在四川，小酥肉作為巴蜀美食文化中的一顆明珠，其獨特的制作工藝、酥脆的口感與濃郁的風味，深受各地食客們的喜愛。這道菜源于民間，經過歲月的沉淀與無數家庭的傳承創新，如今已成為四川乃至許多地方宴席與家常餐桌上的常客。四川小酥肉精選豬里脊肉為主料，這些部位肉質鮮嫩，是制作小酥肉的推薦原料。七環牧場將傳統小酥肉精心加工后制作成預制菜，讓食客們在家中也能吃到自己做的小酥肉；七環牧場的小酥肉制作簡單方便，也很適合餐飲商用；，而七環牧場黃金小酥肉選用漢源花椒，麻香濃郁。成都預制菜小酥肉零售

從小酥肉選材的源頭直至產品，七環牧場堅持做嚴選。所有材料豬源來自自有農場，自配日糧，不采購商品飼料，不收購外來豬只，確保了肉源無殘留，嚴格把控“育種-日糧-育肥-屠宰-冷鏈-深加工-銷售”7個環節，七環牧場將產品品質是企業的重點。深耕肉制品行業30年沉淀與積累，背靠川渝火鍋市場，對屬地化產品口味及特征的準確把控，精選豬里脊肉，輔以新鮮地道漢源花椒，配以精細工業化制作工藝，酥脆可口，外觀也是凹凸有致，嘿巴適。廣東油炸半成品小酥肉購買小酥肉的銷量在餐飲市場上穩定增長并且收到消費者的喜愛；

制作小酥肉的秘訣在于其獨特的腌制與炸制工藝。采用特色香料腌制，讓肉塊充分吸收香料的精華，每一寸肉質都浸透了濃郁的香氣。隨后，經過恰到好處的油溫炸至金黃酥脆，外皮蓬松而內里肉質依然保持柔嫩，實現了外酥里嫩的特色口感。食用時，無論是作為主菜搭配米飯，還是作為小吃直接品嘗，小酥肉都能帶來非凡的味蕾享受。輕輕一咬，酥脆的外皮即刻破裂，釋放出滿滿的肉香，混合著淡淡的香料氣息，讓人欲罷不能。其獨特的味道，不僅適合家庭聚餐，也是朋友聚會、節日慶典上的理想選擇，總能為餐桌增添一抹亮色。

還有一個值得關注的問題--熱量。七環牧場小酥肉有豐富的營養價值，以及較高的蛋白質含量，那么熱量會不會超標呢？有人會認為，小酥肉里邊是肉，外面經過高溫油炸，那豈不是熱量也很高，其實不然，經測評發現，七環牧場黃金小酥肉的熱量只有薯片的一半，漢堡的三分之一，比其他品牌的小酥肉也略低一些，無需擔心熱量超標的問題，完全可以閉眼入！老少皆宜。七環牧場黃金小酥肉，是油炸界不折不扣的六邊形戰士！讓我們趕緊動起手來，簡單地做一道不簡單的菜吧！四川傳統小酥肉品牌七環牧場。

小酥肉，作為一道深受大眾喜愛的傳統美食，其獨特的口感與風味不僅承載著豐富的文化內涵，更在現代餐飲市場中展現出極高的商用價值。小酥肉消費群體寬泛，其外酥里嫩，香而不膩的特點，抓住了不同消費人群的味蕾，并且預制菜小酥肉的便利性跨越了地域的限制，如今各地都能吃到正經的小酥肉；在餐飲市場中，小酥肉有著非常廣的消費群體，無論是宴請或是聚餐，都能看到小酥肉的身影。小酥肉的這一特性也給商家們帶來了穩定的客流量。七環牧場小酥肉，源自封閉產業鏈。浙江方便菜小酥肉半成品

七環牧場黃金小酥肉。成都預制菜小酥肉零售

小酥肉，四川、山西、陜西、河南等地的特色傳統小吃，據傳已有三千年的歷史；七環牧場的小酥肉采用源頭原料：自養豬、后腿肉、鮮雞蛋、每1kg肉中就加入了4個雞蛋，七環牧場提倡自然養殖，從育種到銷售實現了封閉產業鏈；七環牧場小酥肉皮薄而緊實，油炸后可以看到色澤金黃的小酥肉，口感酥香松脆，肉質鮮嫩味美，喜歡小酥肉的可以大膽嘗試；時至快食代，小酥肉作為預制菜即烹產品的“弄潮兒”，在預制菜前景中乘風破浪，頗受廣大群體的喜愛。成都預制菜小酥肉零售