定制酒,不止能夠在企業中充分發揮,在商會、協會等社會組織中也可以得到很好的應用,就算是個人,也可以在升學宴、婚慶喜宴等場合應用,應用場景非常普遍,客戶可以根據自己的喜好進行選擇。老酒既有消費性,又有投資性,是白酒不同于一般快消品的特征。而陳年老酒特有的稀缺性,使它喝一瓶少一瓶,成為白酒市場上供不應求的收藏品。很多行業**都對現階段的白酒定制市場規模容量做了分析,且不說考慮未來5年到底有多少的增長率和會達到多少億元市場容量,就當前的市場規模來看,百億元應該是比較屬實的一個數據。但要想玩轉白酒定制,必須要做好產品創新。在開始和發展階段,要做到私人定制與個性化定制產品并存。將兩塊蛋糕全部吃到,所以我們要全方面的考慮消費人群,我們需要銷量,另外,還要考慮公司制作速度。這里,較逍遙目前采取普通版和自由版兩個路徑。定制白酒服務商可以通過線上平臺或線下門店進行交流和溝通,確保定制需求的準確傳達。杭州醬香白酒微信營銷微信活動策劃
自由版對定制量有較高要求,但更具個性化,定制流程更為復雜,完全以客戶為主導,定制的速度較為緩慢。一方面,客戶可自己提供對于瓶型(玻璃瓶、噴涂瓶、陶瓷瓶、不同壇子)、外盒(卡盒、手工盒、亞克力盒、木盒)的具體要求,企業根據客戶要求進行設計,對于酒水,客戶可以擁有更多等級酒水的選擇;另一方面,客戶可以提供更多的個性化元素,并要求融入設計之中,從而使得定制產品更具個性差異。從高度數優異散酒到大缸定制,到原酒定制,企業應根據市場不同需求做好品類創新。提起定制,大多數人都會想到服裝定制,不止穿著合身而且也不會撞衫。不過定制涉及到的范圍很廣,除了服裝還有很多可以定制的,如白酒定制。成都散白酒微信營銷合伙人定制白酒可以提供定期跟蹤和服務,確保產品質量和口感的穩定性。
基于市場對老酒越來越旺盛的消費需求,以往存在于酒友收藏圈的老酒收藏熱近年已逐步轉變為老酒經營熱,藏老酒、品老酒、交易老酒等小眾圈內活動也逐漸擴散至圈外市場并發展為白酒行業的重要細分市場。中國收藏家協會**分析,一是因為“酒是陳的香”,經過歲月的沉淀,老酒味道遠優于一般次新酒;二是因為老酒存量有限,喝一瓶少一瓶,稀缺性使其穩步增值;三是因為老酒具有文化鑒賞價值,屬于收藏品、投資品,有一定的附加價值。是故老酒稱得上是可以喝的液體文物,不能以常規產品來定論,藏家、酒企、拍賣及交易平臺,都愿意參與進來,老酒市場不斷擴大。網絡時代任何事物都能通過網絡傳播,即便是定制都能通過網絡實現的,包括定制白酒,目前定制酒已經逐漸成為了一種趨勢,就連很多品牌酒都只能望其項背,因為不管是在什么樣的場合,定制酒都能達到很好的效果。
不同于傳統定制產品的之后目的是彰顯產品所有者的一種別人無法復制和使用的特征,白酒定制擁有社交分享性:白酒定制的之后目的并不是“獨占”和“獨享”,而是實現與人分享。只有在分享過程中,其所有者才能更加感覺到定制的意義和價值。盡管定制白酒在整個白酒行業不景氣的背景下逆勢上揚,給遭遇“寒冬”的各類酒企帶來了“春天”的希望,成為行業關注的焦點和發展的方向,但目前部分企業和業內人士對白酒定制尚存認知上的誤區和空白點。因此,定制白酒作為未來酒企爭奪市場的發力點之一的行業認知還有待統一化和規范化,相關研究還有待體系化和完善化。標準化的白酒產品普遍沒有個性,越來越多的消費者,尤其是優異消費人群,不斷追求更加符合自己身份和審美的優良品質產品,“白酒定制”的潮流應運而生。定制白酒的推廣可以通過線上線下多種渠道進行,吸引更多的消費者關注。
未來的市場,不再是“大而全”的綜合品牌一統天下,而是“小而美”的**品牌遍地開花,大多數行業必將從“規模經濟”走向“定制經濟”,白酒業也不例外。白酒定制是一個嶄新時代的開始,誰能掌控先機,誰就會成為新的主導者。在談定制酒之前,不妨先來檢索一下自己的酒企:銷售額與利潤率是否在下滑?是否陷入價格戰的陷阱?傳統營銷手段是否已經失效?身為一個酒企管理者,我們不能回避當下的兩個事實:白酒消費群體銳減性的迭代與移動互聯網時代的到來!消費群體銳減性迭代,使得過去的營銷模式失靈。主線名酒提價有其合理的價值和需求支撐,但二三線地方酒企,會被迫陷入價格陷阱和產能過剩,會在紅海中冷兵器廝殺到新時代的到來。定制白酒可以根據客戶需求選擇適合的容器材質,如陶瓷、玻璃、木瓶等。杭州醬香白酒微信營銷微信活動策劃
定制白酒可以與優異酒店、餐廳等合作,開展聯名推廣或提供專屬定制款酒。杭州醬香白酒微信營銷微信活動策劃
移動互聯網首先改變的是信息的傳播方式——價格透明化使得地方白酒終結了暴利時代。緊接著改變的是銷售渠道,過去依賴名煙名酒店的銷售途徑,將會成為歷史。而餐飲終端已經成為各種競品的紅海主戰場,現階段的盲目投入都是燒錢成灰。那么,面對這一困境,白酒企業的出路究竟在哪里?如何做好一瓶酒?如何賣好一瓶酒?不忘初心,回歸到原點。一切不能滿足消費者需求的生產,都是產能過剩,都是失敗者。在做一瓶酒之前,首先要搞清楚消費者是誰?他要的是什么?以及如何滿足他?天的消費者已經不是昨天的消費者,較大的70后即將50歲,較大的80后即將40歲,較大的90后即將30歲,這個群體是白酒關鍵消費人群,更是新的族群,我們再也不能用過去的白酒主流人群的定義法則去定義他們。他們視野開闊多元,情感豐富多變,再也無法用單一的產品和口感來滿足他們。酒企的產品研發必須基于他們內心多元化的需求而展開,產品的特性必須有過去的賣方單一主導回歸到買方多元化主導。杭州醬香白酒微信營銷微信活動策劃