從胡餅演變而來的芝麻燒餅，從誕生之際就特別受到當地人們的喜愛，雖然在其傳承與發展過程中，也經歷了潮起潮落，但其獨特的口味特點，讓其不斷保持著生命力。芝麻燒餅制作上越來越薄、越來越酥，以及外表那層金黃誘人的芝麻使其不斷朝著一種休閑食品的方向發展，加之精美的包裝，讓其逐漸成為饋贈親朋好友的禮品，尤其對于外來游客，更像是一張齊魯名片。望留香位于風箏之都山東省濰坊市，其芝麻燒餅讓人唇齒留香，是一家不錯的選擇。望留香芝麻燒餅，起源于北方地區的一種傳統小吃，以其香脆可口的口感和豐富的營養價值而備受青睞。吉林國產望留香燒餅

芝麻燒餅，有“酥、香、薄、脆”四大特點。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄如秋葉，形似滿月，入口一嚼即碎，香滿口腹。芝麻燒餅的制作工藝十分獨特，首先在選料上，精選強筋面粉、粒大飽滿的芝麻和蔗糖。其次，把水和面粉和在一起，用70℃左右的溫水和好。接下來分成大小適中的面坯。接下來的延展環節尤為關鍵，取出一塊劑子，放在碾盤上，用手壓扁，迅速旋轉成薄厚均勻的餅坯。餅坯沾滿芝麻，要平穩攤放在右手掌背，靠腕力迅速倒貼到200℃高溫的爐膛上，對于一個熟練的師傅來說，每天可以加工上千張。黑芝麻燒餅望留香燒餅能放多久望留香芝麻燒餅，傳統美食之一。外皮金黃酥脆，香氣四溢，每一口都散發著濃郁的芝麻香氣。

香脆可口的望留香芝麻燒餅，讓你回味無窮！一口香脆的芝麻燒餅，是家鄉的味道，是兒時的回憶。芝麻燒餅，一種傳統的中式面點，以其香脆的口感和獨特的味道深受人們的喜愛。每一片燒餅都是經過精心制作，選用面粉，搭配上精選的黑、白芝麻，再經過高溫烘烤，讓每一片燒餅都散發出誘人的香氣。咬一口芝麻燒餅，濃郁的麥香與芝麻的香味在口中交織，讓人陶醉。再配上一杯清茶，更是一種享受。無論是早餐還是下午茶，望留香芝麻燒餅都是您不錯的選擇。

明清時期有了“燒餅”做法的詳細記錄：隨著燒餅文化的傳承與發展，人們對燒餅的做法也越來越講究，尤其進入明代，出現了燒餅的詳細做法，宋詡在其《宋氏養生部》中就記錄了當時燒餅的一種做法：用酵和面，緘豆沙或糖面，搟餅潤以水，染以熟芝麻。俟酵肥，貼烘爐上自熟。這種做法特別像現在的有餡燒餅，先用酵母發面，將豆沙或者糖放入其中，撒上芝麻，餳面后，放入爐中烤熟。現在的燒餅，袁牧在《隨園食單》中豐富了燒餅的做法：用松子、胡桃仁敲碎，加糖屑、脂油和面炙之，以兩面黃為廢，面加芝麻。扣兒會做，面蘿至四五次，則白如雪矣。須用兩面鍋，上下加熱，得奶酥更佳。芝麻燒餅經過嚴格的選材，選料、配料、分坯、揉劑、延展、著麻、烘烤、出爐，每一步都有講究。

望留香芝麻燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻仁為原料，以傳統工藝精工制作而成，為純手工制品，有“酥、香、薄、脆”特點，富有營養，老少皆宜;其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，滿口余香。薄：如紙片之薄的燒餅，拿起一疊，有唰唰之響聲，如風中之白楊。酥：又是一大特色，入口一嚼即碎，不咯不皮，失手落地，即成碎片。香：也是一誘人特色，入口久嚼不膩，越嚼越香，且回味無窮。脆：脆與酥相輔相成，脆、酥合成，給人以美好難忘的口感，可使人食欲大增。薄如秋葉，形似滿月;落地珠散玉碎，入口回味無窮。芝麻燒餅之所以有別于一般的燒餅，從初期選料到制作成型，每一道工序都有嚴格的要求。江蘇健康望留香燒餅

望留香芝麻燒餅它的特點概括起來就4個字："焦"、"薄"、"香"、"酥"。吉林國產望留香燒餅

一口香酥，望留香芝麻燒餅—傳統美食的魅力再現！望留香芝麻燒餅，一款傳統美食的經典再現，承載著千年的美食文化，散發出誘人的香氣。精選好的面粉，經過精心揉制，加入特制芝麻和咸鹽和綿白糖調味，烘烤而成。每一個燒餅都是一道風景，一口咬下，酥脆可口，香氣四溢，讓人回味無窮。燒餅表面覆蓋著一層金黃色的芝麻，如同夜空中閃爍的星星，為這款美食增添了幾分藝術美感。輕輕一咬，外酥內軟的口感瞬間在口中爆發，芝麻的香氣與面團的醇香交織在一起，讓人陶醉。吉林國產望留香燒餅