中國連鎖經營協會聯合華興資本發布的《2022年中國連鎖餐飲行業報告》顯示：餐飲行業連鎖化率持續提升，品牌連鎖呈現加速發展態勢，其中燒烤及小吃快餐連鎖化率分別增長3.9個百分點以及3.7個百分點。餐飲供應鏈的成熟。餐飲連鎖化率的十倍增長空間確實值得期待，但不可能憑空出現，前提是先解決供應鏈率問題，這一點，不只連鎖餐飲老板清楚，有志于餐飲行業的資本方也很清楚，所以，資本在餐飲品牌上的那些投融資，只是冰山一角，大家真正在做搶灘登陸的，其實是供應鏈市場。在數字化運營管理體系加持下，區域連鎖發展迅速，盈利能力和客戶鏈接能力顯示出較強的生命力，已然成為家常菜餐飲數字化轉型典范。顧客是老鴨堂的上帝，品質是上帝的需求。秦皇島老鴨粉絲湯加盟賺錢嗎

一方面，以解決填飽肚子為主要方向的餐飲市場依然在壯大。但是，這一部分的市場也在告別簡單的“作坊”模式，形成連鎖化發展潮流。典型的就是過去5年連鎖火鍋、連鎖麻辣燙、連鎖面館等行業的發展。業內人士表示，供應鏈能力在餐飲產業變革機遇下尤為重要。餐飲企業尤其是中小型餐飲對采購產品的品質、價格更為敏感，因此對中、小型餐飲連鎖企業而言，過早自建供應鏈體系，只會拖慢發展的步伐，分散管理的精力。通過對于市場發展的觀察，中、小型餐飲連鎖企業前期主要應以業務發展、市場擴張為主。保定老鴨粉絲湯加盟費客戶至上，金誠服務，絕不拖拉，團結一心。

因此，餐飲品牌的投資特許經營制度應了解組織制度，特許經營店的數量應匹配，不要考慮一口氣吃一個胖子，否則團隊運營數量不夠，專業程度不夠，供應鏈支持系統不夠，超過300家店很容易走下坡路。近年來，各行各業的發展都遇到了前所未有的挑戰，導致大量的個人就業或企業家轉行，由于規模大、業務形式多樣、門檻低，餐飲業已成為二次創業或再就業的重要選擇。由于大多數人缺乏經驗，“特許加盟”成為他們快速進入餐飲業的主流方式，食物對人們來說是重要的，餐飲業自古以來就存在，但大多數都是夫妻作坊或小型直營店，直到20世紀90年代，行業巨頭資本進入中國市場，并迅速擴張和規模化。

較好的辦法就是找一家優良的、成熟的連鎖品牌，加盟它。有了完整的管理體系的輸出，再加上成熟的供應鏈，這樣的話就比較好經營，如果你選的品牌也不錯的話，一般維持一個家庭的生活是沒有問題的。還有一個就是餐飲連鎖化規模會越來越大，而且大的連鎖品牌會增加，但是總數量未必會增加。比如說奶茶，這三年奶茶店的總數量應該是降低的，但是連鎖品牌的數量是在增加的。因為開一家奶茶店其實很難的，光研發就很困難，還有供應鏈、物流等各種方面，連鎖化的品牌顯然更有優勢。老鴨堂誠信做人，務實為客戶。

通過培訓資源線上化、培訓場景個性多元化，結合門店經營目標為門店直接提供自主自動、路徑清晰、智能引導、快速提升人員素質的能力。在大量接觸連鎖企業之后，人們也發現加盟商選擇一個加盟品牌的時候，先考慮品牌，其次考慮產品，再次考慮成功案例，然后考慮扶持力度，之后考慮供應鏈能力。大部分創業者選擇連鎖品牌，除了看重所在賽道的潛力，也看重連鎖品牌背后的品牌實力、連鎖效應以及加盟連鎖抱團壯大的市場勢能。從長遠盈利、從市場布局考慮，轉加盟模式是連鎖品牌發展的終點。直營模式只是管理店長，加盟模式則需要用更強的管理能力來管理加盟商，這是對總部管理和協同能力的挑戰，這也正是數字化工具價值被放大的機會。老鴨堂的服務，您的滿意，我們的微笑，你的好心情!濟南老鴨粉絲湯加盟賺錢嗎

擴充市場是老鴨堂的方向，質量是我們的生命。秦皇島老鴨粉絲湯加盟賺錢嗎

風險高、擴張慢、后端沉重的直營連鎖模式開始被餐企們拋棄。反而是曾被餐企們鄙視的加盟模式，風險低、擴張快，正越來越受當下餐企的歡迎。相較于個體戶，餐飲連鎖品牌在選址和品牌溢價能力上更有優勢。以前房東只看誰給的價格高，現在也看品牌。品牌連鎖意味著可以給房東帶來相對長期穩定的收益，并且讓這一地段有了品牌溢價能力，很多快捷酒店會找上門來談合作，這就是品牌生態價值。除了行業上的拓寬，在產品的深度上，為客戶提供的價值層面，將構建更豐富的結構，匹配連鎖餐飲的門店整體生命周期。秦皇島老鴨粉絲湯加盟賺錢嗎

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