亞洲素食展3天展會將匯聚全球超300家展商,600+品牌,共同展出超過6000種素食、純素及綠色產(chǎn)品。99%素食及純素產(chǎn)品在中國內(nèi)地未發(fā)售過。90%展商為中國香港本地品牌,10%來自中國內(nèi)地、中國臺灣、東南亞及其他地區(qū),您可同時接觸東南亞以及中國香港廠家。展會現(xiàn)場產(chǎn)品豐富多元,將有植物性產(chǎn)品、有機(jī)食品、素養(yǎng)生產(chǎn)品、無敏產(chǎn)品、健康飲品、素肉產(chǎn)品、純素食品、健康零食以及生酮食品,覆蓋茶飲、咖啡、主食、素肉、調(diào)味品、營養(yǎng)品、零食等多個種類集中亮相。VFA2024全新推出五大主題展區(qū),賦能素食類別多元升級,素食不只是有傳統(tǒng)食品,更有Z世代喜歡的低卡零食、創(chuàng)意潮飲。香港亞洲素食展上的素食燒烤,用植物食材烤出獨(dú)特風(fēng)味。湖北功能性飲品 香港亞洲素食展
YouGov為歐洲善食研究所(GoodFoodInstituteEurope)的調(diào)查顯示,68%意大利消費(fèi)者支持企業(yè)自由使用“肉類”術(shù)語標(biāo)記植物性產(chǎn)品,69%認(rèn)為“漢堡”、“牛奶”等詞適用于植物性產(chǎn)品,*21%擔(dān)憂誤導(dǎo)。善食顧問Gallelli稱,禁用肉類術(shù)語無助于保護(hù)消費(fèi)者,反增困惑。調(diào)查還反映意大利人計劃減少肉類消費(fèi),對植物蛋白接受度高。SmartProtein研究顯示意大利人對植物性產(chǎn)品信任度高。2023年意大利**禁令限制植物性食品使用肉類術(shù)語如“牛排”和“臘腸”等,以防止消費(fèi)者將植物性食品與動物性食品混淆。然而,2023年**禁令限制植物性食品使用肉類術(shù)語,影響市場接受度及企業(yè)利益,引發(fā)對政策偏袒肉類產(chǎn)業(yè)的質(zhì)疑。意大利作為歐洲第三大植物性產(chǎn)品市場,企業(yè)對此禁令感到不公。湖北功能性飲品 香港亞洲素食展亞洲素食展中,有許多創(chuàng)意十足的素食壽司,口感豐富多樣。
蘭桂食品是一家專業(yè)從事腐皮研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,以及輔助食材成型的創(chuàng)新型技術(shù)企業(yè),成立于2013年,總占地25畝,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間,有100條先進(jìn)生產(chǎn)線技術(shù)力量雄厚,資產(chǎn)總額達(dá)到6000萬元,從業(yè)人員230人的腐皮生產(chǎn)企業(yè),年投豆量達(dá)5000噸的中型豆制食品加工企業(yè)。公司通過HACCP、ISO22000認(rèn)證。主要生產(chǎn):方形豆腐皮、機(jī)器用連續(xù)豆腐皮,鈴鈴卷用油炸腐皮、鈴鈴卷、凍鮮腐竹、裹漿豆包等豆制食品,其中豆腐皮是公司的拳頭產(chǎn)品。產(chǎn)品銷售半徑已經(jīng)擴(kuò)大至香港、中國臺灣、韓國、泰國及東南亞華人聚集區(qū)。我門致力于把營養(yǎng)豐富、質(zhì)量健康的豆制食品奉獻(xiàn)給更多的消費(fèi)者。
隨著環(huán)保意識的覺醒和動物保護(hù)意識的增強(qiáng),越來越多的消費(fèi)者開始青睞那些既呵護(hù)肌膚又關(guān)愛地球的產(chǎn)品,它們不僅**著一種生活態(tài)度,更是對未來負(fù)責(zé)的一份承諾。因?yàn)榧兯?無動物實(shí)驗(yàn)的護(hù)膚品與化妝品強(qiáng)調(diào)對動物友好,尤其受到動物保護(hù)者以及關(guān)注安全、健康、環(huán)境問題的千禧一代的關(guān)注。正是這份對美的重新定義,讓“VFA亞洲素食展”成為了純素/無動物實(shí)驗(yàn)化妝品與護(hù)膚品品牌開拓市場、挖掘潛在客戶與合作伙伴的較好平臺!亞洲素食展獨(dú)特機(jī)遇參與一個展會,進(jìn)占兩個市場。香港亞洲素食展,展出的素食零食適合各個年齡段的消費(fèi)者。
西班牙植物肉品牌Heura以**試吃挑戰(zhàn)偏見,成功讓一群肉食鐵粉愛上植物漢堡。在路邊**的試吃活動中,原本對植物肉持懷疑態(tài)度的騎車族紛紛被打臉,直呼“美味難辨真假”!高分評價如潮,Heura用實(shí)際行動證明,美味與健康可以兼得,植物基食品的未來已來。今年VFA將致力帶來和吸引更多來自不同國家及地區(qū)的品牌及專業(yè)質(zhì)量買家,為參展商帶來一系列精細(xì)、垂直的一站式商貿(mào)活動。中國內(nèi)地素食新秀品牌悉數(shù)登場!“素”度加入VFA!屆時將云集全球不同采購需求的買家進(jìn)行直接而深入的洽談拓展您的素食藍(lán)海。香港亞洲素食展上的素食肉丸,以植物蛋白制成卻口感Q彈。湖北功能性飲品 香港亞洲素食展
香港亞洲素食展,那些素食速食產(chǎn)品為忙碌生活提供方便選擇。湖北功能性飲品 香港亞洲素食展
在食品行業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型浪潮中,植物性肉類市場展現(xiàn)出了驚人的增長潛力。據(jù)***數(shù)據(jù)顯示,2023年全球植物性肉類市場規(guī)模已攀升至577.81億元人民幣,而中國市場作為新興力量,也貢獻(xiàn)了69.68億元人民幣的***份額。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步與消費(fèi)者認(rèn)知的深化,植物肉將不僅是一場飲食**,更是未來可持續(xù)發(fā)展的重要驅(qū)動力。在植物肉市場的激烈競爭中,國內(nèi)外眾多**企業(yè)如“Beyond Meat”、“Impossible Foods”及本土新星“星期零”等,正**著行業(yè)的創(chuàng)新潮流。這些企業(yè)不僅擁有強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,還不斷推出口感更佳、營養(yǎng)更***的新產(chǎn)品,以滿足日益多元化的市場需求。湖北功能性飲品 香港亞洲素食展