選擇廚房用洗碗機,你要知道這些食堂、飯店就餐人數多,人口流動性大,餐具的清潔是每個人都關心的問題。這些場合由于餐具種類不同,餐具數量不同,洗滌要求不同,對洗碗機提出了不同的技術要求。商用洗碗機的主要用途是對餐廳、食堂、酒店等后廚的餐具進行清洗殺菌。其主要結構由除渣、洗滌、漂洗、殺菌干燥、輸送系統和電氣控制系統組成。首先,洗碗機用洗滌劑混合熱水以68~80度的高壓、密集的水噴淋清洗碗碟,使碗碟得到360度無死角清洗。當它到達主洗機時,機器用60~80度的高壓、密集水射流再次洗滌碗碟,到達二級噴淋區,用85~90*C的潔凈高溫熱水噴淋餐具。如果加入干燥劑,洗好的餐具(瓷器或玻璃)會在半分鐘內處于干燥狀態。這時餐具就能立即投入使用,完全符合衛生標準。這樣一系列的循環水不僅可以減少客戶的用水量,也有助于節約水資源。由于餐具在網鏈上清洗,清洗過程不需要人手,**降低了餐具損壞的概率。大多數洗碗機的工作原理是用添加了洗滌劑的高壓熱水對餐具進行噴淋,利用噴淋效應達到清洗餐具的目的。這種清洗方式其實比手洗干凈衛生多了。洗碗機大多洗滌時間較長,每件餐具的單位洗滌時間比手洗長很多,清潔效果也比手洗好。洗碗機可用于賓館、飯店、餐廳、學校等。洗碗機的智能水質檢測功能可以根據水質調整洗滌程序。揭蓋洗碗機多少錢
產品名稱:大型食堂洗碗機流水線——新一代洗碗設備革新技術,大型食堂、中央廚房必備產品適用范圍:適用于機關、學校、工廠、隊伍、公司等人員集中用餐的食堂、餐廳,中央廚房,滿足不同種類餐具清洗消毒的需求。產品特點適合:瓷餐具、密胺餐具、塑料餐具、玻璃餐具以及不銹鋼餐具等各類材質餐具的清洗消毒。適合:盤子、碟子、碗、托盤、餐盤、餐盒等各類形狀餐具的清洗消毒。歐倍力引進韓國納米氣泡清洗技術,開發的全功能全自動洗碗機,解決了高校、大型企事業單位、大型餐飲店等場所人工清洗餐具費時、費力、消耗多等問題。納米氣泡,每秒鐘幾萬次的振蕩在水中傳導,水受振蕩而產生空化氣泡,氣泡不斷地組成和爆裂,形成強大的沖擊力量,在餐具上同樣每秒幾萬次來回重復振蕩,瞬間乳化油脂、去除污垢,同時又具有除菌效果。食堂餐具一般有瓷餐具、不銹鋼餐具、塑料密胺餐具,從清洗角度,密胺餐具、塑料餐具以及不銹鋼餐具相對瓷餐具來說,手工及一般普通餐具清洗設備難以清洗,如果再加上餐具各種造型,就更困難。專業從事餐具清洗研究的歐倍力洗碗公司,根據食堂餐具數量、食堂規模及餐具的材質、餐具的形狀等實際情況。無錫洗碗機哪個牌子好洗碗機的玻璃保護程序可以防止玻璃器皿在清洗過程中破裂。
產品名稱:餐具消毒洗消烘一體機—傳統噴淋烘干一體機替代產品適用范圍:餐具消毒洗消烘一體機用于中小型餐具集中清洗消毒中心、餐具配送公司產品概述傳統噴淋烘干一體機換代產品,自動清洗、去渣除菌、自動噴淋沖水、自動漂洗、自動控制風干、自動烘干”于一體,用于中小型餐具集中清洗消毒中心、餐具配送公司。功能特點01:單元式組合,適用于不同生產量和不同種類餐具清洗消毒的需求;合理的搭配,先進的工藝,形成生產成本低、效率高的的生產模式;02:餐具清洗消毒干凈,無殘留,無水漬;任何有害致病菌和病毒無處藏身;03:人性化設計,操作方便,勞動強度更低;不同的配置,適合于不同類型餐具消毒公司和餐具清洗消毒行業;04:可以根據生產場地的不同采用多種不同的組合配置;理想的洗凈效果和處理能力,重視可靠性、安全性;05:不需要預備槽,浸泡槽等,就能達到較好的洗凈效果,并且不必擔心餐具的破損。突出優勢無須人工初洗,省時省力01:無需采用任何形式的初洗即可達到理想的洗凈效果。02:采用納米氣泡清洗技術、高壓噴淋輔助的方式,合理組合、綜合作用。針對不同種類餐具,采用不同的工藝,達到潔凈無殘留。03:任何形狀的餐具,碗、碟、盤、杯。
商用洗碗機在使用過程中可能會遇到各種故障,如清洗不干凈、漏水、噪音大等。常見的原因包括噴臂堵塞、水泵故障、水壓不足等。定期檢查和維護能夠預防和解決這些問題。此外,了解設備的使用手冊和常見故障排除方法,能夠及時處理小問題,避免影響正常運營。隨著科技的進步,商用洗碗機正朝著智能化方向發展。智能控制系統能夠實現自動化操作、遠程監控和故障診斷,提高使用便利性和效率。此外,智能傳感器能夠根據餐具量和污漬程度自動調整清洗程序,優化資源利用。這些智能化功能不僅提升了設備的性能,還降低了運營成本。洗碗機的智能聯網功能可以通過手機APP遠程控制。
產品名稱:繩式餐具傳送回收機—O型繩式傳送帶、餐盤回收機,餐盤回送傳送帶適用范圍:主要是以大型餐飲企業或機關、高校食堂,人們就餐后的餐具為傳送對象的新型輸送設備。產品概述繩式餐具傳送回收機又稱繩帶餐具回收傳送線、餐廳餐盤傳輸帶。主要是以大型餐飲企業或機關、高校食堂,人們就餐后的餐具為傳送對象的新型輸送設備。安裝在就餐大廳或食堂用餐間與碗筷洗刷間之間,將單位職工或顧客用餐后的餐具衛生、快捷地傳送到洗刷間,與全自動全功能洗碗機良好對接,進行清洗、消毒、整理,既衛生又環保,可徹底解決一般食堂碗筷成堆、用人收拾運送餐具的狀況,具有收集速度快,美觀,安全,高效的性能,能在短時間內,將就餐人員的餐具,從餐廳輸送到廚房內,提高了后勤人員的工作效率。產品優勢01:可直接傳輸不銹鋼餐盤,塑膠餐盤,托盤,平盤,大碗等餐具;平行的圓帶通過PP驅動輪帶動平底托盤在不銹鋼臺面滑動,傳送過程無噪音;02:傳送機自動將餐盤傳入操作間,降低了操作人員的勞動強度;配置品牌減速電機和變頻器,具有變頻無級調速,柔性啟動功能,運行穩定可靠;03:靈活的模塊化組合設計,可根據現場空間來定制尺寸及轉角。考慮節水性能,優先選擇節水型洗碗機,為環保出一份力。鎮江揭蓋洗碗機好用嗎
洗碗機的軟水功能可以防止水垢堆積,延長機器壽命。揭蓋洗碗機多少錢
產品名稱:大型餐具清洗消毒流水線—餐消中心新一代節能環保洗碗機流水線適用范圍:餐具集中清洗配送中心專門于大量餐具集中清洗消毒設備產品概述大型餐具清洗消毒流水線也稱餐具消毒中心大型洗碗流水線、餐具消毒洗碗機流水線,餐具集中清洗配送中心專門于大量餐具集中清洗消毒設備,歐倍力新一代節能環保洗碗機流水線工藝流程包括餐具自動分揀、自動除渣、納米氣泡清洗除菌、噴淋沖洗漂洗、自動風干、遠紅外物理烘干消毒,突出體現節能環保、清洗干凈、運行可靠成本低。產品特點合理的搭配,創新的工藝,形成生產成本低、效率高的的生產模式,包含以下幾點:01:設備用料:板材全部選用304不銹鋼,水泵電器均選用品牌。02:除渣分揀:二級分揀除渣有效分離殘渣,筷子,調羹。03:清洗先進:采用納米氣泡清洗除菌技術,每秒鐘幾萬次的震蕩,在水中傳導,水受震蕩而產生空化氣泡,氣泡不斷組成和爆裂,形成強大的沖擊力量,在餐具上重復作用,瞬間乳化油脂,剝離污漬,去除細菌。04:強力沖刷:連續噴淋時間長,配套強力水泵,沖刷力度強勁。05:節能環保:清洗、沖洗過程不用高溫水,不用專門洗滌劑。06:除水風干:強力風刀采用歐式風切原理,直接風切餐具表面水分。揭蓋洗碗機多少錢