燒餅，屬大眾化的烤烙面食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(tǒng)（老面）燒餅、黃山燒餅、傳統(tǒng)燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱(chēng)奇火燒、牛舌餅、豐潤(rùn)棋子燒餅、濰坊望留香麻婆燒餅等100多個(gè)花樣。濰坊森茂食品有限公司，坐落于風(fēng)箏之都山東省濰坊市，公司主營(yíng)望留香系列產(chǎn)品。公司早于1998年開(kāi)始創(chuàng)立望留香系列產(chǎn)品，前身為濰城區(qū)春鳶食品廠，后經(jīng)公司不斷發(fā)展于2017年成立濰坊森茂食品有限公司。自1998年創(chuàng)立望留香系列產(chǎn)品以來(lái)，我們的食品以質(zhì)量為先，使用新鮮、高質(zhì)量的原材料，用心制作每一張燒餅，以確保望留香系列產(chǎn)品的美味和品質(zhì)。我們的特色包括：望留香麻婆燒餅、望留香芝麻燒餅等望留香品牌系列產(chǎn)品。從胡餅演變而來(lái)的芝麻燒餅，從誕生之際就特別受到當(dāng)?shù)厝藗兊南矏?ài)。湖南望留香燒餅供應(yīng)

我們深知您對(duì)美食的追求，精心制作了這款美味可口的望留香芝麻燒餅。每一層面皮都包裹著豐富的芝麻，再經(jīng)過(guò)爐火的烘烤，使餅皮變得香脆可口。芝麻的香氣和面皮的酥脆相得益彰，每一口都讓人回味無(wú)窮。我們的芝麻燒餅選用好的面粉和精選芝麻，保證了餅皮的口感和色澤。芝麻和面粉則是我們精心調(diào)配，口味豐富多樣，有甜有咸，滿(mǎn)足不同口味的需求。無(wú)論是搭配一杯熱茶還是一碗豆?jié){，都能讓你享受到一份悠閑的早餐時(shí)光。每一份芝麻燒餅都是手工制作，保證每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，讓您吃得安心。四川望留香燒餅零售價(jià)制作燒餅，分為選料、配料到混煉（和面）、分坯、揉擠、延展、著麻、烘烤和包裝，足足9道工序。

自己在家做芝麻燒餅，用家用烤箱也是可以的，只不過(guò)一次做的數(shù)量少點(diǎn)兒，不過(guò)分幾次烤就好啦!有時(shí)間的時(shí)候，慢慢多烘幾爐，還是很有樂(lè)趣的。125克水中加入1小勺鹽，攪拌均勻。將鹽水倒入面粉中，用一根筷子攪拌成絮狀然后用手揉和成光滑的面團(tuán)，蓋上濕布或者保鮮膜，醒30分鐘。將醒好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，分割成12等份，逐一搓圓。砧板撒上少量干淀粉(分量外)，取一個(gè)小劑子用搟面杖搟開(kāi)成薄薄的圓形面皮，剩余材料重復(fù)操作即可。烤盤(pán)刷水，放入兩張面皮，然后表面再刷少量水，在餅皮表面均勻地撒上白芝麻。烤箱預(yù)熱，上下火180度，烤5分鐘左右至餅皮顏色焦黃即可取出，依次把所有的燒餅烤完，就完成了。

明清時(shí)期有了“燒餅”做法的詳細(xì)記錄：隨著燒餅文化的傳承與發(fā)展，人們對(duì)燒餅的做法也越來(lái)越講究，尤其進(jìn)入明代，出現(xiàn)了燒餅的詳細(xì)做法，宋詡在其《宋氏養(yǎng)生部》中就記錄了當(dāng)時(shí)燒餅的一種做法：用酵和面，緘豆沙或糖面，搟餅潤(rùn)以水，染以熟芝麻。俟酵肥，貼烘爐上自熟。這種做法特別像現(xiàn)在的有餡燒餅，先用酵母發(fā)面，將豆沙或者糖放入其中，撒上芝麻，餳面后，放入爐中烤熟。現(xiàn)在的燒餅，袁牧在《隨園食單》中豐富了燒餅的做法：用松子、胡桃仁敲碎，加糖屑、脂油和面炙之，以?xún)擅纥S為廢，面加芝麻。扣兒會(huì)做，面蘿至四五次，則白如雪矣。須用兩面鍋，上下加熱，得奶酥更佳。芝麻燒餅是一種十分廉價(jià)的特色美食，也是地方傳統(tǒng)的美味佳品，其燒餅的制作更是獨(dú)具傳統(tǒng)。

芝麻燒餅，有“酥、香、薄、脆”四大特點(diǎn)。其外形圓而色黃，正面貼滿(mǎn)芝麻仁，背面酥孔羅列，薄如秋葉，形似滿(mǎn)月，入口一嚼即碎，香滿(mǎn)口腹。芝麻燒餅的制作工藝十分獨(dú)特，首先在選料上，精選強(qiáng)筋面粉、粒大飽滿(mǎn)的芝麻和蔗糖。其次，把水和面粉和在一起，用70℃左右的溫水和好。接下來(lái)分成大小適中的面坯。接下來(lái)的延展環(huán)節(jié)尤為關(guān)鍵，取出一塊劑子，放在碾盤(pán)上，用手壓扁，迅速旋轉(zhuǎn)成薄厚均勻的餅坯。餅坯沾滿(mǎn)芝麻，要平穩(wěn)攤放在右手掌背，靠腕力迅速倒貼到200℃高溫的爐膛上，對(duì)于一個(gè)熟練的師傅來(lái)說(shuō)，每天可以加工上千張。望留香芝麻燒餅酥香薄脆，香氣四溢。咬一口，可以感受到酥脆的外皮和香氣撲鼻的芝麻的完美融合。山西望留香燒餅批發(fā)價(jià)格

望留香芝麻燒餅無(wú)論是早餐還是下午茶，芝麻燒餅都是好的選擇，一口咬下，滿(mǎn)口香甜，讓人心情愉快。湖南望留香燒餅供應(yīng)

望留香芝麻燒餅，傳統(tǒng)美食中的一道美味佳肴，以其獨(dú)特的口感和香氣深受人們的喜愛(ài)。現(xiàn)在，就讓我們一起走進(jìn)望留香芝麻燒餅的世界，探尋它的魅力所在。望留香芝麻燒餅酥香薄脆，香氣四溢。咬一口，可以感受到酥脆的外皮和香氣撲鼻的芝麻的完美融合。芝麻的香氣與面團(tuán)的麥香交織在一起，讓人回味無(wú)窮。望留香芝麻燒餅作為早餐或下午茶的小吃非常合適。建議搭配豆?jié){、茶等清淡飲品。此外，適量食用芝麻燒餅有助于促進(jìn)消化，增強(qiáng)飽腹感，讓你的身體更加健康。湖南望留香燒餅供應(yīng)