洗潔精：能快速分解油膩、除菌，有效徹底清潔、不殘留，散發淡雅果香味，洗后潔白光亮如新。垃圾桶：用來盛食物殘留的裝置，使用率比較高，盡量選擇不銹鋼和帶蓋的垃圾桶。瀝水籃：放置在水槽中的用于濾水的網籃，一般材質多為不銹鋼和塑料。防油貼紙：編輯了解到防油貼紙主能防止油污污染瓷磚，又可以裝飾廚房。油污清洗劑：由多種表面活性劑、滲透劑及助劑復配而成，具有滲透、乳化、分散、剝離油污等功能。百潔布、鋼絲球、廚房清潔刷、清潔手套、圍裙、水槽過濾網、洗菜盆、廚房用紙、防水膠條、保鮮盒、保鮮袋、米桶等。臥式冷柜適合存放肉類、海鮮等食材，保鮮效果好。河南飯店廚房設備行價

廚房可別以為只有簡單的鍋碗瓢盆，隨著人們對生活品質的追求，廚房設備種類越來越多，根據不同人群、不同需求、不同款式廚房設計，挑選的廚房用具都不一樣。那么廚房設備包括哪些呢？本專題小編就從人群、西式、中式、商用、電器、用品等方面為大家介紹廚房設備清單大全，總有你需要的！廚房設備是廚房的主要，其品質直接影響到菜肴的口感與食客的體驗。在繁忙的商用廚房中，各種設備各司其職，共同打造出美味佳肴。這里，我們就來一起探索這些商用廚房中的“烹飪利器”。從西廚設備到中餐設備，再到烘焙設備，每一類都有其獨特的功能和作用。廣西政企廚房設備哪家好大鍋灶專為大型餐飲設計，高效供能，煮燉食材超便捷。

廚房設備有哪些？了解廚房必備工具：一、烤箱：在烘焙、烤制食物時，烤箱是必不可少的廚房設備之一。可以烤制各種面包、披薩、肉類等食物。二、爐灶：爐灶是廚房的主要設備，可以煮、炒、燒、蒸等各種烹飪方式。市面上有燃氣灶、電磁爐等多種選擇。三、攪拌機：攪拌機可以輕松攪拌面糊、打發奶油、攪拌調味料等。市面上有手持式和臺式兩種，根據需求選擇。四、切菜機：切菜機可以幫助我們快速切割各種食材，如蔬菜、水果、堅果等。可以較大程度上提高切菜效率。

西廚設備概覽：西廚設備，作為廚房中的一大類別，涵蓋了眾多專業器具。這些設備不僅提升了烹飪效率，更確保了菜肴的美味與品質。接下來，我們將深入探討各類西廚設備的獨特功能和作用。1、多功能蒸烤箱；2、炸爐；3、扒爐；4、西式煲仔爐；5、西式燒烤爐。這些設備共同構成了西廚的主要，它們各自擅長蒸、煮、煎、烤、炸等烹飪方式。例如，多功能蒸烤箱是蒸菜、蒸魚以及烤面包的得力助手；炸爐則適合炸制雞排、雞腿和雞翅等美味；而扒爐則擅長煎制牛排、鱈魚等佳肴。燃氣爐灶燃燒充分，節能低耗，是商用廚房好幫手。

廚房設備刀具　：切片刀：重量輕，刀身窄，刀口鋒利，適用于切肉、蔬菜、水果等軟食。砍骨刀：刀體較厚，適用于切豬肋、切雞、鴨骨架等硬食物，是一種特殊的刀具。斬切刀：可切割可切割，但切割時不如專門使用切割刀鋒利，不適合切割大骨。多用刀：有一個長而尖銳的刀身，用于切割、切割、跺腳和雕刻食物。水果刀：刀體小，適用于各種蔬菜和水果去皮、切片、切絲等。廚房剪刀：適用于在廚房剪切肉粒、菜肴、雞骨等食物的雙刃工具，兩刃交錯，可開合。商用榨汁機配過濾器，確保果汁純凈無渣。河南飯店廚房設備行價

節能爐灶采用先進技術，降低能耗，節省運營成本。河南飯店廚房設備行價

商用廚房設計設備的安裝：1、廚房油煙問題，抽油煙機的高度以使用者身高為準，而抽油加藥泵煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米。先安裝櫥柜后安裝抽油煙機，較容易產生麻煩，所以較好和櫥柜同時安裝。2、廚房設備裝置的驗收。無松動、前傾等明顯質量缺陷，廚房設備裝置同基層的連接必需符合國家有關規范要求。廚具與基層墻面連接牢固。各種管線及檢測口預留位置正確，縫隙小于3毫米。廚具整體清潔，無污染，臺面、門扇符合設計要求。配件應齊全并安裝牢固。河南飯店廚房設備行價