熱能(thermalenergy)它是生命的能源。人的每天勞務活動、體育運動、上課學習和從事其他一切活動，以及人體維持正常體溫、各種生理活動都要消耗能量。就像蒸汽機需要燒煤、內燃機需要用汽油、電動機需要用電一樣。熱能與熱量不同，熱能是狀態量，熱量是過程量。熱量只有在熱傳遞中才會出現。人體的熱能來源于每天所吃的食物，但食物中不是所有營養素都能產生熱能的，只有碳水化合物、脂肪、蛋白質這三大營養素會產生熱能。人體每時每刻都在消耗能量，這些能量是由所攝取食物的化學能轉變而來的。食物中能產生能量的營養素是蛋白質、脂肪、碳水化物，它們經過氧化產生能量，供給機體維持生命、生長發育、從事各種活動的需要。機體攝入和消耗的能量通常用熱量單位"卡"或"千卡"表示。營養學上一般多采用"千卡"。供給熱能的營養素在腆食中所占的比例，可因共特點、在機體中的作用、飲食習慣和各地食品的種類而不同一般情況下，人們膳食中大約總熱量的60~70%來自碳水化物，16~25%來自脂肪，10~14%來自蛋白質。機械及行業設備供應。重慶工業機械設備服務電話

干燥過程需要消耗大量熱能，為了節省能量，某些濕含量高的物料、含有固體物質的懸浮液或溶液一般先經機械脫水或加熱蒸發，再在干燥器內干燥，以得到干的固體。在干燥過程中需要同時完成熱量和質量(濕分)的傳遞，保證物料表面濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，保證熱源溫度高于物料溫度。熱量從高溫熱源以各種方式傳遞給濕物料，使物料表面濕分汽化并逸散到外部空間，從而在物料表面和內部出現濕含量的差別。內部濕分向表面擴散并汽化，使物料濕含量不斷降低，逐步完成物料整體的干燥。四川工業機械設備推薦供應機械設備的廠家。

干燥器的未來發展將在深入研究干燥機理和物料干燥特性，掌握對不同物料的比較好操作條件下，開發和改進干燥器;另外，大型化、度、高經濟性，以及改進對原料的適應性和產品質量，是干燥器發展的基本趨勢;同時進一步研究和開發新型高效和適應特殊要求的干燥器，如組合式干燥器、微波干燥器和遠紅外干燥器等。干燥器的發展還要重視節能和能量綜合利用，如采用各種聯合加熱方式，移植熱泵和熱管技術，開發太陽能干燥器等;還要發展干燥器的自動控制技術、以保證比較好操作條件的實現;另外，隨著人類對環保的重視，改進干燥器的環境保護措施以減少粉塵和廢氣的外泄等，也將是需要深入研究的方向。

從分子運動論觀點看，熱能的本質是物體內部所有分子動能(包括分子的平動能和轉動能)之和，而內能除包括物體內部所有分子的動能之外，還包括分子間勢能的總和，以及組成分子的原子內部的能量、原子核內部的能量、物體內部空間的電磁輻射能等。但在一般熱現象中，不涉及分子結構和原子核的變化，并且無電磁場相互作用，化學能、原子能以及電磁輻射能都為常數。因為人們通常研究的是能量之差，所以，這幾種內能通常不考慮。因此，內能通常是指物體內部分子無規則運動的動能與分子間勢能的總和。可見，熱能只是內能中的一部分，把熱能與內能等同起來是錯誤的。熱能只能由高向底單方向傳遞，也是一種勢能，傳輸的過程做功而消耗了能量。工業機械設備供應商。

物料的干燥速率取決于表面汽化速率和內部濕分的擴散速率。通常干燥前期的干燥速率受表面汽化速率控制;而后，只要干燥的外部條件不變，物料的干燥速率和表面溫度即保持穩定，這個階段稱為恒速干燥階段;當物料濕含量降低到某一程度，內部濕分向表面的擴散速率降低，并小于表面汽化速率時，干燥速率即主要由內部擴散速率決定，并隨濕含量的降低而不斷降低，這個階段稱為降速干燥階段。此外，技術進步還將扭轉目前國內干燥設備的出口局面。中國干燥設備尚未形成出口規模，出口量還不及總量的5%，且主要銷往東南亞。但據預測，隨著技術發展，未來幾年內中國出口干燥設備占總產量的比例將由5%提升至10%，外銷市場也將由東南亞拓展到歐美。國內大型干燥設備制造與國際水平存在較大差距的局面由此可望改善山東熱能設備供應廠家。福建干燥機械設備提供

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