傳遞的作用。阿爾茲海默癥和精神分裂癥等疾病都與GABA有關，數據顯示阿爾茲海默癥病人大腦中的GABA含量遠低于正常人，在攝入GABA后具有一定的改善。江西粉末狀GABA供貨企業