在魚菜系統中，水產養殖廢水通傳到植物種植區而不釋放到環境中，同時植物的營養物質來自可持續的，具有更低成本的非化學來源。這種整合消除了一些單獨運行水產養殖和水培系統的不可持續因素。除了這種整合所帶來的好處之外，魚菜系統已經表明其植物和魚類產品與水培和循環水產養殖系統相當。在某些情況下，魚菜系統可能更具生產力和經濟可行性，特別是在土地和水資源有限的情況下。然而，魚菜系統是復雜的，需要大量的啟動成本。增加產量必須彌補集成這兩個系統所需的較高投資成本。魚菜共生模式在全球范圍內得到普遍關注，各國紛紛嘗試不同形式的實踐。天津低碳魚菜共生可行性報告

耕作體系模式介紹：1、閉鎖循環模式：養殖池排放的水經由硝化床微生物處理后，以循環的方式進入蔬菜栽培系統，經由蔬菜根系的生物吸收過濾后，又把處理后的廢水返回至養殖池，水在養殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個閉路循環。2、開環模式：養殖池與種植槽（或床）之間不形成閉路循環，由養殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應蔬菜種植系統而不形成返還回流，每次只對養殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。天津低碳魚菜共生可行性報告魚菜共生系統能有效利用水資源，實現水的循環使用，提高水效益。

魚菜共生（Aquaponics）是一種新型的復合耕作體系，它把水產養殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農耕技術，通過巧妙的生態設計，達到科學的協同共生，從而實現養魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而正常成長的生態共生效應。在傳統的水產養殖中，隨著魚的排泄物積累，水體的氨氮增加，毒性逐步增大。而在魚菜共生系統中，水產養殖的水被輸送到水耕栽培系統，由微生物細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽和硝酸堿，進而被植物作為營養吸收利用。由于水耕和水產養殖技術是魚菜共生技術的基石，魚菜共生可以通過組合不同模式的水耕和水產養殖技術而產生多種類型的系統。魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系，是未來可持續循環型零排放的低碳生產模式，更是有效解決農業生態危機的較有效方法。

在土地和水資源有限的情況下，魚菜系統可能更具生產力和經濟上的可行性，這樣即使北方干旱地區居民也可以吃到真正新鮮的魚。然而，魚菜系統是很復雜的，需要大量的投資和專業管理人員。在投資之前，應綜合考慮當地經濟水平，環境政策等因素，形成一個全方面商業計劃，而且這個計劃必須是謹慎、客觀調研的成果，不能只是表面文章。魚菜共生的好處：可持續和高密度的食物生產。兩種農產品（魚和蔬菜）由一種氮源（魚食）生產。非常節水。不需要土壤不占用耕地，可用于非耕地，如沙漠，退化的土壤或鹽堿地，水泥地。不使用化肥或化學農藥。不污染環境。利用智能手機APP實時監控水質參數，讓用戶隨時掌握系統狀況，無需專業知識即可操作。

共生方式分類：1、直接漂浮法：用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培；這種方式雖然簡單，但利用率不高，而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在，需對根系進行圍篩網保護，較為繁瑣，而且可栽培的面積小，效率不高，魚的密度也不宜過大。2、養殖水體與種植系統分離，兩者之間通過礫石硝化濾床設計連接，養殖排放的廢水先經由硝化濾床或（槽）的過濾，硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物，以加快有機濾物的分解硝化。經由硝化床過濾而相對清潔的水再循環入水培蔬菜或霧培蔬菜生產系統作為營養液，用水循環或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收，經由蔬菜吸收后又再次返回養殖池，以形成閉路循環。這種模式可用于大規模生產，效率高，系統穩定。邀請科研機構聯合研發新技術，以提升整體產業水平。上海新型魚菜共生系統造價

強調無污染、綠色、有機概念，使消費者更加信任產品品質。天津低碳魚菜共生可行性報告

在魚菜系統中，永遠都不需要換水，你只需要在水分因植物葉片的蒸騰作用而變少后加水就可以了。維持魚菜系統的正常運轉很簡單！一旦魚菜系統成熟，維護成本很低。然而對于水培，需要倆三天就測試一次電導率。對于魚菜系統則不需要如此頻繁的測試，因為整個系統是天然的，而且更傾向于穩定與平衡。你需要每周測試一次ph值及氨含量，其他的指標只需每月測試一次。魚菜共生更高產。一個加拿大的機構研究表明，六個月以后系統已經完全成熟，魚菜系統中的植物比水培系統中生長的更快更好。天津低碳魚菜共生可行性報告