2.以素食為主鴿無膽囊，一般情況下以植物性飼料為主，喜食粒料、豆類如綠豆、小豆、玉米、小麥、高粱、稻谷等。鴿沒有吃熟食的習慣，但熟食也會適應。鴿在自由采食情況下很少采食動物性飼料和粉料，對青綠飼料和沙粒也比較喜愛。用豆粕、棉粕及魚粉等制成的顆粒飼料飼喂肉鴿能獲得非常好的飼喂效果。在條件許可下，可按營養比例，配合成全價配合飼料，制成直徑3~5mm的顆粒飼料，鴿子能適應并較好地利用這種飼料。3.固定單配偶行為肉鴿是單配偶生活的鳥類，而且是固定單配偶（一只雄鴿配一只雌鴿）。肉鴿孵出后，經4~6個月的生長發育，便進入性成熟階段，開始配偶、繁殖。配對后，定下終身，感情專一，營“一夫一妻”共同生活，平時雌雄不離，飛鳴相依，可以幾年如一，“白頭到老”。當配對鴿重新結合時，單獨隔離1周后再在新窩重組配對。如果一方死亡，將此肉鴿移至新窩另覓鴿配對，否則在原窩，存鴿會較長時間懷念亡鴿，影響配種、產卵，這是鴿子特具的戀巢、戀偶特性。白羽王肉鴿生長迅猛，25 - 30 日齡可達 500 克以上，肉質鮮嫩多汁。河南觀賞肉鴿項目

肉鴿的屠宰與加工處理要點屠宰加工重質量衛生。屠宰前禁食12-24小時，排空腸胃、凈體。刺殺放血用鋒利刀具，頸部血管、心臟部位精細下刀，確保放血充分，血污處理合規。燙毛水溫60-65℃，時間30-60秒，依鴿齡、季節調，脫毛凈羽后開膛破肚，去內臟、氣管，清洗腔膛。分割依市場需求，分胸肉、腿肉、翅等，包裝冷藏保鮮，全程低溫、無菌操作，遵食品標準，產質量鴿肉產品。肉鴿的養殖經濟效益分析與成本核算養殖肉鴿效益可觀。成本含場地建設、鴿種引進、飼料、藥品等。場地依規模2-10萬元；鴿種一對40-80元，千對約4-8萬元。飼料年成本2-3萬元/千對，藥品、疫苗2000-5000元。收入方面，一對種鴿年出乳鴿6-8對，按市價20-30元/只算，千對種鴿年入12-24萬元，扣成本，年純利3-10萬元，合理管理、擴規模可提效益，實現養殖致富。廣西蘇威1號肉鴿籠具肉鴿養殖成本主要包括飼料、鴿種、場地和防疫費用。

合理控制養殖密度，每平方米飼養3-5對肉鴿為宜，避免過度擁擠，影響肉鴿生長和肉質。通過這些措施，生產出肉質鮮美、營養豐富的質量肉鴿。肉鴿養殖的成本控制要點：控制養殖成本是提高肉鴿養殖經濟效益的重要手段。在飼料成本方面，合理搭配飼料，根據肉鴿不同生長階段的營養需求，優化飼料配方，避免飼料浪費。選擇價格合理、質量穩定的飼料供應商，降低采購成本。在鴿舍建設和設備購置上，根據養殖規模和實際需求，選擇性價比高的材料和設備，避免過度投資。

肉鴿養殖的環保措施：在肉鴿養殖過程中，要重視環保。鴿舍產生的糞便和污水是主要污染物，可采用干清糞工藝，及時清理糞便，減少污水產生。糞便可進行堆積發酵處理，制成有機肥料，用于農田施肥。對于污水，可通過沼氣池或污水處理設備進行處理，達標后排放。同時，要加強鴿舍的通風換氣，減少氨氣等有害氣體排放，降低對周邊環境的影響，實現肉鴿養殖的可持續發展。肉鴿養殖的技術培訓與學習：對于初涉肉鴿養殖的養殖戶來說，技術培訓和學習至關重要。可以參加當地農業部門或養殖協會組織的培訓班，學習肉鴿的養殖技術、疾病防控、飼料配制等知識。也可以到養殖經驗豐富的養殖場實地參觀學習，借鑒他們的成功經驗。此外，還可以通過網絡、書籍等渠道獲取相關知識，不斷提升自己的養殖技術水平，為肉鴿養殖的成功奠定基礎。肉鴿的飼養要定期進行環境消毒，減少疾病的發生。

通過肉鴿的深加工，不僅可以提高產品附加值，還能拓寬銷售渠道，增加養殖收益。肉鴿養殖與互聯網的融合發展：互聯網技術為肉鴿養殖產業帶來了新的發展機遇。養殖戶可以利用互聯網平臺，學習先進的養殖技術和管理經驗，與同行交流養殖心得，及時獲取市場信息。通過電商平臺，直接將肉鴿和鴿蛋銷售給消費者，減少中間環節，提空間。利用物聯網技術，實現對鴿舍環境的遠程監控和智能化管理，如遠程控制溫度、濕度、通風等設備，提高養殖效率和管理水平。同時，借助互聯網進行品牌推廣，提升肉鴿產品的度和美譽度。肉鴿飼料中蛋白質不足，會影響生長發育和肉質。河南歐洲肉鴿養殖

肉鴿飼料中添加適量保健砂，可補充礦物質和微量元素。河南觀賞肉鴿項目

近年來，肉鴿產品消費需求量逐年上升，消費帶動了生產的發展。肉鴿養殖快速發展的同時，也存在著引進品種雜化，自主培育品種缺乏；種鴿自養自繁，生產性能退化；育種技術研究滯后，評價體系缺失等諸多問題。種是養殖生產之根本，每個肉鴿養殖場都應根據自己的實際情況，重視種鴿的引進與培育，開展力所能及的選育工作。中小肉鴿養殖場實際可操作的選育技術包括——有效的選擇指標：28日齡體重、25周齡體重、產蛋間隔、年產蛋數、受精率、孵化率、年產乳鴿數、整齊度、0-4周齡存活率、5-25周齡存活率、肉鴿月乳鴿產出比、蛋鴿月平均產蛋數；選擇依據，準確與完善的生產記錄：系譜記錄、生產性能記錄；根據自身情況，靈活確定選擇標準。讓選留下的優良產鴿盡可能多地繁殖后代，保證種鴿生產性能正常發揮。各養殖場可通過不斷的選育，提高生產水平，進而獲取更高的養殖效益。河南觀賞肉鴿項目