米淇林烘焙培訓(xùn)學(xué)校，提供各式蛋糕面包烘焙技術(shù)培訓(xùn)。

現(xiàn)代食品要具有四大功能：營(yíng)養(yǎng)功能、嗜好功能、生理功能、文化功能。自古以來(lái)食品就發(fā)揮著重要的文化功能。實(shí)際上人類(lèi)社會(huì)中，食品與、經(jīng)濟(jì)、文化、宗教都有著密切的關(guān)系。大到國(guó)家交往，小到朋友聚會(huì)、生日紀(jì)念，都少不了食品的參與。生日蛋糕、中秋月餅都反映了不同的文化內(nèi)涵。此外，弘揚(yáng)本國(guó)飲食文化不僅可以滿(mǎn)足人民飲食生活的需要，對(duì)于加入WTO后保護(hù)本國(guó)的農(nóng)業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)也有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

米淇林面包烘焙學(xué)校，提供各式面包烘焙技術(shù)培訓(xùn)，歡迎有志從事面包烘焙行業(yè)的人士，來(lái)校考察。 西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，優(yōu)先沈陽(yáng)米淇林西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，性?xún)r(jià)比高。通遼面包西點(diǎn)培訓(xùn)班

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西點(diǎn)發(fā)展形勢(shì)是不錯(cuò)的，目前西點(diǎn)市場(chǎng)，西點(diǎn)師緊缺！只要你有愛(ài)好有夢(mèng)想都可以選擇職業(yè)教育學(xué)校。教學(xué)形式靈活，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣愛(ài)好選擇專(zhuān)業(yè)；且課程多以動(dòng)手實(shí)操、技能訓(xùn)練等形式為主；理論課程與實(shí)踐課程相結(jié)合，免除了對(duì)學(xué)習(xí)枯燥的厭煩，讓學(xué)生帶著興趣去學(xué)習(xí)從而獲得更高的學(xué)習(xí)效率。

沈陽(yáng)米淇林西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，為學(xué)員提供各式面包、蛋糕、西點(diǎn)、西餐、咖啡、飲品技術(shù)培訓(xùn)。學(xué)校設(shè)備現(xiàn)金，原材料嚴(yán)格把關(guān)，為喜愛(ài)西點(diǎn)行業(yè)的人士，提供一站式學(xué)習(xí)服務(wù)。歡迎熱愛(ài)西點(diǎn)并有志從事西餐西點(diǎn)行業(yè)的人士，來(lái)電咨詢(xún)、來(lái)校考察。 長(zhǎng)海專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)米淇林西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，提供各式西點(diǎn)、蛋糕、面包技能培訓(xùn)。

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烘焙食品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，更具有其他食品難以比擬的加工優(yōu)勢(shì)。小麥粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花樣繁多、風(fēng)格各異的許多形式，而且由于其面團(tuán)的加工操作性、蒸烤脹發(fā)性、成品保藏性和食用方便性等特點(diǎn)，使它成為人類(lèi)進(jìn)人工業(yè)化時(shí)代以來(lái)，有影響的工業(yè)化主食品。

米淇林面包烘焙學(xué)校，提供各式面包烘焙技術(shù)培訓(xùn)，歡迎有志從事面包烘焙行業(yè)的人士，來(lái)校考察指導(dǎo)。

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西點(diǎn)前途是不錯(cuò)的。目前在烘焙界，西點(diǎn)師的薪資屬于高薪職業(yè)，一般的西點(diǎn)烘焙師薪資都在4000元以上，一般有了3—5年以上經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師傅，尤其是有過(guò)高級(jí)西餐廳或酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的成熟技師，薪資過(guò)萬(wàn)元是非常正常的。如果要學(xué)技師，可以學(xué)西點(diǎn)的，現(xiàn)在西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展快速，但是西點(diǎn)師人數(shù)卻跟不上步伐，一個(gè)好的西點(diǎn)師都搶著要，而且西點(diǎn)師自己也很創(chuàng)業(yè)開(kāi)店也特別的方便。

沈陽(yáng)米淇林西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，為學(xué)員提供各式面包、蛋糕、西點(diǎn)、西餐、咖啡、飲品技術(shù)培訓(xùn)。學(xué)校設(shè)備現(xiàn)金，原材料嚴(yán)格把關(guān)，為喜愛(ài)西點(diǎn)行業(yè)的人士，提供一站式學(xué)習(xí)服務(wù)。歡迎熱愛(ài)西點(diǎn)并有志從事西餐西點(diǎn)行業(yè)的人士，來(lái)電咨詢(xún)、來(lái)校考察。 目前，西點(diǎn)行業(yè)就業(yè)缺口巨大，米淇林西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，為社會(huì)提供各式烘焙技術(shù)培訓(xùn)。

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面包在烘烤中體積和重量的變化：

A．體積增大的原因及影響因素：

a．膨脹氣源：CO2、水、醇、酸、醛類(lèi)受熱膨脹；

b．淀粉糊化也膨脹；

c．蛋白質(zhì)變性后形成剛性，維持已膨脹的體積結(jié)構(gòu)。

影響因素：a．前期發(fā)酵狀況：包括酵母活力，面團(tuán)持氣性，醒發(fā)狀態(tài)；

b．烘烤初溫：適宜。太高時(shí)面包很快形成，不利于后步體積延展膨脹；

c．烘烤濕度：濕熱空氣潤(rùn)濕表皮，否則破裂；

d．是否用烤模：模具減少了面包坯散發(fā)氣體的有效面積。

B．烘烤后重量變化一般烘烤后重量會(huì)損失10—12%。損失的主要物質(zhì)及比例為：水分95%；乙醇1.5%，CO23.3%，揮發(fā)性酸0.3%，乙醛0.08%。重量損失大小主要與機(jī)包大小、是否用烤模有關(guān)系。

米淇林面包烘焙學(xué)校，提供各式面包烘焙技術(shù)培訓(xùn)，歡迎有志從事面包烘焙行業(yè)的人士，來(lái)校考察。 很多全職媽媽本身就喜歡烘焙，空閑時(shí)候就喜歡自己做些面包蛋糕之類(lèi)的，何不把興趣愛(ài)好做成自己的事業(yè)呢。沈陽(yáng)專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

初中畢業(yè)生學(xué)西點(diǎn)，年紀(jì)小，動(dòng)手能力還很強(qiáng)，學(xué)西點(diǎn)，是個(gè)不錯(cuò)的選擇，干凈、衛(wèi)生，前景還很好。通遼面包西點(diǎn)培訓(xùn)班

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學(xué)西點(diǎn)挺好的，西點(diǎn)市場(chǎng)行業(yè)前景很不錯(cuò)，建議去正規(guī)專(zhuān)業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)。

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沈陽(yáng)米淇林西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校坐落于有共和國(guó)長(zhǎng)子之稱(chēng)的沈陽(yáng)市，學(xué)校位于沈陽(yáng)市新區(qū)，渾南區(qū)，歡迎來(lái)校同學(xué)電話咨詢(xún)。 通遼面包西點(diǎn)培訓(xùn)班

米淇林（沈陽(yáng)）西點(diǎn)西餐學(xué)院，隸屬于米淇林集團(tuán)。立志于創(chuàng)辦專(zhuān)業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的法式甜品、歐包、韓式裱花、英式翻糖、網(wǎng)紅蛋糕、巧克力、咖啡、飲品培訓(xùn)學(xué)校。

開(kāi)設(shè)蛋糕、面包、咖啡、飲品等課程，并可根據(jù)時(shí)下潮流，教授網(wǎng)紅產(chǎn)品系列。

對(duì)于創(chuàng)業(yè)學(xué)院，提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，開(kāi)店選址，成本核算等服務(wù)。

對(duì)于有考證需求的學(xué)院，均可考取響應(yīng)證書(shū)。

本消開(kāi)設(shè)蛋糕甜品創(chuàng)業(yè)班，西點(diǎn)咖啡全能班，飲品創(chuàng)業(yè)班，裱花技能班，西點(diǎn)高級(jí)創(chuàng)業(yè)班。

歡迎廣大蛋糕甜品、咖啡飲品愛(ài)好者、創(chuàng)業(yè)者咨詢(xún)。