為了讓消費者能夠更長時間地品嘗到草莓的美味,掌握正確的儲存與保鮮技巧至關重要。剛采摘回來的草莓,不要急于清洗,先將其放在通風良好的地方,散去表面的熱氣。然后,用保鮮膜或保鮮盒將草莓密封好,放入冰箱冷藏,溫度在0 - 5℃為宜。這樣可以延長草莓的保鮮期,保持其新鮮度和口感。在儲存過程中,要注意避免草莓受到擠壓,以免損壞果實。如果需要長時間保存,可以將草莓洗凈、瀝干水分,放入密封袋中,再放入冰箱冷凍室冷凍,這樣可以保存幾個月甚至更長時間 ,即使在草莓的非上市季節(jié),也能品嘗到它的甜蜜 。遵循自然規(guī)律,讓草莓自然成熟。珍稀草莓項目
為確保品質(zhì)一致性,我們開發(fā)了"數(shù)字孿生種植系統(tǒng)"。該系統(tǒng)通過物聯(lián)網(wǎng)設備實時采集各棚區(qū)的環(huán)境數(shù)據(jù),結合AI算法自動調(diào)節(jié)水肥供給。目前,我們的草莓品質(zhì)波動系數(shù)已在5%以內(nèi),遠低于行業(yè)20%的平均水平。每盒草莓都配有"品質(zhì)身份證",掃碼即可查看該批次完整的檢測數(shù)據(jù)。針對不同渠道,我們提供差異化的產(chǎn)品線:商超渠道主打"標準款",電商渠道推出"臻選款",會員則供應"大師系列"。其中"大師系列"草莓每顆都經(jīng)過手工拋光,采用獨立包裝,由日本進口的和紙包裹,盡顯尊貴品質(zhì)。珍稀草莓組成智能溫室自動調(diào)節(jié)溫濕度,給草莓五星級的生長環(huán)境!
曹路農(nóng)投推出的"DNA草莓計劃"開創(chuàng)了農(nóng)產(chǎn)品個性化定制先河。客戶提供基因檢測報告后,我們的營養(yǎng)算法會推薦適合的草莓品種和食用方案。針對MTHFR基因突變?nèi)巳?,我們特別培育了高葉酸品種;為APOE4基因攜帶者開發(fā)了高抗氧化劑草莓。服務還包括"腸道菌群適配"方案,根據(jù)檢測結果搭配益生菌草莓。我們建立了10萬份的"營養(yǎng)反應數(shù)據(jù)庫",能預測不同體質(zhì)對草莓營養(yǎng)的吸收效率。這項創(chuàng)新讓農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)了真正的個性化營養(yǎng)干預,平均改善效果達到32%。
我們與日本靜岡縣草莓協(xié)會建立技術交流機制,每年互派技術人員學習。在荷蘭瓦赫寧根大學的指導下,引進了立體栽培系統(tǒng),單位面積產(chǎn)量提升5倍。目前我們的草莓已出口到新加坡、阿聯(lián)酋等,針對不同市場開發(fā)了定制品種:中東版草莓提高了耐儲性,能適應長時間海運;東南亞版則增強了香氣物質(zhì)含量。2023年,我們成為迪拜帆船酒店的水果供應商,每顆出口草莓都經(jīng)過200多項檢測。未來三年計劃在歐洲建立種植示范基地,將草莓的種植標準推向全球。這些實踐不僅帶來經(jīng)濟效益,更提升了農(nóng)業(yè)的品牌形象。果園直發(fā)無中間商,價格實惠品質(zhì)高!
曹路農(nóng)投與米其林三星餐廳"雍福會"聯(lián)合創(chuàng)立了"草莓料理實驗室",開發(fā)出108道草莓創(chuàng)意菜品。招牌菜"草莓鵝肝"采用我們的草莓制作果膠,與法國露杰鵝肝完美融合,創(chuàng)造了甜咸平衡的新境界。分子料理系列的"草莓魚子醬",將草莓精華封裝在海藻酸鈉球中,體驗令人難忘。面包大師使用我們的草莓開發(fā)了天然酵母,制作的草莓歐包無需添加糖分就自帶清甜。每年舉辦的"草莓美食節(jié)"吸引眾多饕客,推出的"草莓Omakase"套餐,從前菜到甜點全部以草莓為主線,展現(xiàn)了這種水果的無限可能。這些美食創(chuàng)新不斷拓展著草莓的價值邊界。每一顆曹路草莓都經(jīng)過36道質(zhì)檢工序,品質(zhì)看得見!珍稀草莓項目
做果醬、榨汁、烘焙,用途多樣。珍稀草莓項目
草莓不僅美味可口,還富含多種營養(yǎng)成分,堪稱營養(yǎng)小能手。它含有豐富的維生素C,每100克果肉中就含有可觀的維生素C含量,能夠抗氧化,讓肌膚保持水潤光澤,延緩衰老。同時,草莓中還含有一定量的維生素E、維生素K以及多種礦物質(zhì),如鉀、鎂、鈣等,這些營養(yǎng)物質(zhì)對維持人體正常的生理功能起著重要作用。此外,草莓中還富含膳食纖維,有助于促進腸道蠕動,幫助消化。
公司嚴格的質(zhì)量把控體系,從種植到采摘、包裝、運輸,每一個環(huán)節(jié)都精益求精,確保消費者購買到的每一顆草莓都是新鮮的。其豐富的品種能夠滿足不同消費者的口味需求,無論是喜歡甜潤口感的,還是偏愛酸甜風味的,都能在這里找到心儀的草莓。 珍稀草莓項目