當要實現油水分離或將油從水中分離出來時，可以使用破乳劑。例如，當含有大量油的水需要分離出來時，可以使用聚合物類破乳劑，如聚丙烯酰胺、聚乙烯亞胺等。諸如石油化工、金屬制品、煤化等企業生產過程中也會產生含油類污水，假設不對其進行處理便會對水源以及自然生態環境造成危害，因此也可使用破乳劑進行處理。綜合來講，破乳劑用于石油化工、金屬制品、煤化、焦化、鋼鐵、五金、機械加工、印刷印染、日用化學等行業廢水的處理，但需要注意的是，不同行業產生污水內污染物質含量不同，使用破乳劑進行處理之前需要進行實驗，確定效果的同時也能夠降低成本。破乳劑的使用可以改善產品的外觀。舟山 EDI破乳劑

破乳機理由于油、油層水及所含天然乳化劑組成的復雜性，對油水界面上發生的物理化學過程的研究又極其困難，因而對化學破乳劑的破乳過程和破乳機理仍處于研究之中，但破乳劑和乳化劑都是表面活性物質，兩者的作用卻截然相反。現將各種破乳劑的破乳機理歸納如下：表面活性作用。破乳劑都具有高效能的表面活性物質，破乳劑較乳化劑有更高的活性，有文獻認為破乳劑活性應比乳化劑大100～1000倍，使破乳劑能迅速地穿過乳狀液外相分散到油水界面上，替換或中和乳化劑，降低乳化水滴的界面張力和界面膜強度，使形成W/O型乳狀液變得很不穩定。界面膜在外力作用下極易破裂，從而使乳狀液微粒內相的水突破界面膜進入外相舟山 EDI破乳劑破乳劑的使用可以提高產品的效果。

出水達到生產要求。等發明了一種水溶性丙烯酸改性高分子破乳劑，在65℃、pH6.5~7.0、加入量80mg/L的條件下，可將稠油廢水的含油量從100mg/L降至20mg/L，懸浮物質量濃度降至15mg/L以下。朱劍釗以甲醛、多胺及其他助劑為原料，合成破乳劑KW-04，處理新疆紅淺和九區稠油廢水。試驗結果表明，在加入量10~30mg/L、溫度80℃、處理時間10~30min的條件下，除油率大于90%，產品原料易購、合成工藝簡單。王臨紅等合成的聚醚類高分子破乳劑，密度為1.8g/cm3，固含量為98%。用該破乳劑處理遼河油田曙一區杜84稠油廢水，適宜加入量為20~40mg/L，與同類產品相比，用量少，除油好。

當乳狀液的形成和穩定過程涉及到電荷或疏水相互作用時，可以使用破乳劑。例如，在含有聚電解質的乳狀液中，如蛋白質、多糖和核酸等，電荷或疏水相互作用可以阻止常規的破乳劑進入乳狀液中，因此需要使用特殊的破乳劑，如聚季銨鹽等。當需要提高破乳效率時，可以使用破乳劑。例如，當含有大量油滴的乳狀液難以被常規破乳劑破壞時，可以加入高效破乳劑，如聚環氧乙烷甲基纖維素、聚丙烯酸酯等。當要實現油水分離或將油從水中分離出來時，可以使用破乳劑。例如，當含有大量油的水需要分離出來時，可以使用聚合物類破乳劑，如聚丙烯酰胺、聚乙烯亞胺等。破乳劑的使用可以改善產品的質地。

目前油田中常用的非離子型破乳劑主要有以下幾種：1.SP型破乳劑SP型破乳劑的主要組分為聚氧乙烯聚氧丙烯十八醇醚，理論結構式為R(PO)x(EO)y(PO)zH，式中：EO-聚氧乙烯；PO-聚氧丙烯；R-脂肪醇；x、y、z-聚合度。SP型破乳劑外觀呈淡黃色膏狀物質，HLB值為10~12，溶于水。SP型非離子型破乳劑對石蠟基原油具有較好的破乳效果。其疏水部分由碳12~18烴鏈組成，其親水基是通過分子中的羥基（-OH）、醚基（-O-）與水作用形成氫鍵而達到親水的目的。破乳劑的使用可以提高產品的市場競爭力。舟山 EDI破乳劑

破乳劑的使用可以改善產品的口感。舟山 EDI破乳劑

二甲基二烯丙基氯化銨系列聚合物二甲基二烯丙基氯化銨的聚合物是一種具有特殊功能的水溶性陽離子型高分子材料，已用于石油開采、造紙、水處理、醫藥、紡織及食品等工業。20世紀60年代起，美國、西德、波蘭、日本等國就開始了對該產品的研究，到80~90年代逐漸形成熱點，國內外很多學者對此進行了深入研究。Chen等采用丙烯酰胺和二烯丙基二甲基氯化銨合成相對分子質量（6~7）×106、陽離子度為40%、60%和80%的破乳劑。處理遼河石化分公司超稠油廢水的試驗表明：在劑量相同的情況下，舟山 EDI破乳劑