中文名：乙酸乙酯、醋酸乙酯。外文名：ethyl acetate。化學式：C4H8O2。分子量：88.105。CAS登錄號：141-78-6。EINECS登錄號：205-500-4。熔點：-84 ℃。沸點：76.5 至 77.5 ℃。水溶性：微溶。密 度：0.902 g/cm3。外 觀：無色液體。乙酸乙酯是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），有刺激性氣味，屬于易燃液體，但毒性相對較低。主要用途：乙酸乙酯能發生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。乙酸乙酯在食品包裝黏合劑里，確保包裝牢固且安全無毒。廣東工業級乙酸乙酯參考價

乙酸乙酯的優點如下：1.良好的溶解性：乙酸乙酯可以溶解許多不同的化學品，例如樹脂、油漆、膠水和染料等。這使得它成為一種非常有用的化學品，可以用于許多不同的應用。2.揮發性：乙酸乙酯具有較高的揮發性，這使得它可以快速揮發，從而加快處理時間。這對于需要快速處理的應用非常有用，例如涂料和膠水。3.穩定性：乙酸乙酯是一種相對穩定的化學品，可以在大多數情況下長期儲存。這使得它成為一種可靠的化學品，可以用于長期項目。中山乙酸乙酯供應食品保鮮劑含乙酸乙酯，可延長食品保質期且保鮮效果好。

乙酸乙酯的化學式和分子量：乙酸乙酯的化學式為C4H8O2，分子量為88.11g/mol，是由乙酸和乙醇反應的產物，屬于有機酯類。乙酸乙酯的性質：1.外觀，乙酸乙酯為無色透明液體，具有較強的香味和刺激性氣味。2. 密度，乙酸乙酯的密度為0.895g/mL，在室溫下呈液態狀態。3. 沸點和熔點，乙酸乙酯的沸點為77℃，熔點為-83℃。4. 溶解性，乙酸乙酯是一種強極性溶劑，具有良好的溶解性。它可以與水、醇、醚、酮等多種有機物混溶。5. 穩定性，乙酸乙酯比較穩定，但在陽光、熱和火源下易燃爆裂。6. 其它性質，乙酸乙酯不易溶于堿性溶液，但易被酸性溶液水解。

醋酸乙酯作為優良溶劑，正逐步替代一些低檔溶劑．發展潛力較大。生產工藝：應用可再生催化劑由丙烯、1-丁烯、2-丁烯、異丁烯等低級稀烴分別和醋酸或其它羧酸催化直接加成酯化生產相應的醋酸異丙酯、醋酸仲丁酯、醋酸異丁酯等其它醋酸酯以及其它羧酸酯。目前具有較普遍市場前景的產品是醋酸異丙酯和醋酸仲丁酯醋。生產技術：醋酸乙酯合成路線主要有4種：一是醋酸酯化法（醋酸和乙醇在濃硫酸催化下發生酯化反應）；二是乙醛縮合法(2個分子乙醛在乙醇鋁催化下，與醇鹽發生Tishchenko催化縮合反應)：三是乙醇脫氫歧化法：四是乙烯加成法(乙烯/醋酸在雜多酸催化下直接合成)。其蒸氣與空氣可形成爆裂性混合物，使用時需注意通風防火。

乙酸乙酯的安全與存儲：雖然毒性較低，但長期接觸可能引發皮膚刺激或呼吸道炎癥。操作時需佩戴防護裝備，避免吸入蒸氣或直接接觸液體。儲存需遠離火源、保持通風，防止高溫引發燃燒風險。其閃點只-4℃，屬于易燃危險品，需按規范管理運輸和存放。乙酸乙酯又稱為醋酸乙酯，是乙酸和乙醇生成的一種無色、易揮發、可燃、帶果香氣味的液體。乙酸乙酯具有低毒性，對皮膚、黏膜等有一定程度的刺激，具有麻痹作用，對人體有一定的危害性。高純度乙酸乙酯可通過分子篩脫水或精餾提純獲得。廣東工業級乙酸乙酯參考價

乙酸乙酯由乙醇和乙酸在催化劑作用下酯化生成，化學式為CH?COOCH?CH?。廣東工業級乙酸乙酯參考價

乙酸乙酯試劑又稱醋酸乙酯，是一種有機化合物，化學式為C4H8O2，分子量88.11，一般是無色透明液體,有水果香,易揮發,對空氣敏感。能吸水分,水分能使其緩慢分解而呈酸性反應。相對密度0.902，熔點-83℃，沸點77℃，折光率1.3719，CAS號141-78-6，需要密封陰涼干燥保存, 貯于低溫通風處，遠離火種、熱源。乙酸乙酯試劑是被允許使用的食用香料。可少量用于玉蘭、依蘭、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作頭香來提調新鮮果香之用，特別是用于香水香精中，有圓熟的效果。適用于櫻桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、懸鉤子、香蕉、生梨、鳳梨、檸檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白蘭地、威士忌、朗姆、黃酒、白酒等亦用之。廣東工業級乙酸乙酯參考價