金鄉大蒜具有蒜頭個大（單頭重100克左右），出口合格率高達（75%以上），汁鮮味濃、辣味、口感細脆，外形扁圓周正，不散辦、不散瓣、抗霉變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優點，商品價值極高。目前，推廣面積較大、品質優良、口感適中的優良品種有金鄉白皮大蒜、邳州凈蒜、河南早熟、蒼山四六瓣、雜交蒜、太空蒜、大青稞、云南獨頭、川蒜等。大蒜（英文名稱Garlic;拉丁名稱AI1iun sativum L），為百合科 (Liliaceae）蔥屬 （AIlium） 植物的地下鱗莖，一般花不育，靠鱗莖無性繁殖，迄今己有5000年的裁培歷史。紫皮蒜多少錢紫皮蒜批發。南京云南獨頭蒜價格

預防心、腦血管疾病：科學家給大蒜的另一個外號是“血管清道夫”，研究人員發現長時間吃大蒜的人血管內壁里的沉積比不吃的人要輕非常多。而血管壁沉積是心血管病的一大誘因，時間長了會讓動脈阻塞、彈性變差，引起中風或心肌梗死。大蒜還能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心臟病、腦血栓和腦出血的發作危險大為減少。促進毛發增長：大蒜中含有的揮發油能加速血液流向皮脂腺和的速度，從而促進毛發生長，對禿頭也有作用。把蒜泥敷在頭皮上，可以不可以有所改進毛發生長，消除頭屑。如果加入同樣多的植物油敷頭，還能緩解頭發的干燥程度。****功能：動物實驗表明，大蒜中的脂溶性揮發油能增強巨噬細胞的吞噬機能，有****系統的作用。雜交蒜功效金鄉紫皮蒜業批發。。

到1992年，金鄉大蒜種植面積達到20萬畝，總產量20萬噸，出口合格率90%以上，成為全國大蒜種植面積比較大、總產量比較高、品質比較好的縣。在首屆中國農業博覽會上，金鄉大蒜榮獲了中國白皮大蒜類比較高獎——銀質獎，也是迄今為止，全國白皮大蒜的比較高獎。1993年，金鄉在北京人民大會堂云南廳召開了金鄉大蒜新聞發布會，向國內外推介金鄉大蒜。在北京人民大會堂推銷一個縣的農副產品，這是頭一次。經此一推廣，世界各地的商販慕名而來。金鄉順勢建設了商品蒜基地和大蒜交易市場，并出臺針對客商的服務、費用、交通、安全等方面優惠政策。金鄉大蒜從此名聲大噪。

近年來，蒜都金鄉以工業化思維延伸產業鏈條，不斷在提高大蒜產品附加值上求創新、尋突破，將大蒜資源優勢轉化為經濟優勢。金鄉致力于發展大蒜精深加工，推動大蒜農業向大蒜工業轉變。市場價2元錢的普通大蒜，經過精深加工，搖身一變即可成為市值50多元錢的黑蒜、大蒜膠囊。一個從白變黑的過程，附加值就增長幾十倍，大蒜頭搖身一變成了“金疙瘩”。貨分良莠，要知道這黑蒜里的產品，全部都采用獨頭大蒜。獨頭蒜是加工黑蒜的原料，市場需求量大，云南、四川的市場價格是傳統大蒜價格的5倍。目前金鄉多家黑蒜加工企業聚集在金鄉食品工業園區，每年園區的獨頭蒜缺口在6000噸左右，這些訂單的供貨商大都是來自云南和四川。金鄉蒜功效金鄉蒜價格。

蒜都的考驗——“白色”危機如何穩固金鄉大蒜世界霸主地位，實現大蒜產業長遠發展？金鄉多次舉辦中國國際大蒜節、國際蔥蒜類學術討論會、全國大蒜產銷協調會和中國金鄉有機大蒜暨大蒜產業論壇等大蒜節會，在網上開通“中華蒜都——山東金鄉”“國際大蒜交易網”“等欄目，在商務部國際網站上鏈接“金鄉大蒜”品牌網頁。該縣致力發展大蒜精深加工，由大蒜原料生產基地向加工中心轉變，由大蒜農業向大蒜工業轉變。濟寧食品工業開發區以提升自主創新能力、推動科技成果轉化、促進經濟發展方式轉變為重點，加快推進園區大蒜產業優化升級。為大蒜企業產品的推廣和發展提供建議與政策支持。批發蒜多少錢批發蒜批發。代理蒜苗

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金鄉縣常年種植大蒜70萬畝，年均產量80萬噸，帶動周邊種植區域超過200萬畝，擁有大蒜儲存加工企業800多家、自營進出口企業600余家，大蒜冷藏能力300余萬噸，產品出口美國、加拿大、澳大利亞、日本、新加坡、等170多個國家和地區，年加工出口量占全國的70％以上，金鄉大蒜已經擁有全國種植面積比較大、冷藏儲存能力全國比較大、精深加工產品種類全國多等7個全國“之”，年創匯5億美元以上，品牌價值高達202.58億元。金鄉縣也成為出口食品農產品質量安全示范區、國家現代農業示范區、全國綠色食品原料標準化生產基地。實現從“耕種收”到“產加銷”高效銜接，世界大蒜“五大中心”地位得到進一步鞏固。南京云南獨頭蒜價格

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