嗆蝦嗆蟹，是一道中國獨特的美食，融合了酒和海鮮的風味，不常在餐廳中出現，卻是寧波人餐桌的?？停芪r先將活河蝦洗凈，放入有蓋的盤內。將芝麻醬加調料后，調勻成芝麻醬小料，將香菜、蔥、姜、青椒切成末，加入調料后也調勻成小料，放如小碗內。上席時將白酒倒在活河蝦上，加蓋悶幾分鐘后即可食用，食用時將河蝦放入小料即可。而70年代的寧波人多用"嗆皮燒"當作倒在活蝦上的白酒，小蝦悶在酒中，都是濃濃的酒味，當海鮮遇上白酒，這滋味便是鮮上加鮮。寧波口糧酒，純真糧食，醇厚口味，非嗆皮燒莫屬。寧海嗆皮燒白酒

力洋嗆皮燒是寧波一代人的鄉愁。鄉愁是一壺不老的思念之酒，陪伴著我們，從故鄉到異鄉，從少年到白頭！有時候喝點嗆皮燒，才會勾起那一絲一抹的鄉愁；或者是親朋好友同事一大堆人熱熱鬧鬧，有菜有酒，有述說不盡的話題和鄉愁。如今，因為現實的壓力和憂愁，鄉愁真的遠了、淡了，誰都不愿說這變了味的鄉愁。不過，總有一種不變的味道依然牢牢聯結著過去、現在和未來。嗆皮燒故里——寧波力洋酒業穿越百年，緊貼著時代的脈搏前進，時間在它身上留下了獨屬于時代的烙印。作為"浙江老品牌"正在走進新時代，淳厚樸實的力洋新老釀酒人在原《六必酒經》工藝基礎上，融合了現代工藝，傳承古老的釀酒技藝并開創浙派釀藝，成就鄉情經典白酒——力洋嗆皮燒1971。海曙區力洋嗆皮燒哪個好浙派釀藝，浙江老字H——力洋嗆皮燒。

嗆皮燒不僅是一款產品，這是一門技藝，技藝的傳承需要人，需要由傳承者向承傳者進行口傳心授的教授，才能使技藝不失真地一代一代傳承下來。嗆皮燒這個品牌的發展與傳承，力洋酒業通過培養繼承人，企業給予認定，成為企業所承認的傳承人或者承傳人，享受津貼補助。促進青年員工學習"浙派釀藝"的積極性，培養更多的傳承人，嗆皮燒不再是一種白酒，更是一個品牌、一個產業和一門傳承的手藝。嗆皮燒將富含自己的文化價值，不再只是一種品牌。

白酒以前的統稱叫做燒酒，之所以力洋酒業稱其為嗆皮燒酒，因為力洋酒業是歷史的傳承嗆皮燒酒，香味突出、入口綿柔甘甜、回味悠長。嗆皮燒酒，質地無色透明，沒有懸浮物。制作的原料主要以高粱為主。適合長期儲藏，保存得當可以存放幾十年。保存白酒時應該將其密封好，避光保存?？梢灾苯语嬘?，也可以入菜，是我們家中必備的食品之一。中國酒文化歷史悠久，演變成現代的職場文化、餐桌文化，不但是一款飲食，現在影響著人們的生活，從未離去。。。寧波特產光瓶酒，嗆皮燒伴您回憶光榮歲月。

力洋嗆皮燒酒色清透明、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點。嗆皮燒酒是中國多類型風格的典型。經陳年老窖發酵，長年陳釀、精心勾兌而成，并以香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味獨特風格聞名于世。并且不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成清香酒獨具一格的特色。清香型白酒和其他香型的白酒從工藝、口感等方面都有較大不同，清香型的口感更趨向于"柔"、"雅"，力洋酒業的清香型白酒更致力于打造柔雅典范，浙派柔雅香。中年酒友：有錢沒錢都喝嗆皮燒，保證純糧佳釀。寧海嗆皮燒能放多久

難忘的寧波情懷，幾代人的口糧酒——嗆皮燒。寧海嗆皮燒白酒

嗆蝦、嗆蟹、嗆皮燒，這三者在寧波人的心中是綁定在一起的中國美食，少其一便缺少了一道風味。嗆蝦特點，鮮、嫩、香；而嗆蟹，軟糯、有汁；嗆皮燒則烈中帶柔，醇厚留香。我們嚼一口嗆蝦，是一種活力，感受海港城市的涌動；夾一塊嗆蟹，是一種穩重，感受寧波柔軟的內在；品一口嗆皮燒，烈里藏柔，回甘返甜，再品一口，則是柔撫舌面，溫酒下肚。這就是浙派吃食，浙派白酒，力洋酒業以做浙江白酒的領航者為初衷，打造嗆皮燒白酒，希望成為柔雅典范。寧海嗆皮燒白酒