熱泵工沉，熱泵原理同能源塔的系統原理，是從蓄冰槽內吸收水的熱量進行制熱，可通過冷卻水、土壤、河湖水等進行釋冷。供熱時，即時或分時向大氣或其它熱源全部或部分放冷。當放冷速率跟不上時，冷量就以冰晶的形式供熱放冷可以不同時，如10小時供熱可以24小時錯時放冷;條件允許時，可用低谷電化冰間接蓄蓄存熱。系統耗材少。當蓄冰量為65%蓄冰槽與盤管蓄冰槽體積相當，但無需盤管，且在蓄冰槽內不需要預留檢修空間。可供熱。通過吸收蓄冰槽內水的熱量進行制熱，經冷卻塔或其它方式散冷，若為四管制系統，可同時利用此冷對空調未端進行供冷，達到使用熱回收的節能目的。可隨時蓄冰。增加蓄冰量代價小。加大蓄冰池和蓄冰時間即可。動態冰蓄冷可以減少傳統空調系統對化石燃料的依賴，降低碳排放。安徽屠宰場動態冰蓄冷案例

過冷水蓄冰，原理:通過把普通淡水冷卻到低于0℃的液態過冷狀態，再經超聲波促晶生成流態化冰漿的技術，乙二醇溶液是處于亞穩定狀態，溶液進出制冰換熱器時溫差很小，當達到一定的過冷時會自發出現成核現象。其主要是讓水在換熱器中降溫到0℃以下的狀態而不發生相變，在過冷卻解除器中消除過冷狀態，低于0℃的水通過相變成為0℃C的冰，也有歸納到冰晶式蓄冷方式的。系統原理圖如下:該系統冷卻速度要快，水流高，易堵塞板換等缺點，應用較少。江西工業動態冰蓄冷方案提供商動態冰蓄冷可以通過智能控制系統實現遠程監控和管理。

主要技術指標:1)額定制冰工沉下，主機蒸發溫度2-6℃;2)制冰工沉下，制冷主機單機能效(COP)>3.0;3)蓄冰槽較大蓄冰量245%。技術應用情況:目前，該技術在民用建筑、工業廠房已得到應用，如佛山高新區創新中心動態冰蓄冷系統、富士康集團辦公樓動態冰蓄冷系統、清華紫光信息港、新百麗鞋業等實施了多項動態冰蓄冷工程。由稀濃度的乙二醇（或其他鹽類）水溶液制出的冰晶顆粒十分細膩，粒徑可低于500μm，蓄冰槽冰漿固相含量（IPF）可達50%以上。流態化動態冰蓄冷技術的先進性及應用：前景：流態化動態冰蓄冷技術克服了傳統冰球、盤管式冰蓄冷技術中的較主要缺陷，因此一經推出即顯示出巨大的應用前景。

兩種技術在基本原理上是一致的，但形式差別較大，下面分別說明。過冷水式動態制冰技術，過冷水式動態制冰技術的基本原理是：首先把水在過冷卻熱交換器中冷卻至低于0℃的過冷狀態，然后把過冷水輸送至特殊的過冷卻解除器中解除過冷，生成大量細小的冰晶顆粒，與剩余的液態水一起形成0℃下的冰漿。這種制冰過程中較關鍵的技術在于確保流過過冷卻熱交換器的液態水具有盡可能大的過冷度，但同時又必須保證過冷水不能在流出熱交換器之前生成冰晶，否則換熱器將被堵塞甚至破壞。此外，還應有高效率的過冷卻解除技術，以確保過冷水能夠連續快速結晶。動態冰蓄冷可以降低運營成本，提高企業的競爭力。

目前市場蓄冰形式介紹，冰蓄冷系統應用的原理是:通過增設蓄冰裝置，對具有峰谷電價的城市(一般白天電價高，晚上電價低)夏季利用晚上的低谷電進行蓄冷，并在白天高峰電價時將儲存的冷量釋放出來，從而為項目節省電費。蓄冰系統的系統組成基本相同，主機、冷卻塔、輸送設備、蓄冰槽及管路等，主要區別在蓄冰形式上。蓄冰形式主要可以分為:靜態蓄冰和動態蓄冰，靜態蓄冰系統主要是早期的冰球蓄冰方式和目前主流的盤管蓄冰方式;動態蓄冰系統主要有冰片滑落式、過冷水蓄冰方式以及本報告要討論分析的冰晶式蓄冰方式，以下簡單介紹幾種形式的原理。動態冰蓄冷可以減少冷卻設備的運行時間，延長設備的使用壽命。廣州屠宰場動態冰蓄冷

動態冰蓄冷可以減少對水資源的競爭，改善水資源的分配公平性。安徽屠宰場動態冰蓄冷案例

國內外技術研究成果現。流態化動態冰蓄冷專業技術技術從上世紀 90 年代未開始在日本展開研究。到目前為止已經有包括高砂熱學、Sunwell(日本)等公司成功出新型的動態冰蓄冷技術。其中高砂熱學較早掌握過冷水式動態冰蓄冷的商業化實用技術，而Sunwell(日本)則較早掌握了刮刀擾動式動態冰蓄冷的商業化實用技術。目前兩種技術都已在日本大量應用。然而，在我國不但沒有動態冰蓄冷空調的實例，就連基礎研究也非常少見。清華同方在過冷水動態制冰方面做了一定程度的基礎性研究。安徽屠宰場動態冰蓄冷案例