磷脂酰絲氨酸能夠幫助細胞壁保持柔韌性，并且能夠增強傳送大腦信號的神經遞質的效率，幫助大腦高效運轉，激發大腦的活化狀態。具體來說，磷脂酰絲氨酸有以下功能：提高大腦機能，集中注意力，改善記憶力。改善兒童多動癥，提高學生成績。緩解壓力，促進用腦疲勞的恢復、平衡情緒。幫助修復大腦損傷。運動營養，緩解肌肉疲勞。磷脂酰絲氨酸（PS）是一種天然營養素，主要存在于肉類、魚類、大豆、牛奶中，尤其是動物腦部或內臟中的含量較高，蔬菜中也含有少量的PS。磷脂酰絲氨酸不溶于乙醇、甲醇。PS磷脂酰絲氨酸的食品經銷商

兒童多動癥是一種常見的兒童心理疾病，患者注意力渙散，活動多，沖動且任性，影響學習。兒童多動癥的產生原因除遺傳因素外，腦神經遞質的數量不足、腦損傷和腦營養不良也是該癥的原因。磷脂酰絲氨酸是一種神經主要成分，能營養和活化腦中各種酶的活性，增加神經遞質通過翻轉到細胞外側修復大腦損傷，清楚有害物質，從大腦及神經方面有效減輕兒童多動癥癥狀，促進兒童智力發育。研究表明，磷脂酰絲氨酸(PS)能明顯降低從事緊張工作的人的體內過多的應激物水平，可以促進注意力集中，提高警覺性和記憶力，緩解不良情緒。上海兒童磷脂酰絲氨酸的食品廠家PS磷脂酰絲氨酸起到舒緩血管平滑肌細胞，增加腦部供血的作用。

磷脂酰絲氨酸能夠幫助細胞壁保持柔韌性，并且能夠增強傳送大腦信號的神經遞質的效率，幫助大腦高效率運轉，激發大腦的活化狀態。一開始，磷脂酰絲氨酸曾被應用于中老年老年癡呆的預防，而近些年來，隨著記憶臨床實驗的推進，磷脂酰絲氨酸的應用對象在逐漸年輕化。在以色列的一項研究中發現，食用磷脂酰絲氨酸補充劑的志愿者記憶力認知，記憶力回顧，思維的靈活性有明顯的增加。學習和立即回憶的能力得到明顯改善。磷脂酰絲氨酸對學生記憶力有明顯的改善和提高作用，某些記憶指數短期內可以提高20%以上。

磷脂酰絲氨酸可以使老年人的記憶力恢復到14年前的水平，研究顯示，食用磷脂酰絲氨酸12周后，66歲的人擁有了52歲人的記憶力。除此之外，磷脂酰絲氨酸和DHA可以相互促進吸收，對神經2A細胞起到保護作用。豐富的磷脂酰絲氨酸可以增加細胞膜的流動性，促進智力的發育。研究表明，磷脂酰絲氨酸之所以能夠增強人的智力，主要原因在于它能夠迅速穿過血腦屏障，進入大腦。在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細胞，增加腦部供血的作用。所以近幾年有很多針對腦卒中方面的產品都以PS作為原料。磷脂酰絲氨酸呈白色或淡黃色松散粉末，能乳化于水。

人們通過使用磷脂可以起到****、改善記憶、健腦益智、以及延緩衰老等生理功能的作用，磷脂酰絲氨酸是磷脂家族中的一員，它是能夠調控細胞膜關鍵蛋白功能狀態的磷脂，是人體不可或缺的物質。磷脂酰絲氨酸，又稱復合神經酸。主要從天然大豆中提取，是磷脂家族中的一員。磷脂酰絲氨酸被譽為是繼膽堿、“腦黃金"DHA之后的又一大重要益智營養元素。磷脂酰絲氨酸(PS)存在于細胞膜的內側，主要分布于大腦，約占大腦中磷脂總量的15%，是能夠調控細胞膜關鍵蛋白功能狀態的磷脂。磷脂酰絲氨酸不僅能營養老年人大腦，而且可以緩解健康年輕人的身體與精神的壓力。上海PS磷脂酰絲氨酸食品采購

磷脂酰絲氨酸又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，簡稱PS。PS磷脂酰絲氨酸的食品經銷商

磷脂酰絲氨酸可作用于大腦內影響心情的神經遞質水平，可以促進注意力集中、提高警覺性和記憶力，幫助緩解不良情緒(如抑郁、沮喪等)。磷脂酰絲氨酸（簡稱PS）又稱絲氨酸磷脂、二酰甘油酰磷酸絲氨酸等，是以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料，采用磷脂酶轉化反應后，純化濃縮，再經過二次純化，干燥后包裝制得的淡黃色粉末。磷脂酰絲氨酸是一種能夠調控細胞膜關鍵蛋白功能的磷脂，其普遍存在于所有動物、高等植物以及微生物的膜中，是細胞膜重要的組分之一。PS磷脂酰絲氨酸的食品經銷商

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