不銹鋼消毒柜常見的消毒方式介紹：1、紫外線消毒：紫外線能破壞細菌DNA，導(dǎo)致細菌失活，消毒效果很好，像大腸桿菌等日常生活中常有的病菌。2、臭氧消毒：臭氧殺菌是滲入病毒破壞病毒的內(nèi)制部機構(gòu)，從而快速殺菌。這種方式不僅可以消毒，還可以去除異味。臭氧消毒和紫外線消毒一樣，都是一種低溫消毒，比較適合不耐高溫的餐具。3、組合型消毒：組合型消毒是通過高溫、紫外線、臭氧等多種技術(shù)同時消毒，提升病毒殺滅率，消毒效率和持久性，讓人安心。4、高溫消毒：高溫消毒是常見的一種，它主要是通過遠紅外線高溫來殺滅細菌病毒，以輻射方式向外傳播，熱效率比較好，消毒效果比較徹底，適合于陶瓷、不銹鋼、能耐高溫的制品的消毒。如果要買臺不銹鋼洗碗機，你考慮的點有哪些？奉賢區(qū)不銹鋼制品送貨上門

酒店廚房設(shè)備是指在酒店廚房內(nèi)所用到的一切與烹調(diào)食物或則輔助烹調(diào)的有關(guān)設(shè)備的總稱。第1，爐具灶具系列。酒店屬于餐飲和住宿的場所，必須用到灶具爐具等產(chǎn)品。常見產(chǎn)品有，雙頭單尾灶，雙頭雙尾灶，單頭單尾炒灶，雙頭和單頭的低湯灶，單門、雙門以及三門蒸柜，此類設(shè)備需要天然氣作為燃料，安全性要求較高。因此，利用電磁原理，生產(chǎn)的酒店廚房設(shè)備開始逐漸流行。第2，排煙系統(tǒng)系列。常見的設(shè)備有豪華煙罩，運水煙罩，油煙凈化器，風(fēng)機等設(shè)備，此類的設(shè)備的安裝要根據(jù)燃氣設(shè)備的多少以及面積來測算，必須大于燃氣設(shè)備面積的20%以上，才能保證空氣的質(zhì)量。衛(wèi)生部門也有專門的抽查檢測。第3，調(diào)理設(shè)備系列。主要有這么幾種：工作臺架子。用來切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作臺、米面架，3-5層菜架，面案工作臺，水池等設(shè)備，以不銹鋼制品為主。第4，炊事機械系列。這里主要用到的是一些小型的機械類的設(shè)備，常用的產(chǎn)品有切片機，攪拌機，和面機，豆?jié){機，咖啡機，制冰機等產(chǎn)品，一般是要根據(jù)酒店的檔次需要來配備的。第5，制冷保溫系列。為了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4門，6門常見。為了能維持食品的溫度，還需要有保溫臺等設(shè)備。奉賢區(qū)不銹鋼制品送貨上門不銹鋼整體櫥柜及墻面層架會構(gòu)成多個小空間，若能注意使用小家飾或?qū)嵱眉绎椷M行搭配，會空間搭配更加充實。

工業(yè)烤箱的制造標準是怎樣的？1、外形部分:外形材質(zhì)采用（非普通油漆）耐腐蝕，防生銹，外形尺寸按要求定制,大雙門,配加強型鍍鉻方鋼門鎖，拉手。烤箱底部配有推車道軌（道軌的尺寸按照貴公司的千層架訂做），方便推車進出。2、內(nèi)膽部分：內(nèi)膽材質(zhì)采用㎜厚SUS#304鏡面不銹鋼板制做，不生銹，耐腐蝕,易清洗,使爐內(nèi)清潔、無塵.內(nèi)膽四周鋪100mm厚高溫硅酸鋁隔熱巖棉，門邊四周增加耐高溫密封鑲?cè)胧焦枘z條，使爐外溫度不燙手，烤箱后方設(shè)有防爆機構(gòu)的防爆小門。3、發(fā)熱部分：內(nèi)置中國臺灣產(chǎn)不銹鋼散熱片發(fā)熱管于爐腔兩側(cè)，爐腔頂部配、配10寸半運風(fēng)風(fēng)輪于爐腔頂部，兩面循環(huán)大風(fēng)量強制左右運風(fēng)方式，配進氣、排氣口閥門，可調(diào)節(jié)空氣流量，使爐內(nèi)溫度更加均勻。

酒店廚房設(shè)備設(shè)計，酒樓廚房設(shè)計，食堂廚房設(shè)計商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大企業(yè)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。其大致可分為五大類：灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，隨著電磁技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在已有一少部分廚房開始使用電磁灶具，綠色環(huán)保，節(jié)省成本，將是未來的發(fā)展趨勢。廚房用品不銹鋼加工（來樣定做）。

工業(yè)烘箱溫度：選擇比實際使用溫度高10度即可。根據(jù)工藝規(guī)定，計算實際規(guī)定的溫差，保證烘烤效果。舉例：如果使用溫度是150度，220度，360度，440度，按比較高設(shè)計溫度500度做。4個溫度，如果是同樣的產(chǎn)品。控制上比較好選用可控硅。不同的產(chǎn)品，使用時低溫狀態(tài)下，溫差要稍微大一些。150度和220度的實用效果推薦無低溫烘箱。使用中溫500度烤箱，150度烘烤溫差比低溫250度烤箱要高2~5度。廠家的設(shè)備質(zhì)量好壞，烤箱應(yīng)該看到低溫(0-250度)、中溫250-600度)、高溫(600-1500度)超過1200度的公司建議用硅棒加熱很多人在進行廚房裝修的時候都會選擇不銹鋼的設(shè)備，比如不銹鋼櫥柜、不銹鋼水槽、不銹鋼廚房五金等等。陜西不銹鋼制品廠家直銷

商用不銹鋼洗碗機好用嗎？奉賢區(qū)不銹鋼制品送貨上門

近些年使用商用洗碗機的商家和企業(yè)越來越多，使用洗碗機卻是能幫助廣大餐飲、餐具消毒行業(yè)。目前使用洗碗機比較多的是酒店行業(yè)，洗碗機是08年后才展現(xiàn)光彩的新機械，很多酒店、餐飲用戶想購買洗碗機，但又不知選購那種型號，那么選購洗碗機時都應(yīng)該有哪些注意事項呢？按就餐人數(shù)的多少選購機型：這是必須考慮的問題。酒店、餐廳有時餐具使用量非常大，選擇洗碗機時要綜合考慮到其本身的使用量，洗滌餐具供應(yīng)量能否跟的上其使用量，保證滿足酒店高峰餐具用量的需求。餐具的種類不同，所選機型不同。一般瓷器、陶瓷、玻璃等器皿，揭蓋式、通道式、長龍式洗碗機皆可使用；不銹鋼和密胺類材料不容易吸收和保存熱量，需要配烘干機才能有效保證干燥效果。奉賢區(qū)不銹鋼制品送貨上門