片冰主要用在產品的冷藏保鮮降溫，能防止細菌的滋長、減輕產品的新陳代謝，延長產品的保鮮期和質量。1、超市酒店自助火鍋肉類水產保鮮與陳列：?由于片冰表面干滑，無棱角對魚品表面沒有任何的刮傷，保持了下層海鮮的透氣性，保證了產品原有口味，防止產品脫水缺氧帶來的損失。?2、水產品加工：隨著國民生活水平的不斷提高和水產加工業的長足發展，對水產品內在質量的要求日益提高。由于冰既能提供充足的水份又可以降低產品的溫度的物理性質，因此冰在漁業深加工領域得到了***的應用。無論機械冷凍系統如何發展，它只能提供寒冷的溫度，并不能提供濕潤的環境，而極易使水產品表面風干、脫水甚至***魚的表面，造成海產品新鮮程度下降，而只有冰可以提供完冷卻環境，可以使海產品保持在理想的濕潤狀態，既可以防止海產品變質、腐爛，又可以防止水產品的脫水、***。融化的冰水還可以沖洗海產品的表面，將海產品排出的細菌和異味除去，達到理想的保鮮效果。所以大量的冰被使用在海洋漁業的捕撈、儲存、運輸、加工的過程中。3、面包餅干加工：在火腿腸面包、餅干生產的和面過程中，由于摩擦產生的升溫會使面粉失去活性，筋力下降而影響火腿腸面包餅干的質量。上海雪人機電設備有限公司致力于提供顆粒制冰機，歡迎您的來電哦！沈陽廚房制冰機

制冰機是制冰機的一種，按水源區分，可分為淡水制冰機，海水制冰機，一般多為工業制冰機。片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰，不到厚度1.0毫米到2.5毫米不等，片面形狀不規則，直徑約為12到45毫米。片冰無尖銳棱角，不會刺傷冷凍物體。可進入被冷卻物之間的間隙，減少熱交換，保持冰的溫度，并有良好的保濕效果。片冰制冷效果，有制冷量大、迅速的特點，因此主要應用于各種大型制冷設施、食品速凍、混凝土冷卻等等。國外的品牌在中國比較有名的有美國SCOTSMAN，德國MAJA，VOGT等。國內主要生產廠家是福建雪人、煙臺冰輪等公司，隨著制冰機制造技術的日漸成熟，制冰機行業在中國如雨后春筍蓬勃發展，完全打破了以前全部依賴進口的局面。小型制冰機應用行業：小型制冰機，占地面積小，不易損傷保鮮品等，因其便捷、低成本的干凈晶瑩剔透普遍應用于超市、酒店、火鍋店、自助燒烤等水產食品保鮮，既能有效保鮮，又能為顧客和賣場增加商品陳列的美感貴陽不銹鋼制冰機上海雪人機電設備有限公司為您提供顆粒制冰機，有想法可以來我司咨詢！

制冰機是制冰機的一種,按水源區分,可分為淡水制冰機和海水船用制冰機，按使用領域區分，可分為工業制冰機和商業制冰機。片冰為薄片、干爽疏松鱗片狀白色冰，厚度約為1.5mm~2.2mm不等，片面形狀不規則，直徑約為12mm~45mm。片冰無尖銳棱角，不會刺傷冷凍物體，可進入被冷凍物體之間的間隙，減少熱交換，保持冰片的溫度，并有良好的保濕效果。制冰機制冷效果，有制冷量大、迅速的特點，因此應用于各種食品加工、海鮮保鮮、食品速凍、水產品加工、漁業、化工染料、醫藥、混凝土冷卻攪拌降溫等行業。

商用制冷設備中，制冰機的使用還是較***的，無論是工業、生產加工、食品業、醫藥、化學、冷鏈運輸，還是在超市、餐飲行業、烘焙加工等都有所應用。制冰機分類：制冰機，也叫鱗制冰機。通常有淡水制冰機、海水制冰機、自帶冷源的制冰機、自配冷源的制冰機、帶冰庫的大型制冰機等多種規格，平常的使用以及應用也較為***，**常見到的就是在水產、食品、超市等應用較多。制冰機的優勢與特點：制冰的效率高，工作制冷量損失較少，質地干燥不易結塊，分割片狀邊緣無銳角，對被冷藏以及被片冰包裹的食物有很好的保護作用。和雪花冰以及塊狀冰相比，片冰扁平，狀似鱗片，在各個種類的冰中，接觸面積比較大，冷卻效果比較好，**適合工業加工以及易變質食品或物品的急速保鮮運輸。淡水型制冰機制冰機蒸發器通常使用一次成型的低溫合金鋼制成；海水型制冰機的蒸發器采用了SUS316質量的不銹鋼制成，不易被海水腐蝕；還有箱體片冰制冰機立式蒸發器固定設計，避免了蒸發器運轉導致密封受損而造成的制冷系統泄漏等問題。制冰機片冰厚度通常是在——25mm范圍內。片冰可以直接將溫度冷卻至-10℃左右。顆粒制冰機，就選上海雪人機電設備有限公司，讓您滿意，歡迎您的來電哦！

癥狀：壓縮機工作但不制冰原因：制冷液泄漏或電磁閥損壞關閉不嚴。維修：檢漏后補漏再加制冷液或更換電磁閥。癥狀：壓縮機一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰塊不斷變厚，但總不能進入脫水程序掉冰原因：測水溫探頭的故障，使智能控制系統不能有效感知水溫而工作，誤判程序出錯，或控制器故障。維修：用萬用表測量水溫探頭的阻值（在水箱內水溫在接近0℃度的時候，拔下控制盒內的三芯線，測試兩邊的兩根線的阻值），如阻則低于27K以上，則判斷為控制器壞，應予以更換，如阻則低于27K，則需斷開兩根線中的任意一根，通過串接電阻的方式的方式將阻則調整到27K到28K之間。癥狀：機器進入脫冰程序（水泵停止工作，壓縮機停止制冷）但冰塊不脫落原因：除霜電磁閥損壞。維修：更換電磁閥或外線圈。癥狀：缺水燈亮但機器不自動進水原因：管道無水，或進水電磁閥有故障，閥門不開啟。維修：檢查管道進水情況，無水則開通水路后重新開機。進水電磁閥有故障則更換。癥狀：壓縮機有工作但水泵一直不工作，（無流水）原因：水泵損壞或水泵內部結垢堵塞。維修：清洗水泵或更換水泵。上海雪人機電設備有限公司為您提供顆粒制冰機，有想法的不要錯過哦！湖北奶茶店制冰機

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