宋文吉強調，大規模蓄冷是重要的儲能調峰技術。以廣州珠江新城為例，前40個中央空調的用電負荷就達到了106MW，約占廣州從化抽水蓄能電站（8臺30萬kW機組）容量的1/20。相關規劃實施后，珠江新城集中供冷系統采用冰蓄冷（約60MW電力負荷調節能力），使得制冷機的裝機容量減少一半，不只大幅降低了峰谷差、而且減少了制冷劑的使用量，系統綜合運行能效大幅提高。宋文吉介紹稱，在蓄冷領域，不管是從國際組織數據，還是國內自己的調研數據來看，在商業樓宇和區域供冷這兩個應用領域中，以水和冰為儲冷介質的蓄冷技術都是比較成熟的技術，也是主流的技術。國內在水蓄冷、冰蓄冷的細分領域中也培育了一批優良的民族品牌，整體來看，中國蓄冷技術與日美歐并跑，處于國際先進水平。冰漿蓄冷傳熱效率高、制冰速度快。上海淡水冰漿蓄冷適用范圍

冰漿蓄冷的原則是在投資回收期較短的情況下，較大限度的為客戶節約運行費用，以下是冰漿系統設計的側重點：1）設備選型參數：由于全國各地區的氣象參數不同，冰漿蓄冷設備選型宜根據各項目空調負荷的實際參數進行選型。常規系統的選型出于供冷安全的角度往往選型偏大，而冰漿蓄冷由于有主機加蓄冰聯合供冷，彈性大，因此，經濟效益比較優的設備選型是考慮的重點。2）系統融冰策略：冰漿系統設計通常會設置融冰供冷板換和主機供冷板換，其中融冰板換需滿足設計日負荷的換熱量，以確保在高峰負荷時，可以完全融冰供冷，負荷平段時，主機供冷，較大限度的利用電價差節省運行費用。3）優化控制系統：蓄冰系統的融冰策略是逐日負荷不同，相應的融冰量也不同。冰漿系統的乙二醇泵和融冰泵配備了變頻系統，控制系統設計有模糊控制，會對用戶的用冷負荷作出預測、計算，同時保證用冷安全，為用戶節約更多電費。安徽流態冰漿蓄冷項目冰漿蓄冷技術的推廣，有助于推動我國制冷行業的綠色發展。

冰漿發生器:亞穩態的過冷水在流動過程中如果受到外界的干擾,例如管道的凸臺、凹槽、法蘭、彎頭等處,容易激發過冷水促晶解除過冷狀態導致發生“冰堵"現象所以在過冷水流出換熱器后必須及時解除水的過冷狀態。冰漿發生器的作用就是將過冷狀態的水在此處解除過冷狀態,保證下游管道流動的是穩態的冰水混合物。目前解除水的過冷狀態方法很多,有機械沖擊法、局部低溫法、攬拌促晶法、冰核自促晶法、超聲波輻射法等,通過實驗測試對比,超聲波輻射法具有良好的促品效果,而且安裝、維護簡便,使用可靠。

經典案例，國內頭一個大型冰漿蓄冷項目清華紫光南方產業化基地于2010年10月正式完工，現在處于運行階段。清華紫光信息港位于深圳市南山區科技園北區，總建筑面積約83299.77㎡，本建筑的空調夏季峰值冷負荷約1854RT，空調設計日總冷負荷21611 RTh。系統采用500RT螺桿雙工況主機3臺，夜間3臺全部進行冰漿蓄冰，蓄冰工況制冷量370RT/臺，8小時冰漿潛熱蓄冷量達到8800RTh。2011年3月14日，受深圳市科技工貿和信息化委員會委托，深圳市節能專業人員聯合會組織專業人員對由深圳力合節能技術有限公司研發、設計、施工的清華紫光信息港動態冰漿蓄冷系統節能項目進行節能貼息驗收，與會專業人員聽取了有關方面的項目匯報，進行了現場考察并審查了項目驗收資料。冰漿蓄冷有助于減少碳排放，助力綠色發展。

冰漿發生裝置，常用的產生冰漿的方法有如下幾種：過冷法、刮削法、噴射法和真空法等。過冷法，過冷法冰漿發生系統。在過冷換熱器中，水被過冷到-2℃，當其離開過冷器時，大約2.5%的過冷水變成冰晶，其余大部分仍是液相，產生的冰晶落入蓄冷槽，在蓄冷槽內由于冰、水的密度差，冰晶聚集在蓄冷槽的上部，而水儲存在蓄冷槽的下部，其水溫仍保持約0℃。夜間低谷時，蓄冷系統產生冰晶，使蓄冷槽內的冰晶濃度達到20%—30%；白天高峰時，蓄冷槽底部的冷水被送到空調末端換熱器中向房間供冷。某醫院利用冰漿蓄冷系統，確保藥品和器械的恒溫儲存。廣西冰漿蓄冷儲能

冰漿蓄冷技術在農業領域，有助于降低農產品儲存和運輸過程中的損耗。上海淡水冰漿蓄冷適用范圍

(盤管和冰球大量的盤管和冰球、 乙二醇以及受限的放冷速率導致調試維護難度大、成本高)調試維護簡單冰漿制冰裝置、蓄冰罐和融冰供冷裝置分別是不同的三種設備冰漿制取裝置和融冰供冷裝置都在蓄冰罐外，實現了蓄冰系統上三個主要裝置的相互單獨，而且除了蓄冰罐外，采用的是非常成熟可的可拆式板式換熱器，優良不銹鋼板片。加上極少量的乙二醇溶液保證了設備檢修、換熱器清洗、融冰調試的簡單、可靠和易行。冰球和盤管的制冰、蓄冰和融冰都必須圍繞著盤管和冰球進行，且冰球和盤管本身存放幾十上百噸的乙二醇溶液,加上盤管和冰球存放在幾百上千立方的蓄冰罐中，導致盤管和冰球破裂不易發現，發現了也不易更換和維護;換熱器清洗由于大量的乙二醇無法存放而不了了之;而融冰供冷不徹底導致次日系統供冷量不足則要求融冰調試周期漫長，困難重重。上海淡水冰漿蓄冷適用范圍