對(duì)此，謝偉平特別澄清，這種說(shuō)法其實(shí)是謠傳，櫻桃番茄是一種比大番茄更加古老的品種，并不是轉(zhuǎn)基因番茄，而且其甜度更高、口感更好。謝偉平(廣州市蔬菜科學(xué)研究所所長(zhǎng))說(shuō)，目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有轉(zhuǎn)基因番茄，市民可以放心食用。櫻桃番茄別名小番茄、小西紅柿，是番茄大家族的一個(gè)成員。它的果實(shí)形小如櫻桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是屬于櫻桃番茄類(lèi)型。櫻桃番茄果實(shí)形狀多為李子形、梨形，成熟果實(shí)常為鮮紅色，也有粉紅色、橙色或黃色的。果實(shí)橫徑2厘米左右，單果重10～20克。由于糖分及其他營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用價(jià)值也高些。同大果形番茄相比，櫻桃番茄生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，結(jié)果力也強(qiáng)，一穗可結(jié)果10—20個(gè)。因此，針對(duì)櫻桃番茄不耐肥的特點(diǎn)，在栽培上要適當(dāng)把控，以防瘋長(zhǎng)。櫻桃番茄果實(shí)大小一致，色澤鮮艷，不裂果，食味好，宜生食，常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣，不宜空腹食用，因?yàn)榉压麑?shí)中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴(kuò)張和劇痛。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清熱涼血，補(bǔ)陽(yáng)利小便。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃番茄的維生素C含量略高于大果形番茄，但總的說(shuō)來(lái)，都不能算高。小番茄根部分泌的糖苷生命體堿能把控雜草生長(zhǎng)，形成天然生態(tài)屏障。春季小番茄生長(zhǎng)

這種"超味覺(jué)"技術(shù)，將成為深空探索中維持心理穩(wěn)定的關(guān)鍵技術(shù)。在氣候劇變的2070年，挪威斯瓦爾巴全球種庫(kù)的末日方舟里，保存著1287個(gè)小番茄品種的冷凍胚胎。當(dāng)洪水淹沒(méi)孟加拉國(guó)、熱浪摧毀加州果園時(shí)，這些冰封的基因火種攜帶的不只是作物復(fù)蘇希望，更封存著人類(lèi)與自然和解的至極密碼——在文明與野性的永恒張力中。劍橋大學(xué)合成生物學(xué)團(tuán)隊(duì)在葉綠體基因組中植入了海洋聚球藻的捕光天線(xiàn)蛋白。改造后的小番茄光飽和點(diǎn)從1500μmol/m2/s提升至2300μmol/m2/s，在弱光環(huán)境下的電子傳遞速率提升58%。這種"光合增強(qiáng)版"植株在柏林地下農(nóng)場(chǎng)中，只靠廢棄地鐵隧道的LED照明就實(shí)現(xiàn)了每平方米21公斤的年產(chǎn)量，光能轉(zhuǎn)化效率達(dá)到玉米的4.7倍。春季小番茄生長(zhǎng)小番茄在零下80℃冷凍干燥后，番茄紅素生命體利用率提升至新鮮果的1.8倍。

    我們要把用溫水浸泡3～4，取出晾干就可以進(jìn)行播種了。有的需要催芽才能播種，這些需要催芽的在催芽之前都必須浸泡，但浸種時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。將菜種播種到大小適中的容器中，然后覆蓋。不要種的太深，太深將影響到菜種的發(fā)芽率。每天要給適當(dāng)?shù)臐菜讶萜鞣诺奖容^溫暖、通風(fēng)良好的地方。等到秧苗達(dá)到一定的大小的時(shí)候，要進(jìn)行移栽了，移栽的時(shí)候要注意不要損傷秧苗的根系。在挖取菜苗的前，可以給土壤充分澆水，使2020-03-29陽(yáng)臺(tái)上怎么種生菜誰(shuí)能說(shuō)下步催芽這里說(shuō)的的催芽指的是夏季氣溫高與25攝氏度的時(shí)候,應(yīng)該進(jìn)行催芽。通常季節(jié)不用此作。首先將放于常溫水中浸泡一晚上。然后將放在容器、或者噴濕的紙巾上,濕度適中。置于冰箱冷藏。溫度調(diào)在5攝氏度左右。24候后取出放于陰涼處。等到80%的露白后再進(jìn)行播種。第二步播種將催芽露白的撒播在土壤濕潤(rùn)的花盆或庭院中,再用噴壺噴濕。上方可以覆蓋一次薄土,注意不要太厚,剛能蓋住為。如果是其他低溫季節(jié),生菜則不用進(jìn)行催芽,可以將與沙子混在一起,伴水?dāng)嚢杈鶆颉Ｈ缓笤偃霾サ綕駶?rùn)的土壤中。上方覆上薄土。第三步育苗在生菜幼苗期間保持土壤的透水性,忌水澇,高溫時(shí)早晚澆水,少量勤澆為佳,生長(zhǎng)前期適合控水,保持濕潤(rùn)即可。

    **小番茄：凝結(jié)時(shí)空的味覺(jué)密碼**在墨西哥瓦哈卡山谷，瑪雅人將小番茄與玉米、辣椒串成五彩項(xiàng)鏈，這種飲食智慧暗合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)"食物多樣性"的黃金法則。這顆直徑不足三公分的漿果，實(shí)則是人類(lèi)與自然八千年對(duì)話(huà)的結(jié)晶，其果皮下的每個(gè)細(xì)胞都鐫刻著文明的密碼。植物學(xué)家在安第斯山脈的云霧林中發(fā)現(xiàn)，野生小番茄的表皮蠟質(zhì)層含有34種烷烴化合物，這是其適應(yīng)晝夜溫差達(dá)20℃環(huán)境的生存策略。這種特性經(jīng)馴化后演變?yōu)樵耘嗥贩N的抗裂果基因，使現(xiàn)代圣女果能承受長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)臋C(jī)械損傷。其果實(shí)中調(diào)控酸甜比的SS基因與LIN5啟動(dòng)子的特殊結(jié)合方式，造就了令味蕾驚艷的，在啟動(dòng)人類(lèi)大腦的愉悅中樞。云南哈尼梯田的農(nóng)人深諳生態(tài)平衡之道：在稻田埂上種植小番茄，其根系分泌的甾體生命體堿能把控福壽螺卵的孵化，減少89%的蟲(chóng)害損失。西班牙阿爾梅里亞的溫室群則通過(guò)回收魚(yú)菜共生系統(tǒng)的富營(yíng)養(yǎng)水，配合脈沖式補(bǔ)光技術(shù)，讓小番茄的谷氨酸含量提升至傳統(tǒng)種植的，賦予果實(shí)類(lèi)似昆布鮮味的特殊層次。這顆紅色漿果更是文化傳播的活化石。16世紀(jì)威尼斯商人用鹽漬小番茄替代昂貴的紅寶石裝飾蛋糕，催生了意大利"Pomodoro"（金蘋(píng)果）的浪漫命名；日本江戶(hù)時(shí)代的浮世繪中，小番茄常與唐辛子組成"紅玉組合"。 宋代《全芳備祖》記載小番茄"赤珠懸鈴，可漬蜜餞"。

成熟過(guò)程中，果肉細(xì)胞啟動(dòng)"紅色程序"：葉綠體轉(zhuǎn)化為有色體時(shí)，類(lèi)胡蘿卜素合成酶與光敏色素形成量子糾纏對(duì)，使番茄紅素產(chǎn)量暴升400%。而線(xiàn)粒體內(nèi)膜上的ATP合酶轉(zhuǎn)子，在果糖濃度梯度驅(qū)動(dòng)下，轉(zhuǎn)速可達(dá)每分鐘6000轉(zhuǎn)。這種納米級(jí)渦輪機(jī)組的能量轉(zhuǎn)化效率完勝人類(lèi)更前沿燃料電池。合成生命體學(xué)家正將這些發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化為工程奇跡。加州大學(xué)團(tuán)隊(duì)將深海熱泉古菌的耐熱基因?qū)胄》眩嘤瞿茉?5℃環(huán)境中正常生長(zhǎng)的"巖漿紅"品種。其葉片氣孔開(kāi)合機(jī)制被重新編程，日間關(guān)閉時(shí)分泌納米二氧化硅保護(hù)膜，夜間開(kāi)放時(shí)釋放負(fù)氧離子凈化空氣，成為沙漠城市的生態(tài)調(diào)節(jié)器。云南哈尼族用竹筒腌制小番茄，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生獨(dú)特鮮味的γ-氨基丁酸。春季小番茄生長(zhǎng)

以色列滴灌技術(shù)使小番茄每立方米水產(chǎn)量達(dá)38公斤，是傳統(tǒng)種植的6倍。春季小番茄生長(zhǎng)

    但由于果實(shí)中同時(shí)存在著大量有機(jī)酸，對(duì)維生素C能起很好的保護(hù)作用。試驗(yàn)證明，番茄去皮，切塊，油炒3—4分鐘，維生素C保存率高達(dá)93％。考慮到果實(shí)內(nèi)的呈色來(lái)說(shuō)色素番茄紅素屬于類(lèi)胡蘿卜素，為了利于人體對(duì)番茄紅素的利用，以用植物油炒食為好。同大番茄一樣，青果不可食用。因?yàn)槲赐耆墒斓墓麑?shí)含番茄堿，會(huì)引起中毒。問(wèn)：小番茄可以用來(lái)煮湯和做菜嗎？答：可以。櫻桃番茄（圣女果）別名小番茄、小西紅柿，是番茄大家族的一個(gè)成員。它的果實(shí)形小如櫻桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是屬于櫻桃番茄類(lèi)型。櫻桃番茄果實(shí)形狀多為李子形、梨形，成熟果實(shí)常為鮮紅色，也有粉紅色、橙色或黃色的。果實(shí)橫徑2厘米左右，單果重10～20克。由于糖分及其他營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用價(jià)值也高些。櫻桃番茄果實(shí)大小一致，色澤鮮艷，不裂果，食味好，宜生食，常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣，不宜空腹食用，因?yàn)榉压麑?shí)中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴(kuò)張和劇痛。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清熱涼血，補(bǔ)陽(yáng)利小便。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃番茄的維生素C含量略高于大果形番茄，但總的說(shuō)來(lái)。春季小番茄生長(zhǎng)