小米原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，禾本科、狗尾草屬一年生草本，須根粗大，稈粗壯，粟是谷子去皮后的結果，谷子是谷類植物，禾木本的一種，粟的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效。小米含蛋白質，比大米高。每100克中含脂肪，碳水化合物，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達，維生素B1的含量位居所有糧食。除食用外，還可釀酒、制飴糖。小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。小米的芽和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。小米粥有之效。 選擇山東沃行農業科技有限公司，就是選擇質量、真誠和未來。海南富硒小米商家

小米的淀粉含量高（約70%），是一種能量食物。和其他谷物一樣，小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高。蛋白質含量在不同類型的小米中變動很大，一般介于5%—20%之間，平均為10%—12%。小米中蛋白質的質量常優于小麥、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。都說小米養人，尤其進入深秋，晝夜溫差大，胃腸道更加敏感。這時候，每天喝上一碗小米粥，不僅養護腸胃，連人都可以養的水靈靈。而能不能喝上一碗好的小米粥，不僅取決于你熬粥的手藝，關鍵是你得有一袋好的小米。江西雜糧小米廠家山東沃行農業科技有限公司傾城服務，確保產品質量無后顧之憂。

小米粥對脾胃有很明顯的調理作用，它可以滋養養血，提高胃功能，更能修復受損的胃黏膜，促進胃液分泌。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。兩者搭配，脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。小米含有容易被消化的淀粉，特別適合胃虛弱的人常吃。孕婦和產婦常喝小米粥，可以幫助恢復體力、滋陰，其特有的作用還有助于預防婦科炎癥的發生。可以常用山藥枸杞小米粥代替晚餐，山藥要用藥用的淮山藥，小米煮久一些，每天晚上喝一碗。

眾所周知，人體自身不能合成硒元素，天然食物中的所含的硒是人體的主要來源。物以“硒”為貴，由富硒谷子加工的成品小米，經研究表明小米和硒元素結合就是非常好的微量元素補充途徑。就是非常理想的硒元素補充來源。下面一起來看看富硒小米的主要功能：1、壓制惡性細胞：臨床研究證實，硒不只夠使惡性細胞物質無害化，還能能夠殺死人體惡性細胞，比如你吃了燒烤，硒就能轉化它，使它不能形成有害物質。人體的血硒濃度和患惡性細胞率成反比，同時激起人體內的抑惡性細胞基因P53，硒含量越高，患病率越低。每日補硒200微克，惡性細胞死亡率下降50％，這是美國研究表明。2、血壓高、心腦血管的保護神：****、血脂。經常食用富硒小米的長壽老人沒有一個血壓高,實驗表明補硒能去除血管中的有害物質，同時硒可以改善動脈硬化、去除腦血栓和心肌梗塞。山東沃行農業科技有限公司產品適用范圍廣，產品規格齊全，歡迎咨詢。

下面一起來看看富硒小米的主要功能：糖尿病患者的福音：糖尿病人一定要補硒，維持身體正常分泌功能的作用，因為硒起到保護、修復胰島β細胞，有抗氧化作用。研究發現，硒可以調節血糖、也改善并發癥及視力模糊。給你一個新肝臟：肝臟是人體的清潔器，而硒能夠修復肝細胞，分解體內過多有害物質，現代各種肝炎和肝硬化、脂肪肝的人眾多，這也是由于大多數地區缺硒導致的，肝病患者補硒后，肝功能都會得到明顯提升，給你一個全新的健康肝臟。助睡眠輕松睡足8小時：硒正常后而且睡眠質量高，輕松睡足8小時，第二天精神格外的好。人體缺硒后，還會造成易醒、記憶力減退，睡眠不好多夢。風濕骨病不再疼：隨著年齡的增加，頸肩腰腿各個關節抵抗力下降，體內的硒流失嚴重，經絡不通，氣滯血瘀、稍有風寒就會疼痛難忍。食用農家富硒小米渾身上下都是暖乎乎的，頸椎病、肩周炎、老寒腿、關節炎等癥一年四季會有所緩和，多年的寒氣會被逼出體外。山東沃行農業科技有限公司以快的速度提供好的產品質量和好的價格及完善的售后服務。淄博雜糧小米多少錢一斤

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對于的人群來說，可以在晚飯時喝一碗小米做的干飯，堅持服用5-6天，可以幫助質量，這是因為小米中含有大量的色氨酸，該物質具有安定神經和調節睡眠的功能。小米的膳食纖維含量豐富，能促進大便的排泄，緩解。小米含有豐富的鐵元素和磷元素，含鐵為大米的4.8倍，含磷為大米的2.3倍，鐵元素參與組成血紅蛋白、肌紅蛋白、腦紅蛋白，缺鐵會造成缺鐵性貧血，另外小米含有的多種維生素對大腦均有營養保健作用，因此食用小米有健腦的作用。海南富硒小米商家