冰蓄冷在制冷過程中同樣也需要能源，這種供冷方式實現(xiàn)能源的節(jié)約與電廠發(fā)電、電網(wǎng)供電和供冷的集中方式有密切的聯(lián)系。技術發(fā)展，這項技術是上世紀初在美國研制并開始應用，但開始并不普及。直到八十年代世界性的能源危機，冰蓄冷的節(jié)能優(yōu)勢才被世人所矚目，而得到普遍的推廣使用。日本能源貧乏，冰蓄冷的市場頗好。該項技術已經(jīng)成為很多發(fā)達國家解決電網(wǎng)供電壓力不平衡的重要強制手段。我國從九十年代開始引進國外冰蓄冷技術，全國現(xiàn)有幾百家單位在使用，已經(jīng)擁有主要自主知識產(chǎn)權冰蓄冷技術的公司，其自主研發(fā)的ICEBANK蓄冰技術系統(tǒng)打破了國外技術壟斷，是獨一達到國際先進水平的冰蓄冷民族品牌。較早實施的再運營項目使用冰蓄冷技術后，每年能為用戶節(jié)省空調(diào)運行費用117.7萬元，節(jié)約費用比率為36.6%，為國家電網(wǎng)轉(zhuǎn)移高峰電力338萬kwh，為國家減少1129噸電力燃煤，為環(huán)境減1238萬m3的廢氣排放的案例是比較突出的。冰蓄冷技術通過巧妙調(diào)整貯冷、釋冷時機，實現(xiàn)用冷峰值與用電谷值的差異化利用，節(jié)約能源。佛山屠宰場冰蓄冷技術

蓄冷空調(diào)特點：（1）轉(zhuǎn)移制冷機組用電時間，起到轉(zhuǎn)移電力高峰期用電負荷的作用。（2）蓄冷空調(diào)系統(tǒng)的制冷設備容量和裝設功率小于常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)，一般可減少30%~50%。（3）蓄冷空調(diào)系統(tǒng)的一次投資比常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)要高。如果計入供電增容費及用電集資費等，有可能投資相對或增加不多。（4）蓄冷空調(diào)系統(tǒng)的運行費用由于電力部門實行峰谷電價政策，比常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)要低，分時電價差值愈大，得益愈多。（5）蓄冷空調(diào)系統(tǒng)制冷設備滿負荷運行比例增大，狀態(tài)穩(wěn)定，提高設備利用率。（6）蓄冷空調(diào)不一定節(jié)電，而是合理使用峰谷段的電能。惠州閉式冰蓄冷儲能冰蓄冷系統(tǒng)在電力負荷調(diào)峰、尖峰用電削峰填谷等方面具有潛在的巨大價值。

蓄冷裝置構成：蓄冷介質(zhì)：要求：單位體積蓄冷量大、換熱能力強、過冷度小、腐蝕性毒性小、性質(zhì)穩(wěn)定；常用：水、冰、共晶鹽、氣體水合物等；載冷介質(zhì)：要求：凝固點低于蓄冷介質(zhì)、性質(zhì)穩(wěn)定、粘度低、腐蝕性毒性小；常用：乙二醇溶液、丙三醇溶液、水等；蓄冷介質(zhì)與載冷介質(zhì)分隔；要求：高導熱、抗腐蝕、能形變；常用：金屬、塑料、高分子材料或者沒有。常用蓄冷裝置分類：冰蓄冷特征：利用冰的融解潛熱，335KJ/Kg；蓄冷密度：0.02～0.025 m3/kWh；制冷機應提供-3～-7℃的溫度，它低于常規(guī)空調(diào)用制冷設備所提供的溫度（這意味著需要選用專門使用制冰機組或者雙工況（制冷+制冰）機組）。

對于蓄冰式系統(tǒng)，在釋冷循環(huán)過程中，若釋冷溫度保持不變，則釋冷量會逐漸減少；或當釋冷速率保持恒定時，釋冷溫度會逐漸上升。這對于完全凍結式，容器式蓄冷設備表現(xiàn)特別明顯，這是由于盤管外和冰球內(nèi)的冰在大部分是隔著一層水進行熱交換融冰，同時換熱面積是在動態(tài)變化；而對于制冰滑落式，冷媒盤管式蓄冷設備，溫水與冰直接接觸融冰，釋冷溫度相對保持穩(wěn)定。實際上，蓄冷設備很少保持釋冷速率恒定不變，實際釋冷速率取決于空調(diào)負荷曲線圖，特別是然后幾個小時的空調(diào)負荷值較為重要，這決定了釋冷循較高釋冷溫度值。 冰蓄冷系統(tǒng)適用于需求波動較大的場所，可以平滑負荷曲線，提高設備運行效率。

全負荷蓄冷。全部蓄冷是利用非空調(diào)使用時間運轉(zhuǎn)蓄冰機組蓄存足夠的冷量，供應高峰時全部的空調(diào)負荷需求，空調(diào)使用時間主機停止運轉(zhuǎn)，冷負荷完全由蓄存的冷量供給，系統(tǒng)只需運轉(zhuǎn)必要的泵和末端等用冷設備。部分負荷蓄冷。部分蓄冷的概念是利用非空調(diào)時間運轉(zhuǎn)機組蓄冷，當需要空調(diào)時，將蓄存的冷量放出，同時主機仍然工作，兩者共同分擔空調(diào)負荷。部分蓄冷模式具有主機容量小、所需附屬設備減少、冰槽小、投資費用低、經(jīng)濟效益好等特點。冰蓄冷系統(tǒng)適用于夏季制冷負荷大的環(huán)境，通過貯存冷能來滿足高溫天氣下的空調(diào)需求，減輕電網(wǎng)負荷。福建乳業(yè)冰蓄冷空調(diào)

冰蓄冷系統(tǒng)的高效運行取決于冷卻水質(zhì)量和冷凍系統(tǒng)設計，對設備維護保養(yǎng)要求高。佛山屠宰場冰蓄冷技術

冰蓄冷技術是利用夜間電網(wǎng)低谷時間，利用低價電制冰蓄冷將冷量儲存起來，白天用電高峰時溶水，與冷凍機組共同供冷，而在白天空調(diào)高峰負荷時，將所蓄冰冷量釋放滿足空調(diào)高峰負荷需要的成套技術，改造安裝簡單；節(jié)省運行費用；移峰填谷；平衡電網(wǎng)減少國家電力投資；能源的合理分配角的來說，節(jié)約了能源，因為發(fā)電站是根據(jù)用電的多少來決定開啟多少負荷的發(fā)電機組的。大型的機組的頻繁開啟、關閉是對機組有巨大損害的，而且很麻煩。如果可以做到機組不停機，就將天然能源利用得更充分了，要做的這點，不可能讓人們晚上生活。但是，機器可以工作，這就解決了這個問題。佛山屠宰場冰蓄冷技術