從1997年開始,維爾京群島大學的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發出了一種基于深水栽培(deepwaterculture)的大型魚菜共生系統。之后,世界各國多個大學逐步開展相關技術研究,探索大規模魚菜共生農業生產的技術方法。糧農組織也把小型魚菜共生系統作為可持續農業模式向全球推薦。近幾年,規模化的魚菜共生系統逐步在世界各地建設投產,室內的魚菜共生工廠也開始出現。當前,整個魚菜共生家庭園藝和農業產業正在快速發展。魚菜共生國內現狀,國內專注魚菜共生領域的農業公司還不多。魚菜共生系統能有效利用水資源,實現水的循環使用,提高水效益。福建陽臺魚菜共生養殖模式
養殖水體直接與基質培的灌溉系統連接,養殖區排放的廢液直接以滴灌的方式循環至基質槽或者栽培容器,經由栽培基質過濾后,又把廢水收集返回養殖水體這種模式設計更為簡單,用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質栽培,需注意的地方是,栽培基質必須選質豌豆狀大小的石礫或者陶粒,這些基質濾化效果好,不會出現過濾超載而影響水循環,不宜用普通無土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質,這些基質因排水不好而容易導致系統的生態平衡破壞。福建低碳魚菜共生系統原理加強監管機制以確保行業標準執行,從而保障消費者權益。
魚菜共生,魚菜系統是在一個生產系統中將循環水產養殖和水培一體化。在一個魚菜系統單位,魚缸里的水循環通過過濾器,植物生長床,然后回到魚。在過濾器中,將魚類廢物從水中去除,首先使用機械過濾器去除固體廢物,然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細菌提供了一個位置,可以將對魚類有毒的氨轉化為硝酸鹽,這是一種更容易獲得的植物營養物質。這個過程被稱為硝化。當水(含有硝酸鹽和其他營養物質)穿過植物生長床時,植物吸收這些營養物質,然后凈化水返回到魚缸。這個過程允許魚類,植物和細菌共生,并共同合作為彼此創造一個健康的生長環境,前提是系統需要適當平衡。
魚菜共生技術原理簡單,實際操作性強,可適合于規模化的農業生產,也可用于小規模的家庭農場或者城市的嗜好農業,具有普遍的運用前景。在具體的實踐操作中,需注意的是魚及菜之間比例的動態調節,普通蔬菜與常規養殖密度情況下,一般一立方水體可年產50斤魚,同時供應10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚菜共生體系,一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積,就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產的消費需要,是一種極適合城市或農村庭院生產的農耕模式,也是未來都市農業發展的主體技術與趨勢。企業積極投入資金支持本地社區項目,用實際行動踐行企業社會責任。
在水源充足的地方可以采用該模式。1、直接漂浮法:用泡沫板等浮體,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培;這種方式雖然簡單,但利用率不高,而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在,需對根系進行圍篩網保護,較為繁瑣,而且可栽培的面積小,效率不高,魚的密度也不宜過大。2、養殖水體與種植系統分離,兩者之間通過礫石硝化濾床設計連接,養殖排放的廢水先經由硝化濾床或(槽)的過濾,硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物,以加快有機濾物的分解硝化。經由硝化床過濾而相對清潔的水再循環入水培蔬菜或霧培蔬菜生產系統作為營養液,用水循環或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收,經由蔬菜吸收后又再次返回養殖池,以形成閉路循環這種模式可用于大規模生產,效率高,系統穩定。各國各地正逐步出臺相關政策以扶持這一行業,包括財政補貼與技術指導。湖南陽臺魚菜共生可行性報告
魚菜共生模式還有助于恢復城市生態環境,為鳥類等野生動物提供棲息地。福建陽臺魚菜共生養殖模式
養魚不換水?種菜不施肥?在大棚里既養魚又種菜,不光產量高還能節水節肥,較重要的是綠色無污染。如今這樣的“黑科技混搭風”在中農富通各大示范基地早已成功實現。魚菜共生,作為一種融合水產養殖和無土栽培技術的循環生態種植方式,近年來在世界各地快速發展。把養殖池的水直接排放農田,再從另一端返還叫集回流至養殖池,這樣廢水在防水布鋪設下無滲漏,而水生蔬菜又能充分濾化廢液,同樣達到良好的生物過濾作用,有點類似自然的沼澤濕地系統。如茭白與魚共生、水芋慈姑等水生蔬菜的共生,都可以采用該系統設計。福建陽臺魚菜共生養殖模式