再看種植部分，采用無土栽培，25天左右即能采收，對比傳統土栽至少3個月的周期，優勢便在于茬數多，效益自然高。“而且，水培蔬菜種植環境比較干凈，不用清洗就可直接食用。”現場工作人員現身說法，邊說邊摘下一片奶油生菜葉，直接放進嘴里咀嚼。這種“綠色自信”，緣于“綠色模式”：因為整個系統利用的是微生物來處理水體，從生產原理上杜絕了農藥、化肥、kang生素及有害物質的介入，無需換水，獨一的消耗就是自然蒸發和作物吸收。而且避免了與糧爭地，解決了“魚在哪里養”“怎么來種菜”的現實問題。針對特定市場需求，可選育高附加值品種，提高產品競爭力和市場占有率。四川低碳魚菜共生系統

共生方式分類：養殖水體直接與基質培的灌溉系統連接，養殖區排放的廢液直接以滴灌的方式循環至基質槽或者栽培容器，經由栽培基質過濾后，又把廢水收集返回養殖水體，這種模式設計更為簡單，用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質栽培，需注意的地方是，栽培基質必須選質豌豆狀大小的石礫或者陶粒，這些基質濾化效果好，不會出現過濾超載而影響水循環，不宜用普通無土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質，這些基質因排水不好而容易導致系統的生態平衡破壞。湖南魚菜共生系統種植借助此模式推動農村經濟發展，為鄉村振興注入新活力。

此外，魚菜比水培有了更進一步的改進：營養液比魚食貴！一加侖的營養液要30-60美元，只能維持少量的西紅柿植株的生命周期，而23千克的魚食花費同樣多的費用，卻能回饋給你17千克的羅非魚，同時維持大約8顆西紅柿植株。你不能直接倒掉營養液。水培種植中的營養液需要周期性的處理掉，因為隨著時間的積累，水中的鹽分和其他化學物質的濃度會升高到對植物有害的程度。處理廢水的地點需要慎重考慮，否則會造成污染。在魚菜系統里，就不必考慮養分失衡的狀況，當系統中達到氮平衡時，標志著系統已經成熟。

“所謂‘魚菜共生’項目，主要體現在這個‘共生’上，魚和菜共用一個水體。養魚產生的糞便水通過面排系統流到這個微濾機當中，養魚水體中的懸浮雜質被過濾掉后，再流回到種菜槽中，作為養料供蔬菜生長，蔬菜吸收了這些物質，無形中對水體進行了二次凈化，這時的水質變得相當干凈，再流到集水池，通過水泵抽回到魚池，較終實現養魚不換水、種菜不施肥、魚菜雙豐收。”養魚不換水，種菜不施肥，魚菜雙豐收。魚菜共生作為一種新型的復合耕作體系，巧妙地將水產養殖與蔬菜生產兩種截然不同的農業技術相結合，通過構建生態平衡系統，實現了養魚不換水、種菜不施肥的良性循環。這一模式不僅提高了資源的利用效率，降低了農業生產對環境的負面影響，還提升了農產品的品質和市場競爭力。因為整個過程較少依賴機械動力，所以整體能耗明顯降低，有利于環境保護。

從1997年開始，維爾京群島大學的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發出了一種基于深水栽培（deepwaterculture）的大型魚菜共生系統。之后，世界各國多個大學逐步開展相關技術研究，探索大規模魚菜共生農業生產的技術方法。糧農組織也把小型魚菜共生系統作為可持續農業模式向全球推薦。這幾年，規模化的魚菜共生系統逐步在世界各地建設投產，室內的魚菜共生工廠也開始出現。當前，整個魚菜共生家庭園藝和農業產業正在快速發展。國內專注魚菜共生領域的農業公司還不多。很多農場只是把魚菜共生作為三產概念引入農場，并沒有實際采用魚菜共生技術進行大規模栽培和向市場供應蔬菜和水產。各國各地正逐步出臺相關政策以扶持這一行業，包括財政補貼與技術指導。四川小型魚菜共生系統原理

小規模運營時，不需要復雜設備，DIY就能實現基本功能，非常靈活。四川低碳魚菜共生系統

主流技術實現，為了實現魚菜的合理搭配和大規模種養，國際上的主流做法是將魚池和種植區域分離，魚池和種植區域通過水泵實現水循環和過濾。在栽培部分，主要的技術模式有以下幾種：1、基質栽培，蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質中。基質起到生化過濾和固態肥料過濾的作用。硝化細菌生長在基質表面，具體負責生化過濾和固態肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜。2、深水浮筏栽培，蔬菜種植于水槽上，通過泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過浮筏的孔延伸到水中吸收養分。這種方式比較適用于葉類及部分果類蔬菜。3、營養膜管道栽培，通常采用PVC管作為種植載體，營養豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定，種植于PVC管道上方的開口內，讓自己的根吸收水分和吸收營養。這種方式主要用于葉類蔬菜。4、氣霧栽培，直接將養魚的水霧化后噴灑到植物的根系，以達到營養吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜，在噴霧之前需要對水進行充分過濾凈化，以免堵塞噴霧裝置。四川低碳魚菜共生系統