鳳鴨頭，是一家以休閑鹵制食品以及連鎖加盟體系的運(yùn)營(yíng)和管理為業(yè)務(wù)的品牌.鳳鴨頭以匠心 特色風(fēng)味為主要特點(diǎn)，以為消費(fèi)者提供不同口味需求的鹵味與主食產(chǎn)品為目標(biāo)，致力于服務(wù)、品質(zhì)、衛(wèi)生、口感的經(jīng)營(yíng)理念，產(chǎn)品具有“麻、辣、鮮、香”的特色風(fēng)味，經(jīng)創(chuàng)始人精心 的腌制工藝，鳳鴨頭食品口味別具特色，麻辣過(guò)癮，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，老少皆宜，一直以來(lái)深受消費(fèi)者的喜愛與青睞。鳳鴨頭堅(jiān)持以用戶體驗(yàn)為 ，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求把控產(chǎn)品，致力于成為好吃、有趣的鹵味品牌，同時(shí)堅(jiān)持誠(chéng)信、健康的經(jīng)營(yíng)之路，迎合消費(fèi)者潮流建立一個(gè)形象合格并 度高的連鎖企業(yè)品牌形象. 期待您的咨詢，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù). ..沈陽(yáng)鴨貨加盟連鎖店
將直接影響到鹵菜的色澤和口味質(zhì)量。鹵汁一般可分為紅鹵汁、黃鹵汁、白鹵汁三大類。1.紅鹵汁。八角20克，桂皮20克，陳皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，香葉20克，良姜20克，草果5個(gè)，甘草15克，干紅辣椒100克，香蔥150克，生姜150克，片糖250克，黃酒1000克，質(zhì)量醬油500克，糖色50克，精鹽200克，熱花生油250克，味精100克，骨湯12千克。制法：①草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小塊，甘草切成厚片，香蔥挽結(jié)，生姜用刀拍松，紅辣椒干切成段。②將八角、桂皮、陳皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香葉、草果，良姜、甘草、紅辣椒干一起裝入香料袋內(nèi)，袋口扎牢。③將香料袋、蔥結(jié)、姜塊、片糖、黃酒、醬油、糖色、精鹽、熟花生油、味精、骨湯一起放入鹵鍋內(nèi)，調(diào)勻即可。2.黃鹵汁。黃梔子150克，香葉100克，山奈50克，花椒25克，良姜50克，砂仁25克，油炸蒜仁150克，油炸鮮桔皮150克，芹菜150克，生姜150克，沙嗲醬1瓶，黃酒1000克，熟菜籽油250克，油咖喱150克，味精200克，精鹽230克，骨湯12千克。制法：①黃梔子用刀拍裂，芹菜打成結(jié)，生姜用刀拍松。②將黃梔子、香葉、山奈、花椒、良姜、砂仁、油炸蒜仁、油炸鮮桔皮裝入香料袋內(nèi)，袋口扎牢。沈陽(yáng)鴨貨加盟咨詢電話期待您的咨詢.我們將竭誠(chéng)為您服務(wù).！
鳳鴨頭這是一家以休閑鹵制食品以及連鎖加盟體系的運(yùn)營(yíng)和管理為業(yè)務(wù)的品牌.鳳鴨頭以匠心 特色風(fēng)味為主要特點(diǎn)，以為消費(fèi)者提供不同口味需求的鹵味與主食產(chǎn)品為目標(biāo)，致力于服務(wù)、品質(zhì)、衛(wèi)生、口感的經(jīng)營(yíng)理念，產(chǎn)品具有“麻、辣、鮮、香”的特色風(fēng)味，經(jīng)創(chuàng)始人精心 的腌制工藝，鳳鴨頭食品口味別具特色，麻辣過(guò)癮，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，老少皆宜，一直以來(lái)深受消費(fèi)者的喜愛與青睞。鳳鴨頭堅(jiān)持以用戶體驗(yàn)為 ，高標(biāo)準(zhǔn)、致力于成為好吃、有趣的鹵味品牌，同時(shí)堅(jiān)持誠(chéng)信、健康的經(jīng)營(yíng)之路，迎合消費(fèi)者潮流建立一個(gè)形象合格并 度高的連鎖企業(yè)品牌形象，
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沈陽(yáng)市沈北新區(qū)爭(zhēng)艷鳳鴨頭吾悅快餐店致力于食品、飲料，是一家招商型公司。公司自成立以來(lái)，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下加盟深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠(chéng)信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。鳳鴨頭立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，及時(shí)響應(yīng)客戶的需求。