目前，常見的水蓄冷方法包括自然分層法、隔膜法、迷宮法以及多蓄水罐法等?？紤]到本工程的實際情況和水池深度為2m，我們決定采用多蓄水罐法進行改造。這種蓄冷方法也被歸類為自然分層法的一種變體。消防水池在改造成蓄冷罐后，需要采取保溫措施，以確保不會出現結露現象，同時較大程度地減少熱量損失。由于消防水池通常不具備外保溫的施工條件，因此我們選擇了內保溫方案。內保溫不僅減少了熱橋現象，還降低了熱損失。此外，保溫層必須具備足夠的強度和防水性能，以承受施工人員的作業和長期浸泡在水中。采用冰蓄冷技術，可以減少二氧化碳排放，利于環保。深圳乳業冰蓄冷案例

接下來，我們進一步探討水蓄冷與冰蓄冷的差異。水蓄冷技術不僅節省了制冷用電，還實現了夏季蓄冷、冬季蓄熱的雙重功能，而冰蓄冷則無法做到這一點。此外，在系統造價和運行電費方面，水蓄冷也展現出明顯優勢。冰蓄冷的總投資遠高于大溫差水蓄冷，因此在實際應用中，冰蓄冷系統通常采用約1/3的削峰運行模式，以降低工程造價。然而，大溫差水蓄冷則通常采用全削峰運行模式，實現更高的節能效果。在適用性方面，水蓄冷技術既適用于新建項目，也適用于改造項目，而冰蓄冷則只適用于新建項目。同時，水蓄冷的運行成本更低，響應速度更快。深圳乳業冰蓄冷案例大型商業中心常用冰蓄冷系統，以提高制冷效率和降低運營成本。

我國大部分地區處于溫帶和亞熱帶，每年空調使用時間較長，在南方地區甚至可達8個月。夏季高溫時段空調用電負荷，特別是大型中央空調、區域供冷和地鐵空調等空調負荷集中，是造成城市電力負荷峰谷差的主要原因，而冰蓄冷空調是實現用戶側調峰的有效技術之一。目前我國已有的蓄冰空調工程設備70%以上來自國外，且99%都屬于靜態蓄冰技術，主要包括盤管制冰、冰球制冰等傳統靜態制冰方式，其體積大、運行成本高、制冰效率低，平均制冷量只有空調工況制冷量的50%。

大溫差水蓄冷典型系統的原理：該系統主要由制冷機組、蓄冷水池（或蓄冷罐）、板式換熱器、供冷水泵、蓄冷水泵、放冷水泵等部分構成，其基本工作原理如下：在空調系統開始運行時，閥K熱和K冷被打開，而閥K旁則處于關閉狀態。供冷泵的啟動與停止，以及其出口閥的開度，都會根據樓宇的冷需求量進行智能調節。同時，冷水機和充冷泵的開停，則主要依據電價的時段劃分來控制，這兩者之間相互獨立，不會相互干擾。相較于常規的制冷系統，它增加了蓄冷水池（或蓄冷罐）、板式換熱器、蓄冷水泵和放冷水泵等特色設備。利用冰蓄冷，用戶可以在電價較低的時段制冰，降低能源成本。

冰蓄冷技術自上世紀初在美國研制并開始應用，隨著能源危機的加劇，其節能優勢逐漸被普遍認可。目前，日本、美國、加拿大等發達國家已經普遍應用此技術，成為解決電網供電壓力不平衡的重要手段。蓄冷空調系統是將冷量以顯熱、潛熱的形式蓄存在某種介質中，并能夠在需要時釋放出冷量的空調系統。按蓄冷方式可分為水蓄冷系統、盤管型蓄冰系統(內融冰、外融冰)、封裝式（冰球、冰板式）蓄冰系統、冰片滑落式（又稱收冰式或片冰式）蓄冰系統，以及冰晶式蓄冰系統。冰蓄冷技術有助于實現建筑物的綠色認證，提高市場競爭力。深圳乳業冰蓄冷案例

專業人士在設計冰蓄冷系統時需考慮當地氣候和建筑用途。深圳乳業冰蓄冷案例

水蓄冷系統則有所不同。它主要利用建筑的消防水池，而消防水池的容積只與建筑物的性質和使用功能相關，與建筑面積無關。同時，空調面積也只與建筑物的性質及使用功能有關，與建筑面積無直接聯系。因此，對于空調面積較小的建筑物，水池所蓄存的冷量占全日總冷量的比例可能會小于7%，這種情況下，我們推薦采用冰蓄冷系統。而對于空調面積較大的建筑物，該比例則可能達到或超過7%，此時，我們更應考慮采用水蓄冷系統，并需結合水系統的分區進行設計。深圳乳業冰蓄冷案例