米淇林面包烘焙學(xué)校，系統(tǒng)培訓(xùn)面包烘焙技術(shù)。

巴布卡面包的制作方法：

這是一個(gè)太容易被外貌控漏掉的面包，我次看見覺得這面包怎么長(zhǎng)得跟稀巴爛似的，后來搜了很多圖，證明這面包真的就長(zhǎng)這樣，酒香不怕巷子深，好吃不怕樣子丑。說是面包，其實(shí)巴布卡面包屬于發(fā)酵蛋糕類，是猶太人的節(jié)日面包，流行于東歐地區(qū)，Babka是祖母的意思，家里的祖母到了復(fù)活節(jié)那天都會(huì)做。既然是節(jié)日面包，當(dāng)然是怎么怎么來了，對(duì)愛好健身的我來說，對(duì)它的評(píng)價(jià)是對(duì)得起熱量的好吃。 米淇林西點(diǎn)學(xué)院配備國(guó)內(nèi)外前列師資及技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、專業(yè)品質(zhì)設(shè)備、國(guó)際技術(shù)教程、行內(nèi)比較好質(zhì)原材料。沈河區(qū)法式西點(diǎn)師培訓(xùn)

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巴布羅面包的由來：大約在公元前6000年，古埃及人較早掌握了制作發(fā)酵面包的技術(shù)。初的發(fā)酵方法可能是偶然發(fā)現(xiàn)的：吃剩下的麥子粥，受到空氣中野生酵母菌的侵入，導(dǎo)致發(fā)酵、膨脹、變酸，再放在加熱的石頭上烤制，人們驚喜地得到了遠(yuǎn)比“烤餅”松軟美味的一種新面食，這便是世界上早的面包。公元前叁仟年左右，在十分偶然的情況下，古希臘人早發(fā)明了用釀制酸啤酒濾下來的渣，也就是新鮮啤酒酵母來發(fā)酵面包。 沈河區(qū)法式西點(diǎn)師培訓(xùn)米淇林西點(diǎn)學(xué)校，開設(shè)法式甜品技能班、高級(jí)裱花技能班、咖啡專業(yè)班、飲品創(chuàng)業(yè)班。

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巴布卡面包的制作方法：巴布卡面包口感綿密，細(xì)軟至極，外面的外殼酥脆香甜，咔嚓咬一口，酥脆和綿密的口感混在一起，疊加出的享受像是在天堂。味道方面是黃油香，蛋香，奶香，酥糖香，巧克力香，混合在一起，別提多美妙了。

造型：然后左右手各拿住長(zhǎng)條的兩頭，把左手的半條提起摞在右邊的半條上。像把一本打開的書合上一樣的動(dòng)作。把接頭捏緊，放入吐司模，然后把接頭扣下去，壓在面團(tuán)下面。

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西點(diǎn)師行業(yè)，行業(yè)需求量巨大。

2012年，據(jù)機(jī)構(gòu)調(diào)查。未來五年，西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬人，如此巨大的發(fā)展?jié)摿?dǎo)致未來的西點(diǎn)人才前途不可限量。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)指出，“目前，我國(guó)西點(diǎn)人才缺口較大，高級(jí)西點(diǎn)人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間，一個(gè)城市人均GDP超過3000美元時(shí)，西點(diǎn)行業(yè)將進(jìn)入發(fā)展期，當(dāng)人均GDP超過5000美元時(shí)，西點(diǎn)行業(yè)將會(huì)進(jìn)入大跨越。”隨著快餐業(yè)在我國(guó)不斷發(fā)展，人民生活節(jié)奏、生活方式的轉(zhuǎn)變，未來的西點(diǎn)人才需求將持續(xù)增長(zhǎng)。 創(chuàng)就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)：米淇林的合作單位遍布全國(guó)，根據(jù)學(xué)生需求，推薦高薪名企就業(yè)。

米淇林西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校，引進(jìn)專業(yè)設(shè)備，專業(yè)老師，為學(xué)員提供專業(yè)西點(diǎn)師培訓(xùn)技術(shù)。

西點(diǎn)師，這是一個(gè)緊缺人才的職業(yè)，澳大利亞TAFE技術(shù)培訓(xùn)熱門課程也有西點(diǎn)糕點(diǎn)師。中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳在接受采訪時(shí)說，中國(guó)烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展，但由于中國(guó)太大，且一級(jí)城市到四級(jí)城市的分化太多，烘焙行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有開始飽和的跡象，對(duì)于人才的需求今后也會(huì)非常的可觀。據(jù)調(diào)查研究機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示：2003-2008年間，中國(guó)烘焙食品行業(yè)產(chǎn)值年均復(fù)合增長(zhǎng)率(CAGR)為29.3%，2008年烘焙食品行業(yè)達(dá)到778億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。隨著烘焙產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的健康增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2013年烘焙食品行業(yè)將會(huì)達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。 讓您真正體會(huì)到米淇林（沈陽(yáng)）西點(diǎn)學(xué)院的一站式專業(yè)技能學(xué)習(xí)。沈河區(qū)法式西點(diǎn)師培訓(xùn)

學(xué)院主打歐式教學(xué)風(fēng)格，課堂氛圍輕松活潑，讓學(xué)員在愉悅舒適的學(xué)習(xí)氛圍中，盡情享受西點(diǎn)烘焙的藝術(shù)魅力。沈河區(qū)法式西點(diǎn)師培訓(xùn)

米淇林面包烘焙學(xué)校，詳細(xì)講解，面包烘焙的由來。

烤面包的由來烤面包是由一位法國(guó)人Grard Depardieu于1491年發(fā)明的，發(fā)明的原因其實(shí)是因?yàn)椤耙馔狻保且驗(yàn)閯e的原因而發(fā)現(xiàn)了另一個(gè)更好的東西，而這位先生一直想要發(fā)明一種機(jī)器可以把一片一片的面包變成黃金，后來被法國(guó)國(guó)王知道了，國(guó)王限他兩個(gè)星期要把這種可以把面包變成黃金的機(jī)器發(fā)明出來，當(dāng)然，后來他并沒有成功發(fā)明，后來只好拿著面包和烤面包機(jī)硬著頭皮去見國(guó)王。 當(dāng)面包從烤土司機(jī)器中跳出來時(shí)，大家一看也知道那不是黃金，這位先生差點(diǎn)要被砍頭了，臨門一腳，在土司上放了奶酪獻(xiàn)給國(guó)王吃。 國(guó)王吃了之后，覺得真是美味，簡(jiǎn)直比黃金更有價(jià)值，于是沒有砍他的頭，并且命名為這種面包為“土司”(Toast)。 Toast是這位國(guó)王的女兒的名字，因此，就有了吐司的名稱。 沈河區(qū)法式西點(diǎn)師培訓(xùn)

米淇林（沈陽(yáng)）西點(diǎn)西餐學(xué)院，隸屬于米淇林集團(tuán)。立志于創(chuàng)辦專業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的法式甜品、歐包、韓式裱花、英式翻糖、網(wǎng)紅蛋糕、巧克力、咖啡、飲品培訓(xùn)學(xué)校。

開設(shè)蛋糕、面包、咖啡、飲品等課程，并可根據(jù)時(shí)下潮流，教授網(wǎng)紅產(chǎn)品系列。

對(duì)于創(chuàng)業(yè)學(xué)院，提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，開店選址，成本核算等服務(wù)。

對(duì)于有考證需求的學(xué)院，均可考取響應(yīng)證書。

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