頂空進(jìn)樣器利用頂空/氣相色譜-質(zhì)譜分析了七十?dāng)z氏度，九十?dāng)z氏度，一百四十?dāng)z氏度三個(gè)頂空保溫條件下，大豆分離蛋白粉風(fēng)味成分的變化。發(fā)現(xiàn)在一百四十度攝氏度下，可檢測(cè)到蛋白粉發(fā)生了明顯的美拉德反應(yīng)，其風(fēng)味成分具有美拉德反應(yīng)產(chǎn)物的特征，提示頂空/氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用可用于快速檢測(cè)熱加工食品美拉德反應(yīng)所產(chǎn)生的風(fēng)味物質(zhì)。同感官評(píng)價(jià)法、同時(shí)蒸餾提取及氣相色譜-質(zhì)譜法和其他頂空-氣相色譜-質(zhì)譜法、頂空固相微萃取及氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法相比較，頂空進(jìn)樣器同時(shí)作為美拉德反應(yīng)的反應(yīng)器以及反應(yīng)風(fēng)味物質(zhì)的萃取裝置，方法具有快速、風(fēng)味物質(zhì)損失小的優(yōu)點(diǎn)。上海頂空進(jìn)樣器維護(hù)保養(yǎng)請(qǐng)找上海鋰盎電子科技有限公司。三明一體式加溫頂空進(jìn)樣器系統(tǒng)集成

頂空進(jìn)樣器中的取樣部分采用轉(zhuǎn)盤式結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)盤組件由從動(dòng)輪，軸承，樣品轉(zhuǎn)盤，軸承蓋。上蓋安裝板組成;樣品轉(zhuǎn)盤上加工有圓形排列的若干個(gè)圓孔，圓孔用于嵌放樣品瓶，齒環(huán)定位組件由對(duì)射管安裝架和定位齒環(huán)組成;加熱裝置由可調(diào)支架支撐加熱塊，加熱塊與嵌裝在樣品轉(zhuǎn)盤的圓孔中的加熱桶底部接觸，加熱桶帶有隔熱套，通過(guò)轉(zhuǎn)盤式頂空自動(dòng)進(jìn)樣器，使樣品瓶能大于5ml，而具備連續(xù)自動(dòng)進(jìn)樣功能，自動(dòng)化程度高，本大樣品瓶頂空進(jìn)樣器，利于同一樣品的多次分析，能夠連接氣象色譜儀。頂空進(jìn)樣器的取樣系統(tǒng)包括取樣模塊和溫度控制模塊，取樣模塊包括壓力/流量控制單元，氣路切換控制單元和取樣針單元。三明一體式加溫頂空進(jìn)樣器系統(tǒng)集成頂空進(jìn)樣器控制色譜儀實(shí)現(xiàn)自動(dòng)運(yùn)行，連續(xù)分析，無(wú)人值守，大程度地發(fā)揮工作效率。

在使用中，頂空進(jìn)樣器的故障容易被發(fā)現(xiàn)，有時(shí)包裝溶劑殘留檢測(cè)色譜儀系統(tǒng)出了故障而不能確定是否是進(jìn)樣器故障，可以用手動(dòng)進(jìn)樣幾次，或用一臺(tái)好的自動(dòng)進(jìn)樣器代替，如排除了故障，說(shuō)明自動(dòng)進(jìn)樣器有了問(wèn)題。不同廠商的自動(dòng)進(jìn)樣器差異很大，除一些共性故障外，盡量查閱操作手冊(cè)或與供應(yīng)商。除自動(dòng)進(jìn)樣器機(jī)械、控制系統(tǒng)可能出現(xiàn)故障外，在操作及方法學(xué)方面也可能出現(xiàn)相應(yīng)的問(wèn)題， 高效包裝溶劑殘留檢測(cè)色譜儀中滯后體積是指流動(dòng)相混合器到柱頭的體積，包括溶劑混合器和混合器到柱頭之間連接管的體積，對(duì)于低壓混合系統(tǒng)，也包括泵體積。滯后體積較大可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的重復(fù)性差、方法移植困難。

使用頂空進(jìn)樣器時(shí)，如果更換過(guò)進(jìn)樣口隔墊，重點(diǎn)確認(rèn)下進(jìn)樣針是否堵塞；如果更換過(guò)GC毛細(xì)柱或操作流量，請(qǐng)和用戶確認(rèn)載氣壓力調(diào)節(jié)的是否合適；如果操作條件和以前保持一致，但無(wú)峰，直接GC進(jìn)樣確認(rèn)GC是否正常；如果GC正常但連接頂空不出峰，頂空進(jìn)入手動(dòng)測(cè)試模式，確認(rèn)電磁閥、六通閥等是否工作正常；如果手動(dòng)模式都正常，則通過(guò)做樣觀察VENT端口是否有堵塞現(xiàn)象：連接VENT出口到水容器里，做樣時(shí)沒(méi)有泡或出泡緩慢等表示有堵塞，則需依次確認(rèn)取樣針、定量環(huán)、六通閥、排空閥等是否有堵塞。裝配有70個(gè)樣品的樣品盤，加熱柱溫箱的位置多達(dá)12個(gè)，針對(duì)許多應(yīng)用都可進(jìn)行無(wú)人執(zhí)守的通宵操作。頂空進(jìn)樣器可分為氣相色譜配套液體自動(dòng)進(jìn)樣器、熱解析、氣體自動(dòng)進(jìn)樣器等。

在頂空進(jìn)樣器中，進(jìn)樣閥、定量環(huán)管及樣品傳輸管路可控制溫度，避免樣品在傳輸中冷凝；取樣管路和進(jìn)樣閥帶反吹功能，防止交叉污染；單片微機(jī)控制、液晶顯示溫度參數(shù)、薄膜鍵盤輸入；超溫掉溫?cái)嚯姳Ｗo(hù)，使用安全；進(jìn)樣針頭可自由更換，方便連接國(guó)內(nèi)外各種型號(hào)的氣相色譜。主要起到密封進(jìn)樣、清洗進(jìn)樣針的作用，一般隔墊可達(dá)到一百次進(jìn)樣以上壽命，不同廠家不同材質(zhì)壽命不一，紅色硅膠隔墊一般為一百次。如發(fā)現(xiàn)進(jìn)樣口壓力下降，可檢查是否隔墊磨損嚴(yán)重，密封性變差，必要時(shí)更換。隔墊碎屑可導(dǎo)致本底升高，還有可能污染襯管、堵塞色譜柱，應(yīng)經(jīng)常更換，不必等到非換不可的程度。頂空進(jìn)樣器誰(shuí)家價(jià)格公道？滁州一體式加溫頂空進(jìn)樣器生產(chǎn)

每次對(duì)頂空進(jìn)樣器進(jìn)樣完成后，系統(tǒng)自動(dòng)采用惰性氣體吹掃采樣管路、定量環(huán)，防止交叉污染。三明一體式加溫頂空進(jìn)樣器系統(tǒng)集成

頂空進(jìn)樣器在啟動(dòng)后按設(shè)定值自動(dòng)完成樣品加熱；進(jìn)樣；充壓；取樣；樣品充入定量管；六通閥切換進(jìn)樣；啟動(dòng)工作站開(kāi)始采樣數(shù)據(jù)等工作。頂空分析是通過(guò)檢測(cè)樣品基質(zhì)上方的氣體成分來(lái)測(cè)定這些組分在原樣品中含量的。很顯然，這是一種間接分析方法，其基本理論依據(jù)是在一定條件下氣相和液體相(液相和固相)之間存在著氣液分配平衡。所以，氣相的組成能反映凝聚相(液相)的組成.并且這個(gè)組成在其他條件不變的情況下是固定的。我們可以把頂空分析看成是一種氣相萃取方法，即用氣體作“溶劑”來(lái)萃取樣品中的揮發(fā)性成分，因而，頂空分析就是一種理想的樣品凈化方法。三明一體式加溫頂空進(jìn)樣器系統(tǒng)集成

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